Pek çok yemek tutkunu, sevilen yemeğin yapımcıları zaman zaman sıkıntı yaşadı. Instant Pot, markanın 2023’te iflas ettiğini duyurdu. Ancak bu, Instant Pot’un öldüğü anlamına gelmiyor – neyse ki bu cihazlar hala mevcut, yani çok uluslu bir düdüklü tencere ararken bu seçeneğiniz var.
Instant Pot’lar genellikle çok güvenilirdir, ancak bazen herhangi bir cihaz gibi bu makineler de sorunlar yaratabilir. Instant Pot’unuzla karşılaşabileceğiniz en yaygın sorunlardan bazılarını derledik ve bunları nasıl düzeltebileceğiniz konusunda tavsiyelerde bulunduk.
Instant Pot’un zamanlayıcıyı başlatması çok uzun sürüyor
Unutmayın, Hazır Kapların ısınması zaman alır. Instant Pot’un ısınması ve basıncı uygun seviyelere getirmesi 10 ila 15 dakika sürecektir ve Daha sonra zamanlayıcıyı başlatacaktır. Bu nedenle, bir tarifte “Hazır Tencerede 5 dakika boyunca düdüklüde pişirin” yazdığında, ekstra süreyi her zaman zihinsel olarak önceden eklemelisiniz. Hala çok uzun sürüyor gibi görünüyorsa doğru modda olduğunuzdan emin olmak için ayarlarınızı dikkatlice kontrol edin.
Pot ‘yandı’ mesajı gösteriyor
Yanık mesajı genellikle sensörler tencerenin yemeğinizi yakma veya cihaza zarar verme tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu düşündüğünde görünür. Çoğu zaman bu, tencerede yeterli sıvı olmadığı veya sıvının tencerenin tüm alt köşelerine ulaşmadığı anlamına gelir; bu durum daha fazla sıvı eklenerek kolayca düzeltilebilir. Bir süre yüksek ateşte soteliyorsanız tencerenizin soğumasını da beklemeniz gerekebilir.
Daha karmaşık yemekler için, nişastalarınızı ve soslarınızı diğer malzemelerin üzerine katlayarak alt ısıtıcıyla aralarında bir bariyer oluşturun. Ayrıca etleri pişirme rafını kullanarak yükseltmek de yardımcı olabilir. Son olarak sıvı sos veya benzeri bir malzemeyi sotelediyseniz bir sonraki göreve geçmeden önce tencereye herhangi bir parçanın yapışmadığından emin olun.
Bir hata kodu mesajı alıyorum
Instant Pot’lar belirli sorunları belirtmek için hata kodlarını kullanır. Bir kod çıkıyorsa, ona bakmalısınız destek sayfasında ne anlama geldiğini görmek için. Örneğin C1, hatalı bir sıcaklık sensörünün olduğu anlamına gelirken C5, tencerenin ısıtıcıya doğru şekilde yerleştirilmediği anlamına gelir.
Instant Pot bip sesi çıkarmaya devam ediyor
Tencerenin ısınmaya başladığında bip sesi çıkarması, zamanlayıcıyı başlatırken bip sesi çıkarması ve zamanlayıcı bittiğinde bip sesi çıkarması normaldir. Aksi halde bip sesi çıkarıyorsa, bu genellikle bir şeylerin ters gittiği anlamına gelir ve ekranda yanıp sönen bir kod olup olmadığına bakmalısınız. Bu çoğunlukla aşırı ısınma sorununu gösterir.
Şamandıra valfi sıkışmış
Kapağın üstündeki küçük şamandıra valfinin, havalandırma ile doğal basınç tahliyesi arasında gevşek bir şekilde hareket etmesi amaçlanıyor. Bu valf sıkışırsa bir sorun var demektir. Bu genellikle valfin yiyecekle tıkandığı anlamına gelir. Valfin tıkanıklığını açın ve ardından kapağın tüm çevresini yıkayın ve tüm yiyecek artıklarının çıkarıldığından emin olun.
