Güney Koreli laboratuvarda yetiştirilen karides üreticisi CellMEAT, 8.1 milyon dolarlık A Serisi fon sağladı
Tüketicilerin çevreye ve beslenmeye olan ilgisi arttıkça, gıda teknolojisi şirketleri et alternatifleri icat etme yarışına katılıyor. 2021’de alternatif deniz ürünleri şirketleri aldı 175 milyon dolarlık yatırım küresel olarak, 2020’den %92…