Bir ofiste çalışmanın neyi özlüyorum biliyor musun? Süslü bir kahve makinesine erişimin olması dışında, kelimenin tam anlamıyla hiçbir şey. Sıvı siyah altının büyüsünün, evden çalışan klavye savaşçıları için bile erişilebilir olduğu ortaya çıktı. Gün boyunca gergin olmanızı sağlayacak lezzetli bir sıcak içecek için saçma sapan paralar harcamanıza bile gerek yok.
Hayatında kahve oyununu geliştirmek isteyebilecek kafein canavarları veya kahve severler var mı? İşte süper uygun fiyatlıdan… olmayana kadar en iyi altı hediye fikrimiz.
Bu makale, mevcut olduğunda bağlı kuruluş ortaklarına bağlantılar içerir. Bu bağlantılar aracılığıyla satın aldığınızda, TechCrunch bir ortaklık komisyonu kazanabilir.
1. Fasulye ile başlayın
Bir paket yüksek kaliteli kahve veya kahve aboneliği harika bir hediye olur. Resim Kredileri: Atlas Kahve Kulübü
Harika bir tatil hediyesinin makul bir fiyata gelmesi oldukça nadirdir, ancak kahve kategorisinde şanslısınız. Yakınınızdaki özel bir kahve dükkanına gidin ve 12-25 $ aralığında harika, lüks bir tatil hediyesi alabilirsiniz. Yüksek kaliteli, taze kavrulmuş çekirdekler, alıcınızın bir öğütücü olması koşuluyla, evde harika kahve yapmanın ilk adımıdır. Olmazlarsa, öğütülmüş kahve satın alabilirsiniz, ancak bunun çok daha hızlı bayatladığını unutmayın.
Çeşitliliğe odaklanan kahve aboneliklerinin hastasıyım ve çoğu üçüncü dalga kahve kavurucunun hediye edebileceğiniz bir abonelik planı var. Atlas Coffee Club benim favorilerimden; çantalar sadece abonelik içindir, bu nedenle çantaların rafta nasıl göründüğü konusunda endişelenmelerine gerek yoktur. Bunun sonucu, her zaman bazı taze ve korkak tasarımlara sahip olmalarıdır.
Gönderdikleri her paket, tadım notları içeren bir kartpostal ile birlikte gelir. Şirket, altı aylık hediye abonelikleri için 109 ABD doları alıyor., nakliye dahil. Atlas bunu sizin için yapmazsa, Ticaret daha geniş bir seçenek yelpazesine sahiptir veya bu çok ezici ve maceracı görünüyorsa, endüstrinin yiğitleri gibi Mavi Şişe, Peet’in ve Ekvator hepsinin de hediye edilebilir abonelik planları var.
Fiyat: Marka ve abonelik türüne göre değişir
2. Ucuz harika: AeroPress
40 dolarlık bir plastik parçasıyla yapabilecekleriniz inanılmaz. Resim Kredileri: Hava Basın
2005’te piyasaya sürüldü ve daha iyi icat etmesiyle tanınan bir adam tarafından tasarlandı. aerobik frizbi, Hava Basın evde kahve yapmak için en iyi cihazlardan biri olmaya devam ediyor. Espresso, french press ve damla kahve arasında bir tadı olan zengin, pürüzsüz bir kahve yapar. Sadece 40 dolarla, saygın bir fincan kahve yapmanın açık ara en ucuz yolu. Neredeyse yok edilemez (benimkine 10 yıldan fazla süredir sahibim ve hala güçlü oluyor) ve belirli bir sıcaklığa kadar su bulabileceğiniz her yerde harika kahve yapabilir. İşin püf noktası, beklediğinizden (175°F/80°C) daha soğuk su kullanmaktır; bu, iyi sıcaklık kontrolüne sahip bir su ısıtıcısı gerektirir, ancak genel olarak, bir fincan AeroPress’i batırmak zordur. Biraz iyi çekirdek alın ve onları espresso için yapacağınızdan biraz daha kaba öğütün. Öğütülmüş fasulye alırsanız, espresso öğütme işlemi gayet iyi çalışır.
Fiyat: 40 dolardan Hava Basın
3. Fasulyeden toza: Ode Brew Grinder 2
Arkadaş Ode Brew Grinder, 2. nesil. Görsel Kaynakları: Dost
Bu şaşırtıcı gelebilir, ancak evde harika bir kahve için, ilk yükseltmeniz muhtemelen makineniz değil, öğütücünüz olmalıdır. Ya da daha doğrusu: Taze, yüksek kaliteli çekirdekler satın aldığınızdan emin olun ve ardından bunları mümkün olduğunca hassas bir şekilde öğütün: Aradığınız şey düzgün bir öğütmedir. Fellow belki de en çok yüksek hassasiyetli EKG elektrikli su ısıtıcısıdökme yapan üst düzey baristalar için aşağı yukarı endüstri standardı haline geldi.
Ancak bu kılavuzda Ode Brew Grinder’a biraz sevgi vermek istedim. 345 dolardan, şaşırtıcı derecede pahalıancak paranın satın alabileceği en iyi öğütücülerden biridir.
