UYARI: Bu yazı The Bear 2. sezon için SPOILER içermektedir.Ayı 2. sezon, Carmy (Jeremy Allen-White) ve Sydney (Ayo Edebiri) tarafından yaratılan ve şovdan şimdiye kadarki anlara çeşitli geri dönüşler içeren lezzetli bir menü ile sona eriyor. 2. sezon Ayı Carmy’nin uzun süredir devam eden kendi restoranını işletme hayalini gerçekleştirmeye yönelik iddialı zaman çizelgesini takip ediyor. Sydney ile birlikte çalışan Carmy, başarılı bir restoran kurmanın ve tatmin edici bir romantik ilişkiye sahip olmanın gerekliliklerini yerine getirmeye çalışır ve başarısız olur. Ayrıca, kardeşi Mikey’nin (Jon Bernthal) kaybı ve annesi Donna (Jamie Lee-Curtis) ile karmaşık ilişkisinin üstesinden gelmek için mücadele ettiği de açıktır.
Pek çok yaratıcı gibi, Carmy de bu travmanın çoğunu işine katıyor ve Sydney ile birlikte, sezonun her iki sezonundan anları yansıtan bir menü oluşturuyor. Ayı. Carmy’nin meslektaşları harika yemekler yaratmak için yaşadığı travmadan yararlanmanın yanı sıra kendi derslerini de menüye yansıtıyor. Ayılar 2. sezon finali. Marcus’un Kopenhag’da geçirdiği zaman, ona pastacılık işiyle ilgili yeni bir takdir kazandırırken, Sidney’in kendi mutfak ilhamı arayışı, 2018’deki açılış gecesi menüsüne katkıda bulunuyor. Ayı2. sezon finali.
11 Focaccia
Başlamak için ekmek olmadan hiçbir yemek tamamlanmış sayılmaz ve The Bear’da yemek deneyimi bir istisna değildir. Sunulan, çeşitli et ve sebze eşliğinde güzel bir büyük elmalı ekmek. Parma jambonu, kutuyu sevgiyle “Carm’s Parm” olarak etiketleyen eski aile dostu Chester (Carmen Christopher) tarafından sağlanır.
10 hoşgeldin suyu
Carmy’nin yemeğin başında Claire’e (Molly Gordon) getirdiği yemek, kendisinin ve Sydney’in 2. sezonun başlarında mükemmelleştirdikleri kemik suyudur. çay servisi. Carmy’nin Sydney’le birlikte mükemmelleştirdiği yemeği servis ediyor olması özellikle yüklü, çünkü başından beri Claire tarafından tehdit edildiğini hissetti. Ayı. TAçılıştan önce Carmy ve Sydney’in masayı birlikte hazırladıkları hassas sahne, onun Carmy ve Claire ile ilgili endişesinin, onun restorana odaklanmasıyla ilgili profesyonel kaygısından kaynaklanmadığını gösteriyor.
9 Bucatini
Carmy ve Claire’in ilişkisiyle bağlantılı bir başka yemek de menüde tuttukları bucatini makarnasıdır. Claire gelişigüzel bir şekilde önceki ortaklarından hiçbirinin ona yemek yapmadığını söyleyince, Carmy bunu telafi etmeye karar verdi. Bucatini, ortasında ince bir delik olan daha kalın bir spagettidir ve Claire için tam olarak bunu pişirir. İki yemeği kaybetmeye karar verdiklerinde menüde Sydney’in üzerinde çalıştığı makarna yerine o makarnanın kalması ilginç.
8 Yedi Balık
Deniz ürünleri yemeği Seven Fishes’in Carmy’nin en çok üzüldüğü tabak olduğunu anlatıyor. Ayı 2. sezon finali. İsim, belli ki, Donna’nın İncil’deki Yedi Balık geleneğini takip etmekte ısrar ettiği, göze çarpan Noel geri dönüşü bölümüne bir geri çağrı. AyıBerzatto’nun ailesi onları asla yemiyor. Donna’nın Noel krizi ve her şeyin mükemmel olmasına tek odaklı odaklanması, Carmy’nin soğutucudaki çöküşünün habercisidir. Carmy’nin Sydney’e Seven Fishes yemeğinin ısı kaybetmesinden duyduğu öfke, Donna’nın Carmy üzerindeki etkisinin bir parıltısıdır.
7 T-kemiği
Etkileyici görünen T-Bone biftek yemeği, muhtemelen The Original Beef of Chicagoland’a bir geri çağrıdır. Nihai plan, The Beef’in kaliteli yemek makyajında yeri olmadığını düşünen Ebraheim (Edwin Lee Gibson) tarafından yönetilen OG Beef’lerini gün boyunca mahalleye sunmaya devam etmektir. Bu nedenle biftek yemeği, Carmy’nin çok özlenen erkek kardeşinin mirasını onurlandıran, Mikey’nin orijinal restoranına kaliteli yemek yükseltmesini temsil ediyor.