Benim saksım… biraz pis kokuyor
Hazır Tencerenin kauçuklu sızdırmazlık halkası, özellikle basınçlı pişirme sırasında kokuları kolayca emebilir. Özellikle keskin bir yemek pişiriyorsanız, halkada koku kalabilir, bu da tencerede farklı bir şey hazırlarken rahatsız edici olabilir. Sarımsak kokuları en yaygın olanı olabilir ancak zamanla çeşitli kokularla da ortaya çıkabilir.
Koku sorun yaratıyorsa sızdırmazlık halkanızı çıkarın ve bulaşık makinesinde yıkamayı deneyin. Bu, kokunun en kötü kısmını ortadan kaldırabilir ve yüzüğü tekrar çalışır duruma getirebilir. Kokuyu mümkün olduğu kadar absorbe etmek için, kabartma tozu ile karıştırılmış ılık su dolu bir tavada bekletmeyi de deneyebilirsiniz. Hatta bazı insanlar yedek bir sızdırmazlık halkası satın almayı ve birini yemekler için, birini tatlılar için kullanmayı tercih ediyor.
Basınçlı pişirme yapıyorum ancak buhar dışarı sızıyor
Üst kilitli konuma çevrildiğinde bile basınç valfinden buhar sızıyor mu? Tencere ısınırken vanadan az miktarda buhar sızması normaldir ancak basınçlı pişirme döngüsü sırasında buhar sızmaya devam ederse sorun yaşayabilirsiniz. Bu sorun, valfi temizlemeniz ve yeniden konumlandırmanız gerektiğinin bir işareti olabilir. Bu işe yaramazsa valfi değiştirmeniz bile gerekebilir.
Yanlardan buhar sızıyorsa, basınçlı pişirme için kapağın düzgün şekilde kilitlendiğinden emin olun. Kapak iyi görünüyorsa sızdırmazlık halkanızı inceleyin. Gerilmiş veya çatlamış bir halka değiştirilmelidir. Halka yerinden çıkmışsa, genellikle sorunsuz bir şekilde tekrar yerine yerleştirebilirsiniz. Gevşek bir halka, kısa bir süre dondurucuya koyarsanız sertleşebilir, ancak bu sonuçta silikonun çürümesini hızlandıracaktır. Her iki durumda da yeni bir yüzük almayı planlayın.
Instant Pot’umda basınç oluşmuyor
Bu genellikle, kapağı kapattığınızda basınç tahliye valfi “açık” konuma getirildiğinde meydana gelir, ancak o sırada fark etmemişsinizdir. Bu durumda, tencere ısınmaya çalışırken buhar yavaşça dışarı sızıyor. Bu, içindeki yiyecek için iyi değildir ve tencerenin doğru basınç seviyelerine ulaşmasını engeller.
Bunun için en iyi çözüm, kapağı kapattığınızda daima basınç valfini kontrol etme alışkanlığını edinmektir. Düdüklü pişirme ayarınızı seçmeden önce sadece bakın ve kilitli konumda olduğundan emin olun.
Zamanlayıcıyı çözemiyorum
Bu, Instant Pot’u ilk kez kullanırken çok yaygın bir sorundur ve hatalardan veya sorunlardan kaçınmak için gerçekten bilmeniz gereken birkaç kural vardır.