Orijinal sürüm iyi bir şekilde incelendi ve Gen 2, kazanan bir formül üzerinde geliştirildi: Antistatik teknolojiye sahip, bu da daha az dağınıklık anlamına geliyor. Manyetik olarak yerinde tutulan öğütücünün altına giren bir kabı vardır. Ne kadar kahve yapacağınıza yetecek kadar çekirdek öğütürsünüz ve çekirdekleriniz uygun boyuta geldiğinde öğütücü otomatik olarak durur. En büyük fark, taşlama çapaklarının tamamen yeniden tasarlanmış olmasıdır; Gen 2 demleme çapakları 250 mikrona kadar ince öğütme kapasitesine sahipken, orijinal Ode Brew Grinder’da stokta bulunan Standart demleme çapakları 500 mikrona kadar ince öğütebilir. Espresso içeceklerini seviyorsanız, Fellow, bunun sizin için öğütücü olmadığı konusunda uyarıyorama daha çok üzerine döken biriyseniz, yanlış gidemezsiniz.
Fiyat: 345 $ Dost
4. Bilimi getirmek: Acaia Pearl kahve ölçeği
Çok güzel. Çok pahalı. Resim Kredileri: akasya
150 tl vermek mantıklı mı Acaia’nın özel Pearl dijital kahve terazisi seti Amazon size bunun onda biri için tam olarak doğru bir ölçek satacak mı? Acaia terazisi, kahve öğütme işleminin kendisini ölçmekten daha fazlasını yapar; aynı zamanda dökme demlemeleriniz için kullandığınız dökme hızını göstererek demlemelerinizi daha iyi ayarlamanıza ve tekrarlanabilir hale getirmenize yardımcı olur.
Espressoya koyduğunuz kahve miktarını doğru bir şekilde ölçmek, kahve tariflerinizde ince ayar yapmanın çok önemli bir parçasıdır: “Doppio” olarak adlandırılan bir çift espresso, 14 ila 18 gram kahve gerektirir ve 60 ml (2 sıvı ons) üretir. kahve. Oradan, espresso makinenizin ayarlandığı basıncı, kurcalamanızı, öğütme işleminizin kabalığını ve… Ah canım, kahvem neredeyse kendini gösteriyor, değil mi?
Demek istediğim, kahve seven hediye alıcınız espresso yapmak için terazi kullanmıyorsa ya kahveyi pek umursamıyordur ya da kıvam için ne kadar önemli olduğunu anlamamıştır. İster 150 dolarlık Acaia’yı alın, 50 Dolarya da 17 $ Mutfak Turu ölçeğihassas bir terazi seti, kahve nirvanasına doğru çok önemli bir adımdır.
Fiyat: 150 $ akasya
5. Tamirciler için: Gaggia Classic
Gaggia Classic bir, şey, klasik. Resim Kredileri: Gaggia
Espresso içeceklerini seviyorsanız ve destansı bir kahve delisiyseniz, sonunda kahve deliğinin yeterince derinine düşersiniz ve sıfırdan kendi espresso içeceklerinizi yapmayı öğrenmeye başlarsınız. Bu, bir öğütücü, bazı teraziler ve iyi bir makine almak anlamına gelir. bu Gaggia Klasik yoğun bir kafenin yoğun gereksinimlerine dayanamaz, ancak ev kullanımı için 500 doların altında, kahve dükkanı kalitesinde espresso yapmak isteyen herkes için oldukça uygun fiyatlı bir makinedir.
Makine, baristaların aradığı en önemli özelliklere sahip: 12 bara kadar krank yapıyor ve yaklaşık 30 yıldır kullanılıyor. Yedek parçalar kolayca ve kolayca bulunabiliyor ve YouTube, bir şeyler ters giderse nasıl parçalarına ayrılıp onarılacağına dair kılavuzlarla dolup taşıyor. Buhar çubuğu, daha yaratıcı espresso içecekleri – latte, düz beyazlar, macchiatolar; bunların hepsi biraz deney ve bir internet eğitimi uzağınızda.
Fiyat: 425 $ Amazon
6. Kahveyi şimdiden benim için yapın: Breville Oracle Touch
Bu kadar sinirlenme yeter, bana bir fincan kahve yap yeter. Resim Kredileri: Breville
Öğütmelerinizi en yakın miligrama göre ölçme düşüncesi sizi ürpertiyorsa ve öğütmenin kabalığının ince ayarını yapmak sizi korkutuyorsa, neyse ki tam otomatik çözümler de var. Keurig’in K-bardakları ve Nespresso kapsülleri, minimum güçlük istiyorsanız ve biraz kahve içmeyi umursamıyorsanız iyi bir seçenektir. Ancak tembel meraklı için 2.800 dolar var. Breville Kahin Dokunuşu. Evet, göz yaşartıcı derecede pahalıdır, ancak hayal edebileceğiniz her türlü kahveyi yapabilir. İlk kahvenizi içmeden önce tamamen arıza yapan türden biriyseniz, Oracle Touch bunu olabildiğince kusursuz hale getirir: Biraz çekirdek, su ve süt dökün, ardından dokunmatik ekranı kullanarak kahvenin ne olduğunu arayın. İstediğiniz içeceğin resmi. Güçlük yok, karışıklık yok, beceri gerekmiyor. Makine öğütür, dozlar, damgalar, ısıtır, pompalar ve buhar verir. Elbette, piyasada daha ucuz çekirdekten bardağa makineler var, ancak burada optimize ettiğimiz şey bu değil: Bu tamamen kullanım kolaylığı ve mümkün olduğunca az beyin hücresini dahil ederken bir kafein sarsıntısı ile ilgili.
Fiyat: 2.800 $ Breville