Yemeğinizi fazla pişirdiyseniz, yeni gibi görünmesi için yanmış bir tencereyi nasıl temizleyeceğinizi bilmeniz gerekir.
Yemek hazırlarken tencere yakmak hiç eğlenceli değil. Bu genellikle, tencere ve tavaları kaçınılmaz olarak yakacak çok az veya çok fazla ısı olduğunda olur. Yanmış bir tencere en sevdiğiniz yemeği mahvetmekle kalmaz (korkunç kokudan bahsetmiyorum bile!), Aynı zamanda tencerenize veya tavanıza yapışmış yapışmış kalıntıları temizlemenin zorluğuyla da sizi baş başa bırakır.
Yine de en deneyimli aşçılar bile zamanlarında yanmış bir veya iki tencere yaşadılar. Ve iyi haber şu ki, yanmış bir tencereyi nasıl temizleyeceğinizi hemen öğrenebilirsiniz. Tek yapmanız gereken, muhtemelen mutfağınızda zaten bulunan birkaç ev malzemesidir. Mağazadan satın alınan temizleyicilerin aksine, bunlar sert kimyasallar içermez, çevre dostudur ve size bir servete mal olmaz. Daha da iyisi, sizi dirsek yağından ve lavabonun üzerindeki değerli zamandan kurtaracaktır. Yani, yanmış tencerelerinizin tekrar parlamasını istiyorsanız, üç kolay adımda yanmış bir tencereyi nasıl temizleyeceğiniz aşağıda açıklanmıştır.
Kabartma tozu ve sirke ile yanmış bir tencere nasıl temizlenir
1. Öncelikle, yanmış tencereyi veya tavayı altını kaplayacak kadar suyla doldurun ve bir bardak damıtılmış beyaz sirke ekleyin potunuza. Tencereyi kaynama noktasına getirin sonra ocaktan alın ve düz bir zeminde bırakın.
2. Sonraki, iki yemek kaşığı kabartma tozu ekleyin ve köpürmeye bırakın ve birkaç dakika oturun. Köpürme sadece kabartma tozu sirke ile karıştırıldığında meydana gelen kimyasal reaksiyondur ve karışımın işini yapması ve inatçı kirleri çıkarması için bunun olması gerekir. Bu kabartma tozu ve sirkeyi temizlikte bu kadar iyi yapan nedir.
3. Nihayet, tencereyi boşaltın ve nazikçe ovalayın önce çizmeyen bir ovma pedi ile alttaki yanmış parçalar bulaşık deterjanı ve ılık su ile normal yıkama. Yiyecek veya yağ kalıntısı kalmayıncaya kadar gerekirse işlemi tekrarlayın.
Ayrıca inatçı lekeleri çıkarmak için birkaç damla su ile kabartma tozu macunu yapabilirsiniz. Bu aynı zamanda şu durumlarda etkilidir: paslanmaz çeliğe zarar vermeden temizleme.
Limonlu yanmış bir tencere nasıl temizlenir
1. Öncelikle, kavrulmuş tencerenizi suyla doldurun ve dilimlenmiş limon dilimlerini ekleyin ona. O zamanlar, Suyu kaynamaya getirin ve limonları yaklaşık beş dakika bekletin ıslatmak için. Tencerenizin ne kadar kavrulmuş olduğuna bağlı olarak daha uzun süre bırakabilirsiniz.
2. Beş dakika sonra, ısıyı kapatın ve karışımın soğumasını bekleyin limonları ve suyu atmadan önce. Bir tahta kaşık veya çizilmez bir ovma pedi kullanın. yanmış yiyecek kalıntılarını kazıyın normal şekilde bulaşık deterjanı ve ılık su ile yıkamadan önce. Limonlardan gelen sitrik asit, tencerenin içindeki sertleşmiş kireci gevşetmiş olmalıdır.
Tencerelerinizi yakmak nasıl önlenir
- Saygın bir şirket tarafından üretilen en yüksek kalitede pişirme kapları satın alın
- Yemek veya kalıntı kalıntılarını gidermek için pişirmeden önce tencerenizin dışını temizleyin.
- Yiyecek eklemeden önce tencereyi sıvı yağ, tereyağı veya başka bir yağ ile önceden ısıtın.
- Tencerenin tüm pişirme yüzeyini kaplayacak kadar yağ eklediğinizden emin olun.
- Pişirme yüzeyini ve bazı kenarlarını kaplamak için ağrının etrafındaki yağı döndürün
- Yapışmasını ve yanmasını önlemek için yemeğinizi karıştırmaya veya çevirmeye devam edin.
- Uzun süre yüksek ateşte pişirmeyin. Yağ tütmeye başlayınca alevi kısın.
- Kullandıktan sonra tencere ve tavaları daima iyice temizleyin ve iyice kurulayın. Paslanmaz çelik veya yapışmaz kaplar üzerinde asla aşındırıcı temizlik ürünleri kullanmayın çünkü bunlar yüzeyi çizebilir veya zarar verebilir.
Dökme demir ile pişirmeyi tercih ederseniz, bilmeniz gerekir. bir dökme demir tava nasıl temizlenir ve pas nasıl çıkarılır. Ayrıca dökme demir tavanızı nasıl baharatlayacağınızı ve ne sıklıkta pişireceğinizi bilmeniz gerekecek ve ayrıca yemek hazırlamak için en iyi kesme tahtalarından birine ihtiyacınız olabilir.