11 Mart’ta bir gazoz startup, 2023’te 1,4 milyar dolarlık değerlemeyle 67 milyon dolar topladığını ve 263 milyon dolarlık satışa ulaştığını duyurdu. Bu girişimin bir konserve su şirketi Liquid Death olduğunu tahmin ettiniz mi?

Liquid Death, pek çok yatırımcının ilgisini çekmeyen bir kategoride yer almasına rağmen şu anda 267 milyon dolardan fazla girişim fonu topladı. İçecek, sermaye yoğun olduğundan risk sermayedarları için zorlu bir sektördür; perakende raflarında veya diğer doğrudan tüketiciye satış yöntemlerinde iyi satış yapacak şirketleri seçme becerisi gerektirir; ve tek seferlik değil, tekrar eden müşterilere ilham verin.

Science Ventures’ın genel müdürü Michael Jones, TechCrunch’a firmasının içecek sektöründe aktif olmakla ilgilenmediğini, ancak Pepsi ve Coke gibi eski oyuncuları sekteye uğratma potansiyeli nedeniyle Liquid Death’i desteklediğini söyledi.

Jones, “Yorgun ve yaşlı bir kategoriyi yeniden tanımlayan, sizin için daha iyi ürünler sunan, kültürel açıdan alakalı şirketler pazarındaydık” dedi. Yatırım ekibi Liquid Death’i “süper yıkıcı bir marka” olarak görüyordu.

Gazı kesmek

Yeni girişim destekli içecek girişimlerinden bazıları, yeni içecek kategorileri yaratarak sektörü alt üst etmeyi umuyor. Perakendeci veri şirketi SPINS’in pazarlama müdürü Dan Buckstaff, bunun teknoloji şirketlerinin sıklıkla yaptığı şeye benzediğini söyledi.

Buckstaff, “Buraya başka bir kategoriyi sıkıştıramayacağınızı düşünebilirsiniz, ancak bunun yerine konuya farklı bir şekilde yaklaşıyorsunuz” dedi. “Başkalarından ilham alıyorsunuz ya da belki bunu yapmanıza olanak tanıyan yeni bir teknoloji ya da veri var. Bu, ARR’de yüz milyonlarca dolar yaratabilecek şirketlerin ortaya çıkmasına yol açıyor.”

Liquid Death’in yalnızca market raflarında değil, etkinliklerde, barlarda ve restoranlarda, hatta konferanslarda bile başarıya ulaşmak için bira pazarlamasından ve raf yerleşiminden yararlandığını söyledi. (Liquid Death yorum yapmaktan kaçındı.) Aslında, yakın zamanda Expo West’te düzenlenen tüketici ürünleri konferansında Buckstaff bir Liquid Death partisine ev sahipliği yaptı ve odası “gerçekten alem yaşadık” gibi bir görünüme büründü.

Katılan insanlardan sırf sosyal olarak düşünülsün diye ne sıklıkta bira veya şarap sipariş ettiklerini soran resmi olmayan bir anket yaptı. Yarısı öyle olduğunu söyledi. Bu, Liquid Death gibi alkolden ilham alan marka isimleri ve ambalajları olan ancak daha sağlıklı alternatifler olan şirketler için olası muazzam pazarın farkına varmasını sağladı.

Buckstaff, “Bu insanlar için bu alkolsüz markalar bunun için iyi bir konumda ve çok büyük bir potansiyel var” dedi. “Ve sadece sosyal bir etkinlikte değil, sadece evde; insanlar eğleniyor ve bira içiyor. Bunun yerine artık ruh hali düzenleyiciler veya rahatlatıcılar içeren pek çok alternatif var.”

Not Beer bu ilk şirketlerden onay alanlardan biri. Kurucu Dillion Dandurand, 9 Nisan’da piyasaya çıkacak birinci sınıf bir maden suyu markası yaratan yeni şirketin ön hazırlıklarını yapıyor. Dandurand, markasının daha az alkol içmeyi tercih eden tüketiciler için yaratıldığını söyledi.

“Z kuşağı kendilerinden önceki nesillere göre daha az içki içiyor” dedi. “Bu insanlar hâlâ eğlenmek istiyor ama eğlenmek için alkol içmelerine gerek olmadığını ya da eğlenmek için eskisi kadar alkol içmelerine gerek olmadığını fark ediyorlar. Aslında güzel bir heyecan duymak ama boşa gitmemek muhtemelen daha eğlenceli.

Ancak gürültünün önüne geçmek zor olabilir. Dandurand’a göre tüketicilerin önemsediği ve markayı rakiplerinden ayırma fırsatı sunan iki özellik var: tat ve marka.

