Buna göre 2020’den YouGov verileriFransız halkının %91’i israfı azaltmanın önemli olduğunu düşünüyor. Bu kolektif farkındalıkla karşı karşıya kalındığında perakende sektöründe bir eğilim ortaya çıkıyor: sıfır atık. Bu durumda amaç, yalnızca paradan tasarruf etmek için değil, aynı zamanda ekolojik etkisini de azaltmak için atık üretimini azaltmaktır. Bu dinamiğe yeni uygulamalar eşlik ediyor: ürünleri toplu olarak satın almak, ambalajlamayı reddetmek, kendi ürünlerinizi tasarlamak… Perakende devleri için bu trend, yeni, daha çevreci ve daha sorumlu geliştirme fırsatlarını öne çıkarıyor.
Sıfır atık, tüketiciler için yeni bir yaşam biçimi
Sosyal ağlarda gezinirken, #zerodechet veya #zerowaste hashtag’li tüketici ve marka gönderilerini görmek nadir değildir. için yeni bir teknik olup olmadığı çamaşırını kendin yap veya ambalajsız ürünler almak için yeni bir iş, tavsiye ve ipuçları çevrimiçi olarak ortaya çıkıyor.
JD.com Hollanda’da iki robot mağazası açtı
Sosyal ağlardaki tüketici gözlemevi Dynvibe, bu sıfır atık eğiliminin yalnızca organik ürünlerin demokratikleşmesinden ve daha kaliteli ürünler tüketme arzusundan değil, aynı zamanda “yavaş yaşam” olgusundan da kaynaklandığını açıklıyor. Kişinin yaşam tarzını sorgulamasını ve özellikle gezegenin kaynaklarının korunmasını dikkate alarak önceliklerini yeniden değerlendirmesini içerir. Bu sadece bir tüketici olmak değil, aynı zamanda gerçek bir atık karşıtı hareketin aktörü olmak anlamına da geliyor.
Bu nedenle, sıfır israfın sadece bir heves statüsünün ötesine geçtiği ve tüketim yolunda gerçek bir devrimin parçası olduğu söylenmelidir. Şu andan itibaren şeffaflık ve sorumlu katılım gerekiyor: Oney ve OpinionWay tarafından yürütülen 2020-2021’de tüketim üzerine yapılan bir Avrupa araştırmasına göre, tüketicilerin %90’ı markaların etkileşimde bulunmasını ve daha iyi tüketmelerine yardımcı olmasını bekliyor.
Devler sıfır atık sırasını alıyor
Hızla değişen bu tüketim kalıplarıyla karşı karşıya kalan büyük perakende şirketleri, yarının dünyasında sorumlu oyuncular olmak için büyük ve sürdürülebilir çözümler sunmalıdır. Bu onlara yeni fırsatlar sunuyor: yeni bir kitleye ulaşmak, yeni gelişen bir pazara girmek… Ancak bu sadece sıfır atık ürün sunmak değil, aynı zamanda tüm üretim zincirini ve dağıtım yöntemlerini gözden geçirmek anlamına da geliyor.
2019’da 25’ten fazla dağıtım devi tarafından Loop ile başlatılan bir girişim. Başlangıçta bir e-ticaret platformu olarak lanse edilen konsepti yenilikçidir: Carrefour, Coca-Cola ve Danone gibi büyük markalar burada iade edilebilir, geri dönüştürülebilir ve yeniden kullanılabilir ambalajlarda ürünler sunmaktadır. Daha sonra müşterinin evine teslim edilir ve kendisinden alınan veya mağazaya geri getirilen ambalajı iade ettiğinde depozitosu iade edilir.
Ancak, teklif fiziksel mağazalara indirgenmiştir ve artık e-ticarette bulunmamaktadır. Bu değişimin arkasında bir hedef var: ” ortaklarla daha geniş bir ürün yelpazesi geliştirmek ve yakında gelişmiş bir “sıfır atık” deneyimi sunmak »Bir basın açıklamasında Carrefour’u açıkladı. Marka, 2025 yılı sonuna kadar yeniden kullanım ve depozito sunan 500 mağazanın yanı sıra yeniden kullanılabilir ambalajlı 1.000 ürüne ulaşmak istiyor.
Bazı devler, modellerini gözden geçirmek ve kademeli olarak sıfır atık sırasına geçmek için kendilerini yeni kurulan şirketler veya yenilikçi KOBİ’lerle çevrelemeye karar veriyor. Örneğin Cdiscount, LivingPackets’in bağlantılı ambalajlarının yanı sıra Hipli’nin yeniden kullanılabilir paketlerini benimsemiştir. Amaç, paketlere daha uzun bir kullanım ömrü sunmaktır.
Amazon’da aynı dinamik. ” Konteynerleri optimize etmeye çalışıyoruz. Makine öğrenimi ve paketleme algoritması, ürüne uyarlanmış bir paketleme şablonu sunmayı mümkün kılar », Açıklar LSA Toufik Meddour, Amerikan şirketinin Avrupa’daki dağıtım merkezlerinin sürdürülebilir gelişiminden sorumlu. Ayrıca Amazon’un beş yıldır paketleme süreçlerinin tamamen yeniden tanımlanması üzerinde çalıştığını bildiriyor. Bu, Şubat 2021’de Ipsos tarafından ankete katılan tüketicilerin %92’si için alınan paketlerin ambalajlarının doğru miktarda malzeme kullanması gerektiğini bildiğimizde önemlidir.
Bu nedenle, sıfır atık eğiliminin hem perakende sektöründe hem de toplumun kendisinde kademeli ve kalıcı olarak yerleştiği söylenmelidir. Buna karşılık, şirketler bu büyüyen pazarı entegre etmek ve yeni tüketiciler çekmek için gerekli değişiklikleri yavaş yavaş yapıyorlar.