VC’ler, kamu pazarındaki sıkıntılara rağmen alternatif proteinin gerçek bir geleceği olduğundan emin olmaya devam ediyor
ne kadar iyi Geçen yıl alternatif protein şirketleri mi yaptı? Kime sorduğunuza bağlı. Sektör, ABD’nin ekili et üretimine alışması, işten çıkarmalar ve üretimi yasaklayan ülkeler arasında ilginç bir gidişat yaşadı.…