Bu kadar çok seçenek varken, markalar kendi içeceklerinin neden aynı kategorideki benzer bir içecekten daha iyi olduğunu ve aynı zamanda neden başka bir kategoriden daha iyi olduğunu da satmak zorundalar.

Dandurand, “Bu zorlu bir savaş” dedi.

Başka kim patlıyor?

Su, genellikle ünlü melek yatırımcılardan gelen start-up’ları ve VC nakitlerini çeken tek kategori değil. Vitaminler, mineraller, takviyeler ve bitkisel maddeler içeren içecekler de gelişen bir alandır.

Örneğin, Rocket Beverage Group’tan Richard Laver’ın da aralarında bulunduğu bir yatırımcı grubundan Şubat ayında 6 milyon dolarlık risk sermayesi toplayan Odyssey gibi şirketler. Şirket, bilişsel netlik ve artan enerji etkileriyle bilinen aslan yelesi ve kordiseps mantarlarını içeceklerine katıyor.

VC doları çeken diğer içecek girişimleri arasında Finn Capital Partners, Melitas Ventures tarafından desteklenen Olipop gibi sizin için daha iyi soda girişimleri ve Camila Cabello gibi ünlü melekler; ve Electric Feel Ventures, Rocana Ventures ortakları ve melekleri tarafından desteklenen Poppi. Her biri girişim finansmanı olarak 50 milyon dolardan fazla para topladı. Sağlıklı limonata alternatifi Lemon Perfect, VC firmaları, sporcular ve Beyoncé gibi ünlülerden oluşan uzun bir listeden 70 milyon dolardan fazla nakit topladı.

CAVU Tüketici Ortakları ve Chainsmokers’tan Russell Westbrook, Olivia Munn ve Nicole Scherzinger gibi çok sayıda ünlü yatırımcının bulunduğu Poppi, yaklaşık dört yıl önceki lansmanından bu yana içecek pazar payının yaklaşık %19’unu ele geçirdi. Forbes raporları bu koladan 1,5 kat daha yüksek. Ayrıca Monster Energy, Gatorade ve Liquid Death gibi markaları geride bırakarak geçen ay en hızlı büyüyen 11. içecek markası oldu.

Poppi CEO’su Chris Hall, TechCrunch’a yaptığı açıklamada, markanın başarısını “aktif ve sadık bir takipçiyle stratejik pazarlamanın kültürün bir parçası haline gelmesi” ve “sizin için daha iyi, lezzetli bir seçenek sunarak sektördeki bir boşluğu doldurması” olarak görüyor. e-posta.

Risk sermayedarları bu kategorinin gişe rekorları kıran bazı getirilerinin peşinde. Coca-Cola, ünlülerin sponsor olduğu hindistancevizi vitaminli su BodyArmor’u 2021’de 5,6 milyar dolara satın aldı. BodyArmor, risk sermayesinden 36 milyon dolar toplamıştı. Antioksidanlarla zenginleştirilmiş içecek üreticisi Bai, 2016 yılında 10 milyon dolardan biraz fazla risk sermayesi topladıktan sonra Dr Pepper Snapple Group’a 1,7 milyar dolara satıldı. Daha küçük anlaşmalar da olur. Nisan 2023’te NextFoods, Emil Capital Partners liderliğindeki 2020’deki 15 milyon dolarlık yatırım turunun ardından kirazlı turta içeceği Cheribundi’yi açıklanmayan bir meblağ karşılığında satın aldı. Yemek Dalışı bildirildi.

Yiyecek ve içecek odaklı Melitas Ventures’ın kurucusu ve yönetici ortağı Alex Malamatinas, eski şirketlerin genellikle kendi yeni ürünlerini geliştirmek yerine satın almayı tercih etmesi nedeniyle bu girişimler büyük satın alma hedefleri belirlerken, bazılarının kamu pazarında başarılı olabileceğini söyledi.

“Teknolojide ve yapay zekada olup bitenler elbette şaşırtıcı. [but] Günün sonunda herkesin her gün bir şeyler yemesi ve içmesi gerekiyor, bunlar önemli miktarda TAM’a sahip çok büyük pazarlar” dedi Malamantinas. “Olan her şeye rağmen en iyi performans gösteren hisse senedi teknoloji hissesi değil, Monster içecek hissesidir.”

Bu biraz abartı. Monster son 12 ayda yaklaşık %16 artışla 63 milyar dolarlık kayda değer bir piyasa değerine ulaştı; dünyanın en değerli şirketleri ise her biri trilyonlarca değere sahip Microsoft, Apple ve Nvidia’dır. Ancak piyasa değerinin birçok teknoloji şirketinden daha yüksek olduğu gerçeği geçerli. Örneğin 100 şirketten yalnızca 7’si Bessemer’in Bulut Endeksi daha değerlidirler.

