Japonya’nın Fermantasyon İnovasyonu Gıda Atıklarını Yüksek Kaliteli Domuz Yemine Dönüştürüyor
Japonya, yenilikçi bir fermantasyon süreciyle sürdürülebilir gıda atığı yönetiminde öncü oluyor. Japonya…
NovoNutrients, CO2’yi insanlar ve evcil hayvanlar için proteine dönüştürmek üzere böceklerini ayarlıyor
Bir kişinin karbondioksiti yemesinin en kolay yolu sebze tüketmesidir. David Tze, girişiminin…
Pacifico Biolabs, alternatif deniz ürünleri için fermantasyon işlemiyle gizlilikten çıkıyor
Geleneksel deniz ürünlerini alternatiflerle değiştirme arayışında olan Berlin merkezli Pacifico Biyolabs Fermantasyon…
Daily Crunch: Andreessen Horowitz, Synonym’in ‘fermantasyon çiftlikleri’ geliştirmesini destekliyor
TechCrunch'ın her gün 15:00 PDT'de gelen kutunuza teslim edilen en büyük ve…
