Bitki bazlı ‘et’ girişimi Tender, halihazırda bir fast food zinciri sözleşmesi imzaladı ve 11 milyon dolar daha kazandı
Gıda teknolojisi girişimi Tender Food Inc., halihazırda tanınmış markalarla dolu bir pazara…
Hayvansal olmayan yumurta proteini girişimi Onego Bio, geleneksel yumurta pazarını kırmaya bir adım daha yaklaştı
2023 yılında yumurta fiyatlarının artması, alternatif protein şirketlerine geleneksel yumurta üreticileriyle rekabet…
Pacifico Biolabs, alternatif deniz ürünleri için fermantasyon işlemiyle gizlilikten çıkıyor
Geleneksel deniz ürünlerini alternatiflerle değiştirme arayışında olan Berlin merkezli Pacifico Biyolabs Fermantasyon…
