30 datos sobre el Berliner Tafel

Por Bjorn Trautwein

• La idea de la mesa vino de Nueva York. Sabine Werth se enteró del proyecto City Harvest y llevó la idea a Berlín
• Al principio, solo las mujeres ayudaban, manejando a los supermercados en sus autos privados.
• El Berliner Tafel distribuye unas 660 toneladas de alimentos al mes, lo que supone unas 8000 toneladas al año
• 2700 voluntarios están activos en el Berliner Tafel

• Ahora hay casi 1000 Tafels en Alemania
• Durante el primer cierre de Corona, se empacaron 175,000 bolsas llenas de comestibles
• Solo este año se donaron 65 toneladas de alimentos tras la feria Fruit Logistica
• Alrededor de 80.000 personas se encuentran registradas actualmente en los 55 puntos de distribución “Pan y Alma”, quienes reciben alimentos una vez por semana
• La distribución de alimentos no es gratuita. Los necesitados pagan “con una moneda”, que puede ser de 50 céntimos a 2 euros
• El Berliner Tafel no distribuye alcohol por una cuestión de principios
• Un total de 16 equipos recogen víveres de supermercados y panaderías todos los días.
• También se entregan alimentos a 400 instituciones sociales como albergues para personas sin hogar, albergues de mujeres o instituciones infantiles
• En total, el Tafel apoyó a casi 2 millones de personas en 2022
• Desde 33 euros al año puedes hacerte socio del Berliner Tafel
• El Berliner Tafel rechaza los fondos estatales y solo se financia con donaciones y cuotas de membresía para seguir siendo independiente.
• Se recaudaron 2.077.513,10 euros en 2021, el 60 por ciento de esto a través de donaciones, otro 9 por ciento a través de cuotas de membresía.
• Los gastos en 2021 fueron exactamente de 1.999.097,04 euros.
• El Tafel tiene una tienda en Pestalozzistraße donde puede “pagar” artículos de segunda mano con comestibles.
• Solo hay un “tablero” por ciudad para que no haya competencia. En Berlín, por lo tanto, todas las oficinas emisoras están bajo un mismo techo.
• En el mercado de Beussel, el banco de alimentos posee un vagón de tren convertido en cocina a la vista, en el que se enseña a los niños

• En Navidad, los berlineses donaron 7,5 toneladas de alimentos en los supermercados para los más necesitados como parte de la campaña “¡Uno más!”.
• En 30 restaurantes de Berlín puedes pedir una “sopa con significado” para el Berliner Tafel y donar con ella
• Se repartieron 5300 conos escolares a niños necesitados al inicio de clases el año pasado
• En un autobús BVG reconvertido, 4.000 escuelas reciben información sobre alimentación saludable cada año con el proyecto KIMBA
• El Berliner Tafel tiene alrededor de 12.000 cajas de plástico para el transporte de comestibles
• El panel impulsa Mercedes: 26 Sprinter se utilizan todos los días, 18 de los cuales son camiones frigoríficos
• En promedio, el recorrido de un día para la entrega es de alrededor de 80 kilómetros
• Alrededor de 60.000 voluntarios están activos para el Tafel en todo el país, trabajando alrededor de 20,4 millones de horas al año de forma voluntaria.
• El “Berliner Tafel” también está disponible para comer desde hace diez años: en forma de una auténtica barra de chocolate, que se puede comprar en varios supermercados.
• Desde el año pasado, el Berliner Tafel tiene incluso una tumba en St. Matthäus-Kirchhof en Schöneberg. Los ayudantes que ya no tienen parientes pueden ser enterrados allí.