İçecekler için yeni inovasyon döngüsü

Buckstaff ayrıca gıda endüstrisinin en büyük ticaret fuarı olan Expo West’in daha fazla yeni katılımcıyla patlama yaşadığını da fark etti. “Bu beni belki de yeni bir inovasyon döngüsüne girmiş olduğumuza inandırıyor” dedi.

Yiyecek ve içecek odaklı medya şirketi BevNET’in genel yayın yönetmeni Jeff Klineman kesinlikle böyle düşünüyor. Klineman, TechCrunch’a e-posta yoluyla yaptığı açıklamada, içecek girişimlerinin daha zorlu bir bağış toplama pazarına rağmen dirençli kalmasının “olanlar ve olmayanlar” hikayesi olduğunu söyledi.

Klineman, “Geçtiğimiz birkaç yılda fon bulmakta daha fazla sorun yaşadık, stratejiler satın alma planlarını yavaşlattı ve borç verme daha da sıkılaştı” dedi. “Gerçekten büyüyen ve iyi durumda olan markalar için daha fazla rekabet varken, CPG fonları daha yavaş dağıtılıyor.”

Bununla birlikte, içecek girişimleri dokunmatik VC ortamında da fon bulma konusunda zorluk yaşıyor. Klineman, tüketicilerin tekrar tekrar satın alma yaptığı, kanal genişlemesi göremediği veya kârlılığa giden bir yol gösteremediği “en iyi noktaya” ulaşmamış olanların pazarın zorlu olduğunu söyledi.

Malamantinas, yatırımcılar için hangi markaların kalıcı olacağını ve hangilerinin geçici bir moda haline geldiğini anlamanın zor olduğunu söyledi. Birkaç yıl önce CBD içeceklerinin geçici olarak patlayan ancak o zamandan beri çok daha sessiz olan eğilimine değindi. Düşük doz CBD içeceklerinin işe yarayıp yaramadığına dair araştırma devam ettiği için firmanın muhtemelen bunlardan kaçındığını söyledi. karışık.

Malamatinas, “Gelecek yıllarda birçok büyük sonuç olacak” dedi. “İnsanların bu alandan çekinmelerinin ana nedeninin, bunun belirli bir düzeyde uzmanlık gerektirmesi olduğunu düşünüyorum. Deneyimli operatörlerimiz var. Bu işletmelerin ölçeklenebilmesi için belirli düzeyde bilgi birikimi ve beceriler var.”

Bu uzun ömürlü markaları bulmak için zaman ve çaba harcamaya istekli yatırımcılar için bu kategorinin güçlü getiriler sağlaması muhtemel görünüyor. Bai’de işe yaradı. Olipop ve Liquid Death iyi yolda görünüyor. Şimdi bakalım sırada kim var.

bahar geldi!

Vahşi, yağışlı bir kıştan sonra Kaliforniya, haşhaş, ayçiçeği gibi çiçek açan çiçekler ve eyalet genelinde battaniye manzaraları gibi rengarenk kaplanır – bu, birçok kişinin bir süper çiçeklenme olarak etiketlediği bir olaydır.

“Süper çiçek” terimi, gerçek bilimsel parametre yok daha çok gözlemcilerin ve medyanın bir çiçek patlamasını tanımlamak için kullandığı bir terimdir. Bir süper çiçeklenmeyi tam olarak neyin ölçtüğü konusunda bazı tartışmalar var; bazı etiketlemek için ayırın sadece birkaç on yılda bir meydana gelen son derece dikkate değer olaylar.

Bununla birlikte, süper çiçekler genellikle uzun kuraklık dönemlerini takip eden yoğun kış yağmurlarından sonra gelir. ve Kaliforniya’daki mevcut çiçeklenme kesinlikle bu kriterlere uyuyor. Bazı çiçekler o kadar yoğun ki kolayca görülebilirler. uzaydan.

California Botanic Garden’da konuşma programları direktörü Naomi Fraga, “Belki de eşik budur diyeceğim,” diyor. San Francisco Chronicle’a söyledi. “Çiçekleri uzaydan görebiliyorsanız, bu bir süper çiçektir.”

Batı çöllerinin ekolojisi düşünüldüğünde, süper çiçekler anlamlıdır. Yıllarca süren kuraklıklar, kır çiçekleri ile kaynaklar için rekabet eden otları ve yabani otları ortadan kaldırabilir. Bu arada pek çok kır çiçeği türü, tohumlarını yer altında bekleterek uykuda kalır ve uygun koşulları bekler; şiddetli yağmurlardan sonra çiçekler filizlenmek için yarışır.

