Bitki bazlı külçeler, hamburgerler ve köfteler yapan Impossible Foods’un çalışanlarının %20’sini işten çıkardığı bildiriliyor. Bloomberg ilk bildirdi.
Hikayeye göre, 12 yaşındaki şirket şu anda yaklaşık 700 işçi çalıştırıyor ve bu daha sonra 100’den fazla çalışanı etkileyebilir. Bu, şirketin bir İş gücünde %6 azalma geçen Ekim.
Impossible Foods, işten çıkarmalarla ilgili yorum talebine yanıt vermedi.
İşten çıkarmaların her an olabileceğini bilsek de şirket iyi gidiyor gibi görünüyor. Bu ayın başlarında, Redwood City, California merkezli şirket bir yıllık rekor satış bildirdi Buna 2022’de %50 doların üzerinde satış büyümesi dahil. Şirket ayrıca Impossible Beef ürününün “ABD’deki herhangi bir bitki bazlı et markası arasında hacme göre en çok satan ürün” olduğunu lanse etti.
Bundan aylar önce, CEO Peter McGuinness bir konuşmasında şunları söyledi: Bloomberg Technology ile röportaj şirketin güçlü bir bilançosu, iyi bir nakit akışı ve %65 ile %70 arasında bir büyümesi olduğunu söyledi.
En son istatistikler, şirketin Impossible’ın ilk baş talep sorumlusu olarak Newell Brands’ta daha önce kıdemli başkan yardımcısı ve genel müdür olan Sherene Jagla’yı işe aldığını duyurmasıyla verildi. Rolü, “büyümenin bir sonraki aşamasına hazırlanırken satış, pazarlama, içgörü ve ürün geliştirme ekiplerini liderliği altında tek bir entegre işleve getirmek”.
Toplamda Impossible, risk sermayesi olarak 1,9 milyar dolar topladı, Crunchbase verilerine göre. Şirket en son sermaye topladığında 500 milyon $ H Serisi Kasım 2021’de tur attı ve o sırada şirketin değeri 7 milyar dolardı.
Kurucu Pat Brown, geçtiğimiz Haziran ayında TC Oturumları: İklim etkinliğinde konuştu ve şirket vizyonunun, dünyanın gıda için hayvanlara daha az bağımlı olmasına yardımcı olan kanal olmak olduğunu söyledi.
“Pek çok nedenden dolayı şirketin tüm dünya için et, balık ve süt ürünleri yapma konusunda tekele sahip olacağını düşünmüyorum” dedi. “Hizmet verdiğimiz kritik işlev, temel olarak bilimsel soruna hizmet etmek ve onu mümkün kılan teknoloji platformunu geliştirmektir. Şu anda dünyada bunu ciddi bir şekilde yapan tek şirketiz ve açıkçası işi finanse etmeye devam etmek için gıda işindeyiz. Tahminimce 10 yıl kadar sonra, ölçeklendirmeyi hızlandırmak için teknolojiyi lisanslayan ve ortakların topu bizim yerimize taşımasına izin veren birçok ortakla birlikte çalışacağız.”
Impossible ve diğer bitki bazlı şirketler, Burger King ile Impossible’s gibi, bakkallar ve restoran ortaklıkları yoluyla ana akım olmaya çalışsalar da, bitki bazlı et oldukça niş bir endüstri olmaya devam ediyor geçen hafta bir Yahoo makalesinin işaret ettiği gibi.
Meslektaşım Tim De Chant ayrıca, küresel salgın sırasında et fiyatları arttığında, geleneksel et ve et alternatifleri arasındaki farkın kapandığını belirtti. Ancak son enflasyonla bu durum değişti. Stray Dog Capital’den Lisa Feria’nın TechCrunch’a açıkladığı gibi ölçek hala orada değil.
Feria, “Bölgedeki erken aşamadaki şirketler, her zaman geleneksel süt veya et ürünleriyle aynı seviyede fiyatlandırma sunacak ölçeğe sahip değil” dedi. “Nihayetinde, endüstri ölçeklendiğinde, birçok bitki bazlı alternatifin daha uygun fiyatlı olmasını bekliyoruz.”
İmkansız, son aylarda işten çıkarma yapan tek bitkisel bazlı et alternatif şirketi değil. İçinde düzenleyici dosyalama Geçen Ekim ayında yapılan Beyond Meat, satışlar düşerken maliyet tasarrufu önlemlerinin bir parçası olarak yaklaşık 200 çalışanı veya işgücünün %19’unu işten çıkarmayı planladığını söyledi.