Eğer olduysan Marketinizde bir sürü yeni alternatif et ve hayvansal ürünün ortaya çıktığını gören Lisa Feria’ya en azından kısmen teşekkür etmek gerekiyor.
Feria, son yedi yılını sektördeki girişimlere yatırım yaparak geçirdi. O ve ortakları Sokak Köpeği Başkenti köklü Beyond Meat’ten gelecek vaat eden No Evil Foods, Kite Hill ve Yo! Yumurta.
Leawood, Kansas merkezli firma 2015’ten beri faaliyet gösteriyor. FeriaCEO ve yönetici ortak olan , iniş ve çıkışların çoğunu gördü.
Son zamanlarda, büyük isimler mücadele ediyor: Beyond Meat’in hisse fiyatı geçen yıla göre %80 düştü. Alternatif süt üreticisi Oatly, üretim sıkıntıları. Ve tüketiciler genel olarak ürünler üzerinde soğudu. Talep olduğu gibi battı ve şirketler, McDonald’s’ın ürün lansman planlarının aksamasına uyum sağladı. McPlant burger ve et devi JBS kapatmak bitki bazlı et bölümü.
Yine de Feria ve diğerleri sektörde yükselişe devam ediyor. TechCrunch, neden hala iyimser olduğunu ve bu belirsiz zamanlarda portföy şirketlerine neler söylediğini görmek için onunla oturdu.