Fraga, Chronicle’a, “Hepsi toprak tohum bankasında, o yıl şiddetli yağmur yağmasını bekliyorlar,” dedi. “Sonra peşinden giderler.”

Bu yılki süper çiçeklenme, eyalette inanılmaz derecede yağışlı geçen bir kışın ardından geliyor. California, birden fazla atmosferik nehir fırtınası ve yoğun kar yağışı yaşadı. Yağışlar, yıllarca süren kuraklığın ardından su kaynaklarının yenilenmesine yardımcı olurken, fırtınalar yaygın yan etkilere ve hasara neden oldu ve uç noktalar arasında gidip gelen hava “kırbaç” işaretidir.– Batı’nın iklim değişikliği sayesinde giderek daha fazla deneyimlediği.

Turistler çiçek açmaya başladığından beri çiçeklere akın ediyor. ne yazık kiZiyaretçiler geçmişte gerçek sorunlara neden oldu. 2019’da çiçek fotoğrafı çekmeye gelen çok fazla insan var Elsinore Gölü’nde yerel ekolojiyi yok etti, kasabayı istila etti ve ziyaretçi trafiğini yönetmek için fazla mesai yaparken bir arabanın çarparak ölmesinden sonra bir otoyol devriyesi memurunun ölümüne neden oldu.

Çiçeklerin fotoğraflarını görmek için tıklayın, benuzaydan görünümler dahil.

Güç Yüzükleri tüm sezonunu bize özünde buna benzer davranışlarda bulunduğunu hatırlatarak geçirdi. Yüzüklerin Efendisi bir bütün olarak, bir umut dolu bir hikaye karşısında görünüşte boyun eğmez karanlık. Bu hafta hemen hemen aynı, ancak kahramanlarının görünüşte boyun eğmez karanlığın gerçekten, gerçekten berbat olduğu gerçeğinde debelenmesine izin vermek çok zaman alıyor.

“Göz” neredeyse tamamen geçen haftanın zirvesi Doom Dağı’nın felaket yaratan yaratılışıyla toprakların kelimenin tam anlamıyla ve mecazi olarak sarsıldığını gören Güney Toprakları için yapılan savaşta. Bu umutsuzluk, baş döndürücü, akıldan çıkmayan açılış sahnesinde (dehşete kapılmış, küle bulanmış bir Galadriel’in Theo ve Bronwyn’in köyünün harabelerinde dolaşırken) ya da daha uzaklarda, bölümün her yerinde varlığını sürdürüyor. Doom’un patlamasından kaynaklanan erimiş kaya parçalarının Harfoots’un mevsim için göç etmeyi planladığı meyve bahçesini harap ettiği ortaya çıktı.

Hatta Doom’dan doğrudan etkilenmeyen olay örgülerini ziyaret ederken, umutsuzluk havası ağır basıyor – sessizce gösterinin en güzel ve kalıcı ilişkilerinden biri haline gelen Elrond ve Durin, Durin’in babasına Eldar’ın sona ermesine yardım etmek için Mithril’i madenciliği için yalvarırken kendilerini paramparça buluyorlar. sadece sağır kulaklara düşmekle kalmayıp, temelde Durin’in yaşlı Durin ile olan ilişkisini tamamen yok etmekle. Ve bu sadece anlık bir umutsuzluk olayı değil: daha da kötüleşmeye devam ediyor.

Isildur, köyün yıkıntıları arasında harap olmuş bir evde “görünüşte” kaybolmuş ve babasına Galadriel ile olan ilişkisini zehirleyen çirkin bir gönül yarası getirmiştir. Miriel’in kaybı, daha önce bahsedilen evin parçalanması onu kör ettiği için tamamen daha fizikseldir. Fiziksel yaralanmaların olmadığı yerlerde bile, kadroda herkesin görmesi için travmaların zihinsel yarası var: Theo ve Galadriel, hayatta kalanlardan kurtulmaya çalışırken ayrılıyor. Númenor kampına geri döndü ve Bu sonsuz kül ve gece diyarında artık özgürce dolaşan orklar tarafından taciz edilen, bu feci olaylar için suçlanacakları ortak umutsuzluklarına bağlanın. Harfoot’un meyve bahçesi evinin küllü ağaçlarına büyülü bir hayat verme girişimleri neredeyse Nori ve kız kardeşinin düşen enkaz tarafından ezilmesine neden olan Yabancı, onun karşısında çok dehşete düşer. potansiyel buçukluklardan tamamen ayrılmasına zarar vermek için… onları sessizce ve kayıtsızca kamplarını ateşe çevirmek için Yabancı’yı sessizce avlayan gizemli kötü tapanlara karşı savunmasız bırakarak.

