Desde carnes y pescados hasta nuestro snack favorito: estos sorprendentes productos también pueden ser de origen vegetal.
1. KitKat vegano
Los golosos estarán encantados: el KitKat ahora también es íntegramente vegetal.
2. Salchicha vegetariana para untar con pollo
¿Quién no creció con un sándwich de paté de hígado holandés tradicional? Este sentimiento juvenil también está disponible en una variante basada en plantas, pero en el conocido rollo.
3. Atún sin pescado
Cada vez vemos más «pescado sin pescado», es decir, alternativas de origen vegetal al salmón, el cangrejo, los calamares y la langosta. Pero también atún, simplemente enlatado, como estamos acostumbrados.
4. Sashimi vegano
Además de los sabores, las texturas de los productos vegetales también son cada vez más ingeniosas. Como el ‘zalmon’, que imita al salmón crudo.
5. Caviar de algas
Otra alternativa a pescado es el caviar vegano. En este caso se ha hecho un uso inteligente de otro sabroso producto del mar: las algas.
6. Remolacha
Jugoso, tierno, ahumado; eso es lo que suele gustar a los entusiastas del bistec. ¿El ‘trozo de remolacha’ añejado en seco de Albert Heijn igualaría eso? Llama la atención que las dos remolachas secas sean sólo 50 céntimos más baratas que 150 gramos de filete auténtico.
Los alimentos de origen vegetal son buenos para el medio ambiente. ¿Pero es también saludable? La dietista Wendy responde en el siguiente vídeo.
Fuente: Albert Heijn, Seasogood, Zeastar, KitKat, Kips