6 Ayı Bal Çöreği
The Original Beef restoranının mirası, bal çöreği ile Marcus tarafından da onurlandırıldı. Başlangıçta Mikey tarafından Beef’ten bir fırın işletmesi için işe alınan ballı çörekler, sığır eti kadar büyük ilgi gördü. Güzel bir yemek deneyiminin yanına oturacak şekilde paketleyerek, Carmy’nin Chicago topluluğundaki Beef’in yerine sadık kalırken restoran hayallerini nasıl gerçekleştirdiğine güzel bir selam veriyor.
5 “Michael” Cannoli
“Seven Fishes” in sonunda, sarhoş ve üzgün bir Donna arabasıyla ön odaya çarptığında, Carmy büfede cannoli tabağına oturdu. 9. bölüm “Omelet” te Carmy, annesiyle Noel’in duygusal travmasıyla ilişkilendirildiği için cannoli’den nefret ettiğini açıklıyor. Claire’in tavsiyesi üzerine Carmy, menüye lezzetli bir dokunuşla cannoli koyarak bu travmayla yüzleşmeye karar verir. Marcus, istendiği gibi, restorandaki herkesi temsil eden ve hepsini bir araya getiren Mikey’nin adını taşıyan lezzetli bir cannoli sunar.
4 Kopenhag Pazarı
Marcus, Luca’dan (Will Poulter) bir şeyler öğrenmesi için Kopenhag’a gönderilir. Ayı‘ın yıldız kamera hücreleri), bir pasta şefi ve Carmy’nin eski meslektaşı. Yapmayı öğrendiği yemeklerden biri, Marcus’un Chicago’ya yanında getirdiği güzel ve narin bir yemek olan Kopenhag dondurmasıdır. Marcus, büyük şeflerin yaşam deneyimlerinden nasıl yararlandığını tartışırken Luca ile bağ kurar. The Bear’ın açılışında Marcus’un Kopenhag pazarını kendi yorumunu sunması gerçeği, bunun için güzel bir metafor.
3 Sydney’s Donut (Carm Onu Küçük Bir Kaltak Gibi Yok Ettikten Sonra)
bir geri aramada Ayı 1. sezonda, Marcus’un son tatlı sunumu, Carmy’nin mutfak servisi konusunda öfkeyle onu yere fırlattığında mükemmelleştirmekte olduğu vişneli çörektir. Bu hararetli ana atıfta bulunmak, herkesin birbiriyle ne kadar rahat hale geldiğini gösterir. Marcus, Sydney ve Carmy’nin bu olay hakkında şaka yapabilmesi, mutfaktaki baskıların asla kişisel olmadığını gösteriyor. Bu nedenle Carmy, Sydney’e mutfağın sıcağında söylenmemiş bir özür ve servis bittikten sonra sorunları tartışmaya davet olarak kullanılacak “özür dilerim” ASL işaretini öğretir.
2 Sürpriz Tatlı: Çikolatalı Muz
Şef Terri’den (Oliva Colman) esinlenen Carmy’nin “kuzeni” Richie (Ebon Moss-Bachrach), Bear’daki hizmetinin ilk gecesinde “bazılarının aklını başından almayı” planlıyor. Richie’nin ateşli gelenekçiden özel müşteri hizmetleri profesyoneline dönüşümü, dünyadaki en yüreklendirici olaydır. Ayı 2. sezon. 1. sezondan bu yana ne kadar büyüdüğünü gösteriyor ve ayrıca sonunda dünyadaki yerini bulduğunu kanıtlıyor. Dönüşümünü örneklemek için, Jimmy Amca’ya (Oliver Platt) Jimmy’nin çocukluğuna sevgi dolu bir geri dönüş olan çikolatalı bir muz ikram eder. Richie’nin her zaman babasız büyümek için can attığı baba onayını ortaya çıkarır.
Boyunca Ayı 2. sezonda, Carmy odaklanmakta zorlanır ve her şeyin üstünde kalmak Sydney ve Natalie’ye kalır. Sonunda içeride sıkışıp kaldığı soğutucuyu tamir etmesi için ona defalarca hatırlatırlar. Arkadaşlar ve aile gecesinin sabahında, hamile Natalie mücadele ediyor ve yemek yememiş, bu yüzden Sydney ona omlet yapmayı teklif ediyor. İçini Boursin peyniri ile dolduruyor ve üzerine parçalanmış ekşi kremalı patates cipsi serpiyor. Sydney daha sonra Carmy’ye gününün şimdiye kadarki en mutlu anı olduğunu söyler, bu da onun neden aşçılığa başladığının bir kanıtıdır.
Tüm bölümleri Ayı 2. sezon şu anda Hulu’da yayınlanıyor.