Alternatif deniz ürünleri şirketi Aqua Cultured Foods, 5.5 milyon dolar kazandı
Gıda teknolojisine odaklanan risk sermayesi yatırımcıları, 2023’ü alternatif deniz ürünleri girişimlerinin kayda değer adımlar atacağı yıl olarak adlandırıyor. Yatırımcılar, 2022’de 36 olan bu sektöre bu yıl 40 yatırım yapılmasını bekliyor.…