Ben sadece kullandım Keurig’in yeni hibrit K-Brew and Chill taze demlenmiş pod kahveyi (ve meyveli “serinletici içecekleri”) yerel bir kahve dükkanında sipariş edebileceğiniz buzlu kahve ve tatlı içeceklerden “daha soğuk değilse bile aynı kadar soğuk” bir sıcaklığa hızla soğutabilen makine. Benim için, tek başına ve sağlam bir şekilde yapılmış bir makineden anında soğuk bir içecek yapmakta beklenmedik bir tatmin vardı – yaptığı La Colombe orta kavrulmuş kahvenin tadı hayal kırıklığı yaratacak şekilde yanık olsa bile.
Neden daha iyi bir tat beklediğimi bilmiyorum — makine birinci sınıf yeni kahve kullanmıyor. Sadece sıradan bir K-Cup ile başlıyor ve şirketin süslü K-Carafe, K-Mug, Vue veya Rivo pod’larından hiçbirini desteklemiyor. Birçok modelde olduğu gibi, hazneye bir tane koyup onu sıkıştırmak için sapı kullanıyorsunuz, ancak bu makinede, telveleri daha iyi doyurmak için bir yerine beş delik açan “Multistream” özelliği var.
Oradan, Soğuk düğmesine bastım, 10 ons’u seçtim ve ortadaki büyük K düğmesine bastım. Sonra, beklenmedik bir şey duyuldu. Şirketin kahve pazarlama kıdemli başkan yardımcısı Becky Opdyke, canlı bir gösteri sırasında bana “Keurig için biraz farklı olan o küçük tık sesini duydunuz,” dedi. “Kapatıyor, bu yüzden sıcak kahve buraya çıkmak yerine, artık baypastan geçip soğuk sisteme giriyor.”
Keurig’in “Hızlı Soğutma Teknolojisi” olarak adlandırılan yeni soğutma sistemi, bir içeceği “üç dakikadan kısa sürede” soğutmayı vaat ediyor, böylece eriyip içeceği, pod demlenmiş kahveden daha kötü bir şeye dönüştürebilecek buzun üzerine standart bir sıcak içecek demlemek zorunda kalmıyorsunuz. Şirket, makinenin sıcak kahveyi çıkardıktan sonra, kahveyi makinenin arkasında sıvı soğutması ile “60 derecenin altına” soğuttuğunu ve ardından ön musluğa geri döndürdüğünü söylüyor. Bu, özel PC’lerin içindeki bir AIO soğutucuya benziyor – sadece soğutulmuş işlemciyi içiyorsunuz.
Ancak ortaya çıkan içeceği, uzun süre soğuk suda iri taneli kahve telvelerinin demlenmesini içeren “soğuk demleme kahve” ile karıştırmayın. Bu, hemen soğutulmuş sıcak kahvedir. SharkNinja gibi şirketler, buz üstündeki düşük sıcaklıktaki espressolarına kelimenin tam anlamıyla “soğuk demleme” adını veriyor ve bu, “soğuk” kahve makineleri trend olmaya devam ettikçe müşterileri şaşırtabilir.
Keurig’in hem sıcaklık hem de demleme süresi iddiaları, benim gösterim sırasında reklamı yapıldığı gibi çalıştı. Yine de, Opdyke’a göre her soğuk içecek işleminden sonra 45 saniye süren boruları temizlemek için bir durulama döngüsünü de hesaba katmalısınız. Ve dolduğunda damlama tepsisini temizlemeniz gerekecektir.
Kutudan çıkar çıkmaz, K-Brew and Chill’in arka soğutma tankını ana hazneden ayrı olan (ve içeceklerle karışmayan) suyla doldurmanız gerekir. Başlangıçta sistemin “şarj olması” ve soğuk içecekler yapabilmeniz için altı saat sürecektir. Her iki soğuk gösterge ışığı da yandığında, dört saate kadar sürebilen yeniden şarj olması gerekene kadar arka arkaya yaklaşık dört adet 12 onsluk soğuk içecek alabilirsiniz.
Keurig’in anında soğuk tahrikli bir makineye yönelik önceki girişimi, 2016’da lezzetli bir anında Coca-Cola yapabilen “Kold” dağıtıcısıydı, ancak yüksek maliyet ve düşük talep nedeniyle hızla üretimden kaldırıldı. Opdyke, K-Brew and Chill’in Kold’un teknolojisinin ötesine geçtiğini söylüyor.
K-Brew and Chill, daha ucuz seçeneklerle birlikte gelen bir ürün serisinin ilkidir. güncel 199,99$ fiyatOpdyke, “Her zaman iyi, daha iyi, en iyiye sahip olmak istiyoruz” diyor.
Opdyke’a göre Keurig, makineyi kahve dükkanına çok giden bütçe odaklı Z Kuşağı ve Y Kuşağı’na pazarlıyor. Keurig, her içeceğin Starbucks’tan alınan buzlu kahvenin yaklaşık beşte biri fiyatında olduğunu hesapladı. Ancak bu, Starbucks’ın popüler hale getirdiği ve sattığı korkunç tadı olan kahveyi maskelemeye yardımcı olan buzlu kahvelerin ekstra tatlı versiyonlarını hesaba katmıyor olabilir.
Daha önce açık değilsem, pod kahve benim tarzım değil. Ancak Keurig’in meyveli “yenileyici” içecekleri, K-Brew and Chill’e iyi bir değer katıyor çünkü tadı güzel ve doğru miktarda tatlılık (ve kafein) içeriyor. Ayrıca, hazır buzlu çay da hoş karşılanıyor.
Maliyetleri bir kenara bırakırsak, K-Brew ve Chill’in hedeflenen müşteriye pazarlanmasının zor olabileceğini düşünüyorum, özellikle de yüksek kaliteli kahvelerin, yerel kavurma tesislerinin ve evde el yapımı kahve yapma deneyimi sağlayan Breville Barista Express gibi makinelerin popülerliğinin artmasıyla. Ancak, Keurig’in bunu şirketin K-Cup kahve ürünlerinden memnun olan ve sağlam bir yedek için hazır olan mevcut müşterilere satabileceğini düşünüyorum — babam gibi, bir dolap dolusu Donut Shop kapsülü ve Splenda paketi olan ve ofisindeki Keurig’i çok seven insanlara.
Ancak, Keurig ve Nestle gibi şirketlerin pod içeceklerinin çevresel etkisiyle ilgili hala sorular var. Opdyke, pod’un plastiklerinin geri dönüştürülebilir olduğunu ve NYC gibi bazı yerlerin bunları standart geri dönüşümde işlediğini söylüyor. Şirket ayrıca bu yılın ilerleyen zamanlarında bir gemi geri dönüşüm hizmeti başlatıyor.
