Edonia, mikroalgleri daha az acı tada sahip kıyma alternatifine dönüştürmek için 2 milyon Euro aldı
Dünya nüfusu artmaya devam ederken, herkesi besleyebilme ihtiyacı birçok kurumun üzerinde çalıştığı bir konu. Paris merkezli Edonyamikroalgleri kullanarak protein içerikleri oluşturma konusunda çalışan girişimlerden biri. Edonia, Bevel gibi şirketlere katılıyor…