“The Eye” sonunda kahramanları için bir miktar umut bulurken, kötülüğün yükselişinde bu debelenmek, gösterinin şimdiye kadar yaptığından farklı hissettiriyor. yapmıyoruz ihtiyaç açıkçası geniş kapsamlı son sahne, ekrandaki harita yazı tipi isimlerinin yerini karanlık yeni başlığıyla değiştirdiği için Southlands’in gerçekten şimdi Mordor haline geldiğini ortaya koyuyor: tüm bölümü Mordor’un şimdi var olmasının ne anlama geldiğini keşfetmekle geçirdik Orta Dünya’da kötülük dalgası yükseliyor. Bunu insanların ve Númenorluların doğrudan umutsuzluğunda, Galadriel ve Theo’nun benliğinde görüyoruz.şüphe, bunu Kral Durin ve Yabancı gibi insanların öfke ve korku içinde verdikleri kararlarda görüyoruz. Daha önce birçok kez Güç Yüzükleri görünüşte ezici bir umutsuzlukla karakterlerine meydan okudu ve onlardan bunun üstesinden gelmelerini istedi, ancak “The Eye” gerçekten ilk kez yapamayacakları gibi geliyor.

Ve yine de, elbette, bu bir hikaye Yüzüklerin Efendisi. kahramanlarımız Sahip olmak çünkü Tolkien’in dünyası alaycı bir umutsuzluk değil, bir umut dünyasıdır. Ve böylece, azar azar, küçük dostluk bağlarında dövülmüş kıvılcımlar görüyoruz. Elrond ve Durin’in ilişkisi, yaşlı Durin’in, iki adam arasındaki ağlamaklı yakınlığın dokunaklı sahnelerinde daha önce hiç olmadığı kadar güçlü bir şekilde ortadan kaldırma girişimlerine dayanır. Theo, Númenor kampında Bronwyn ve Arondir ile yeniden bir araya gelir ve Galadriel ile karşılaşması, onu Sauron’un lanetli kılıcına giden yolda ona yönlendiren şüpheleri bir kenara bırakmaya zorlar. Elendil’in Galadriel ile olan ilişkisi, Isildur’un görünürdeki ölümüyle ne kadar geri dönülmez bir şekilde değiştiyse de – elbette durumun böyle olmadığını bilsek bile – Miriel yenilenen takviyeler ve güçle Orta Dünya’ya dönmeyi vaat ettiğinden Miriel ile olan bağı daha da güçleniyor. , sadece Galadriel ile değil, tüm Elf türüyle ilgili bir inceleme. Ve Nori, Poppy ve Marigold, Sadoc’u Yabancı’ya yardım etmeleri gerektiğine ikna ederler ve bunu yapmak için Harfoots’un çağlar boyunca gitmediği yollara çıkarlar.

İkinci Çağ’ın gelişiyle ilgili hikayede işlerin daha da kötüye gitmesi gerektiğini biliyoruz. Güç YüzükleriGelecek hafta ilk sezon finali olacak ve bu hikayenin devam etmesi durumunda bunun ötesine geçecek birçok kez. “Göz”de bunun ipuçları var – Kral Durin’in Mithril konusundaki tereddütü, cücelerin bir gün çok derine ineceği yerlerde pusuya yatan Balrog’un (biraz korkunç) alayıyla haklı çıktı. Belki de orada, Númenorlular tarafından kampa dönüş yolunda uygun bir şekilde bulunarak, tüm bu “bu Sauron kılık değiştirmiş adam mı” teorilerini doğrulamak için çok az şey yapan Halbrand’dadır – bir yaralanma dışında – biri onu durduracak kadar ciddi değil Galadriel ile ata binmekten özellikle tedavi etmek için Elf tıbbı gerektirir. Ama burada ve şimdi, hatta Güç YüzükleriMordor’un doğumunun en karanlık saatinde, gösteri hala baskın bir umutla parlıyor – sayısız kahramanımızın yakında ihtiyaç duyacağı bir umut.

---

Daha fazla io9 haberi ister misiniz? En son ne zaman bekleneceğini kontrol edin hayret ve Yıldız Savaşları yayınlar, sırada ne var DC Universe film ve TV’deve hakkında bilmeniz gereken her şey Ejderha Evi ve Yüzüklerin Efendisi: Güç Yüzükleri.