Dolores de cabeza en la peluquería: ‘Los clientes deben tener en cuenta los precios más altos’

Barber Bekker es el nombre de su negocio en Heemskerk. Además, el peluquero Henk Bekker tiene dos negocios más en Hoofddorp. “Eran tres, pero tuve que cerrar uno”, afirma. “Ya no pude encontrar personal para ello”.

Bekker emplea actualmente a quince personas. “De hecho, tengo espacio para veinte. Y si hubiera mantenido ese negocio abierto durante 25”, explica. Su búsqueda de personas es como pasar la fregona con el grifo abierto. “Según el municipio de Heemskerk, aquí hay más de setenta peluqueros registrados como autónomos”.

Salarios

De alguna manera el empresario lo entiende. “Mi hijo trabaja como pintor y puede cobrar 80 euros la hora. Realmente no quiere estar en mis asuntos. El salario del convenio colectivo aumentó un 10 por ciento el año pasado, pero los jóvenes todavía creen que ganan muy poco como peluqueros. Rápidamente inician su propio negocio. O harán otra cosa”.

Muchos peluqueros todavía tienen deudas de la época del coronavirus. Deben reembolsar la manutención AHORA o liquidar una deuda de impuestos o alquiler. Además, sus costes energéticos se han disparado y los materiales con los que trabajan también se han encarecido mucho. A esto se suma el problema de personal.

A principios de este mes provocó la quiebra de Style Hairprofessionals en Groningen y Drenthe. El propio propietario, Dick Kroes, cerró ocho sucursales porque no pudo encontrar suficientes empleados. Otras quince sucursales, que pertenecen a otra empresa, permanecen abiertas. Kroes, a quien se considera un veterano en el negocio, no quiere hablar de ello con el periódico.

Deflación

Muchos empresarios se quedan en silencio, afirma la organización comercial ANKO. Las cifras de la Cámara de Comercio muestran que el número de autónomos en el sector está creciendo rápidamente. En 2019 todavía eran 21.000, el pasado mes de septiembre eran 4.000 más. Al mismo tiempo, disminuyó el número de asalariados. Antes del coronavirus había poco menos de 26.000, ahora alrededor de 22.000.

Yvette Noordermeer, propietaria de dos sucursales de la cadena de franquicias Kinki Kappers, habla de un éxodo en la profesión de peluquera. “Veo que sucede a mi alrededor. Realmente es una tendencia entre los empresarios alquilar sillas a autónomos. Luego abren su propio negocio en un salón existente”.

La propia Noordermeer, que cuenta con trece empleados, no participa en esto. “Como Kinki intentamos atraer gente joven hacia nosotros. Como cadena, tenemos nuestra propia academia. Allí formamos personas con talento. Por ejemplo, tengo una persona que corta el pelo durante tres días y el cuarto día sólo da formación en mis tiendas de Haarlem y Heemstede. Los peluqueros jóvenes y experimentados pueden crecer con nosotros”.

Artesanía

Un corte de pelo en Kinki cuesta poco menos de 60 euros para hombres y mujeres: “en eso no hacemos ninguna distinción”. Cortar y colorear cuesta alrededor de 140 euros. Noordermeer paga a su gente de acuerdo con el convenio colectivo de trabajo. Los empleados deben alcanzar un estándar de rotación. Los que están por encima reciben una comisión además de su salario. También se recompensa la creación de su propia base de clientes habituales.

Noordermeer: ​​“Esta profesión merece mucho más reconocimiento, al igual que todas esas otras profesiones en las que se trabaja con las manos. En ese sentido, no hay forma de escapar de los precios más altos. Hay que pagar por la artesanía”.

Esto es también lo que dice la organización coordinadora ANKO. “Si las autoridades fiscales empiezan a realizar controles más estrictos y los trabajadores autónomos deben contratar un seguro de invalidez, esto, por supuesto, tendrá consecuencias en los costes”. Y por tanto también de los precios para el consumidor. “Para muchos holandeses, esto será algo difícil de tragar”, advierten los peluqueros.