Kümes hayvanları gibi bir seçeneğin seçilmesi otomatik olarak bir zamanlayıcı oluşturacaktır; daha sonra zamanlayıcı ekranının altındaki artı ve eksi düğmelerini kullanarak bunu uygun zamana ayarlayabilirsiniz. Unutmayın, zamanlayıcı, Instant Pot’un ısınmasının veya soğumasının ne kadar süreceğini içermez. Yalnızca içerideki yiyeceğin aktif olarak basınçlı pişirmeye tabi tutulduğu zaman olacak şekilde tasarlanmıştır. Instant Pot’unuzun baskı oluşturması 5 ila 20 dakika kadar sürecektir. Malzemelerin miktarına, türüne ve başlangıç sıcaklığına bağlıdır. Özellikle tarif doğal bir basınç tahliyesi gerektiriyorsa, basıncın serbest bırakılması da zaman alacaktır. Bu adım genellikle 10 ila 20 dakika daha sürer. Tüm bu süreyi pişirme hesaplamalarınıza dahil etmeyi unutmayın.
Buharı boşaltmaya çalışırken parmaklarımı yakmaya devam ediyorum
Tencerenin valfindeki serbest bırakma ağzı oldukça gevşektir ve basınçlı pişirmeden sonra hızlı bir şekilde serbest bırakılması için hafifçe vurarak açmak en hızlı parmaklar için bile acı verici olabilir. Eğer daha önce buhardan yandıysanız Pot kullanıcılarının bulduğu çok basit bir çözüm var: Sadece tahta kaşık kullanın. Serbest bırakmak ve herhangi bir buhar sorununu önlemek için valfi kaşıkla iterek açın.
Hazır Pot kapağımı kapatamıyorum
Tencere kapağını biraz pratik yapmadan kilitlemek ve kilidini açmak zor olabilir. Instant Pot’unuzda yeniyseniz, alışana kadar kapağı kilitli konumdan ileri geri hareket ettirmeyi deneyin. Kapağınızın düzgün şekilde kilitlenmediğinden eminseniz yiyecek tıkanıklığı veya kayan bir sızdırmazlık halkası belirtisi olup olmadığına bakın. Kapak da hasar görebilir ancak bu nispeten nadirdir. Instant Pot kapakları çok sağlamdır.
Üye çıkmayacak
İlk olarak, basınçlı pişirme sonrasında yeterli buharın çıktığından emin olun. İster doğal basınç tahliyesini ister hızlı tahliyeyi seçin, Instant Pot’a buhardan kurtulması ve soğuması için zaman tanıyın. Unutmayın, Hazır Kaplar ekstra güvenli olacak şekilde tasarlanmıştır, bu nedenle tencere, tencerenin içindeyken çok fazla basınçla kapağı açmanıza izin vermez. Biraz sabır çoğu zaman bu sorunu çözebilir.
Aksi taktirde buhar bırakma butonu sıkıştığı için üye muhtemelen çıkmayacaktır. Tenceredeki tüm basıncın boşaltıldığından eminseniz bir kaşık sapı kullanın ve tahliye vanasının yanındaki düğmeye dokunun.
Bana söylendiği gibi sıvı ekledim ama işler ters gitti
Bir Hazır Pot tarifi “sıvı” gerektirdiğinde, bu çok spesifiktir – özellikle de basınçlı pişirme söz konusu olduğunda. Bunun gerçek bir sıvı olması gerekir; genellikle su veya tavuk/sebze suyu, ancak bazı tarifler meyve suyundan biraya kadar her şeyi gerektirir. Buhar oluşturmak için gereken karışıma yeterli miktarda sıvı eklemeyeceğinden, nişasta gibi herhangi bir koyulaştırıcı içeren bir sos kullanamazsınız. Bunu yapmak yiyeceklerin yanmasına ve diğer sorunlara neden olur. Basınçla pişirilen yemeklerin düzgün çalışması için genellikle en az bir bardak sıvı gerekir. Hazır Kaplar, sıvı eksikliği algıladıklarında sizi sık sık uyaracaktır, ancak tarifin ne gerektirdiğini anlamakta fayda vardır. Pişirme tamamlandıktan sonra sosları ve koyulaştırıcıları ekleyin.
