¿Qué panecillo de la tienda es el mejor panecillo laskias del invierno? Probamos seis bollos de la tienda y encontramos un verdadero placer.
Se acerca Laskaianen y con él, por supuesto, la temporada más calurosa para los bollos laskais. Decidimos averiguar qué bollos de la tienda conviene comprar en casa si quieres rellenar tú mismo un bollo de laskias y arreglártelas sin la molestia de hornear.
Hubo grandes diferencias en el aspecto de las botellas de prueba. Viento Lindgren
Compramos cuatro bollos congelados diferentes y dos bollos en bolsa. Naturalmente, la ventaja de los bollos congelados sobre los bollos en bolsas es su frescura en el horno, pero, por otro lado, los bollos congelados requieren el esfuerzo de hornearlos. ¿Es la diferencia de sabor tan grande que vale la pena ver el problema de freír, o el mejor panecillo proviene de un panecillo de bolsa? Ponemos los bollos a prueba de sabor.
Los tres primeros se encontraron fácilmente en la prueba y no había dudas sobre quién sería el ganador en particular. Myllykivin Herkkupulla, vendido en los congeladores de Lidl, superó con creces a los demás. Aunque el aspecto del panecillo dejaba mucho que desear, el sabor hablaba por sí solo y la masa no escatimaba en cardamomo, por ejemplo. Lo mejor de todo es que el panecillo ganador ni siquiera necesita freírse, porque ya está cocido congelado.
También hubo otras excelentes opciones para hacer panecillos laskais. Puede leer los tres mejores y otros tres bollos probados a continuación.
Resultados de la prueba:
1er puesto: Myllykivi Herkkupulla, madura congelada (Lidl)
Según las instrucciones del paquete, se recomienda descongelar el bollo maduro congelado en el frigorífico durante cuatro horas, a temperatura ambiente durante 1-2 horas o en el microondas a máxima potencia durante 30 segundos. Dejo los bollos a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora antes de probarlos.
Los pros y los contras:
+ Un bollo muy suave y con la textura adecuada.
+ ¡Mucho cardamomo en el sabor! Sabor casero y sabroso. Sabe a panecillo de verdad.
+ Facilidad. El panecillo simplemente se descongela, ya que es un producto congelado maduro. Descongelar en el microondas tarda medio minuto.
+ Tamaño grande, esto te da un moño de laskias de peluche.
+ En general, el mejor panecillo. La simplicidad se encuentra con el mejor sabor = ¡un panecillo perfecto para los perezosos!
– La apariencia no impresiona. El moño es muy pálido y arrugado en la superficie, lo que no resulta realmente atractivo.
2do lugar: Pan de trigo prefrito Pirkka
Los bollos precocidos de Pirka se colocan en una bandeja para hornear, se untan con mantequilla y se endulzan y finalmente se hornean a 225 grados durante unos 6-8 minutos.
Los pros y los contras:
+ Aspecto encantador.
+ Luz en la mano. Textura aireada y suave.
+ El panecillo está sabroso.
+ Puedes conseguir más o menos dulzor con azúcar granulada autoaplicado.
– El cardamomo debería ser más justo.
3er puesto: X-tra Vehnäpulla
Según las instrucciones, los bollos de trigo X-tra primero deben descongelarse sobre papel de horno en una bandeja para horno durante 30 minutos. Después de eso, los bollos se untan con mantequilla y se azucaran, después de lo cual se hornean a 225 grados durante unos 5 a 6 minutos.
Los pros y los contras:
+ Textura suave. Sabe a panecillo tradicional.
+ El más atractivo en apariencia. Tamaño pequeño, bonita apariencia.
+ Bien en general.
– El bollo tiene un sabor suave. Hay un poquito de cardamomo.
– La media hora de descongelación que indican las instrucciones hace que la preparación de estos bollos sea más lenta que, por ejemplo, los bollos de Pirka, cuyo sabor es muy similar al X-tra. Por eso los bollos acaban en tercer lugar.
Otros bollos probados:
Fazer, el panecillo de Sokerleipur
El bollo cubierto de azúcar granulada no requiere ninguna preparación, sino que se puede rellenar directamente con nata montada y mermelada o pasta de almendras.
Los pros y los contras:
+ La superficie oscura para hornear hace que el panecillo parezca casero. Los bollos más oscuros de la prueba.
+ Una opción fácil y rápida para hacer bollos de laskias.
+ El sabor es bueno para un panecillo básico.
– El panecillo que había en la bolsa no está recién salido del horno y tiene buen sabor.
– El azúcar granulada se ha derretido parcialmente en la parte superior de los bollos.
Horneo con bollos de cardamomo.
Los bollos del pan van en una bolsa, por lo que no se necesitan más preparativos antes de rellenar el bollo de laskias.
Los pros y los contras:
+ El delicioso sabor a cardamomo de un panecillo tradicional. Un panecillo sabroso que se siente sorprendentemente fresco.
+ La facilidad y la velocidad son atractivas. Una buena opción para gente ocupada.
– El azúcar granulada o en polvo corona el sabor del panecillo laskiais. Entonces extrañaré el azúcar en la superficie del panecillo.
– Teniendo en cuenta los aspectos antes mencionados, el conjunto no llega al nivel de los tres primeros.
Nacional con Kotipulla, prefrita
Los panecillos precocidos de la marca Kotimaista ya están untados con mantequilla y azucarados, por lo que las instrucciones son poner los panecillos helados en una bandeja para hornear y hornearlos a 200 grados durante 8 a 10 minutos. Por lo tanto, la preparación es un poco más fácil que los panecillos Pirka y X-tra.
Los pros y los contras:
+ El azúcar granulada ya está en la superficie del panecillo, lo que facilita la preparación.
+ Sabe bien, suave.
– Después de hornear, la superficie del panecillo sigue siendo más dura que la de otros panecillos. ¿Es porque no engrasas el panecillo tú mismo? Prefiero ver el esfuerzo de engrasar para conseguir el bollo más suave posible.
– El bollo es pequeño, pero más pesado en la mano que otros bollos. La composición es demasiado densa. Extrañaré la esponjosidad.
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