Gıda Üretimini Daha Enerji Verimli Hale Getirmek İçin Geliştirilen Yapay Fotosentez
Araştırmacılar, biyolojik fotosentez ihtiyacını tamamen ortadan kaldırmanın ve yapay fotosentez kullanarak güneş…
TechCrunch+ özeti: Gıda teknolojisi smorgasbord, VC’ler kripto kurucularını sıkıştırıyor, işten çıkarmalar 101
Çoğumuzun mutfağında çeşitli fermente gıda ürünleri vardır: uygun ölçekte üretilebilecek uygun mikroorganizmalar…
Rohlik, gıda dağıtım şirketlerinde pazarın soğumasına rağmen 231 milyon dolar topladı
Online yemek dağıtım sektöründeki birçok girişim için salata günleri sona erdi. Uzun…
Yatırımcılar, hassas fermantasyonu mükemmelleştiren gıda teknolojisi şirketlerine tükürüyor
Hassas fermantasyon olabilir ağzınızda hoş bir tat bırakmayan bir gıda teknolojisi terimi…