Instant Pot ekranı açılmıyor
Çoğu ekran sorunu genellikle güç sorununun doğrudan sonucudur. Ekranınızı denemenin ve düzeltmenin hızlı bir yolu, güç kablosunun Instant Pot’unuza tam olarak takıldığından emin olmaktır. Bunu daha önce denediyseniz ve ekran hala açılmıyorsa Instant Pot’unuzu tamamen ayrı bir prize takmayı denemelisiniz. Hala başarısızsanız, Instant Pot desteğiyle iletişime geçin.
Tencere çizgili veya bulutlu hale geliyor
İlk birkaç kullanımdan sonra tencerenizin içinde çizgiler veya bulutlar görürseniz bu normaldir. Adının aksine, katı ve sıvı yağlar paslanmaz çeliğin bir miktar lekelenmesine neden olma eğilimindedir. Neyse ki bu lekeler yemek pişirme işleminizi hiçbir şekilde etkilemeyecektir, ancak elde yıkarken çıkarılması zor olabilir. Tencere bulaşık makinesinde yıkanabilir, bu nedenle izleri ve lekeleri çıkarmak için diğer mutfak eşyalarınızla birlikte çalıştırmayı deneyin. Diğer bir çözüm ise tencerenin orijinal parlaklığını geri kazandırmak için kalıntının üzerine biraz sirke karıştırmaktır.
Instant Pot’um pek iyi yanmıyor
Hazır Pot’unuzla sotelemek uygundur, ancak belirli et kesimlerinde iyi bir kızartma elde etmek zor olabilir. gibi büyük kesilmiş gıdaların çoğunu kızartmak için tamamen farklı bir cihaz seçmenizi öneririz. biftekçünkü Instant Pot’unuz derin bir kızartmayı gerçekleştirecek kadar ısınmayacaktır. Daha küçük et parçaları başarılı olabilir ancak etin çiğnenmeyeceğine veya ıslanmayacağına dair söz veremeyiz. Kızartma, Instant Pot’un güçlü özelliği değildir, bu yüzden bu işi güvendiğiniz kızartma tavasına bırakmalısınız.
Instant Pot’un ortalama ömrü nedir?
Instant Pot’unuzla çok fazla sorun yaşıyorsanız, ömrünün sonuna yaklaşıyor olabilir. İçerisindeki bileşenlerin yoğun kullanımı nedeniyle, Hazır Pot bir nedenden dolayı eninde sonunda başarısız olacaktır, ancak bu gerçekleşmeden önce tencerenizden iyi bir yaşam almayı beklemelisiniz. Kaynakların çoğu, Hazır Saksıların genellikle üç ila beş yıl kadar dayandığını söylüyor; ancak saksınızdan bekleyebileceğiniz tam ömür, sizinkini ne sıklıkta kullandığınıza ve ona ne kadar iyi baktığınıza bağlıdır. Tencerenizin ömrünü uzatmak için her kullanımdan sonra temizlemeyi unutmayın.
Bir bileşenin arızalanması, Instant Pot’unuzun mutlaka atılması gerektiği anlamına gelmez. Başarısız olan yaygın bileşenlerden biri, kapağın etrafından dolaşan ve kapağın kapanmasına yardımcı olan silikon halkadır, çünkü silikon zamanla doğal olarak bozunur ve bu bileşen çok fazla aşınma ve yıpranmaya maruz kalan bir bileşendir. Böyle bir durumda, bu parçalar Instant Pot’un kendisinden veya üçüncü taraf tedarikçilerden çevrimiçi olarak satın alınabileceğinden bu halkayı kolayca değiştirebilirsiniz. Arızalandığında bu halkayı değiştirmeniz, Instant Pot’unuzun ömrünü uzatmanıza yardımcı olacaktır.
Bu mutfak aletiyle yapabileceğiniz daha fazla şey hakkında bilgi edinmek için hazır tencere ipuçları ve püf noktaları kılavuzumuzu okuyun. Yeni bir modelle ilgileniyor musunuz? Hangi hazır potun sizin için uygun olduğunu görün.