‘Bir fincan acı kahveden daha tatlı bir şey yoktur’.
Kahvenin, kalp sağlığının iyileştirilmesinden daha uzun yaşama kadar çeşitli sağlık yararları vardır.
Ancak bu faydalar kahvenizi ne zaman içtiğinize bağlı olarak değişebilir.
Yakın zamanda yayınlanan bir çalışma Avrupa Kalp Dergisi sabahları sadece kahve içmenin faydalı olabileceğini öne sürüyor.
Daha yakından bakalım.
çalışma
Amerika Birleşik Devletleri’nde yaşam tarzı, beslenme ve sağlığı inceleyen uzun vadeli araştırmalara yaklaşık 40.000 kişi katıldı.
İki farklı kahve içme modeli keşfettiler: Bütün gün kahve içenler ve öğleden önce içenler.
Katılımcıların yaklaşık yüzde 14’ünün gün boyu kahve içtiği, yüzde 36’sının ise sabah içtiği belirlendi.
ABD’deki Tulane Üniversitesi’nden araştırmacıların başkanlığını yaptığı araştırma ekibi, neredeyse on yıl boyunca çalışmaya katılanları izledi.
Takip döneminde çalışmaya katılan yaklaşık 4.295 kişi hayatını kaybetti.
Bir dizi faktörü değerlendirdikten sonra araştırmacılar, sabah kahvesi kullananların erken ölüm riskinin, içmeyenlere göre yüzde 16 daha düşük olduğunu buldu. Ayrıca kalp problemlerinden ölme olasılıkları da yüzde 31 daha düşüktü.
Tüm gün kahve içenler, hiç kahve tüketmeyenlere göre daha düşük bir risk yaşamadı.
Sabahları veya gün içinde kafeinli veya kafeinsiz kahve içenler de benzer sonuçlar gösterdi.
Araştırmaya göre, sabahları kahve içen bireylerin, gün boyu kahve içenlere göre çay ve kafeinli soda içme olasılıkları daha yüksek, ancak hem kafeinli hem de kafeinsiz kahve içme olasılıkları daha yüksekti.
Ayrıca şunu okuyun:
Starbucks’ın yeni CEO’su işe gidip gelmek için 1.600 km’lik süper yolu nasıl üstlenecek?
Kahve içmek için en iyi zaman
Araştırmaya göre, gün boyunca kahve tüketmek yerine sabahları kahve içmenin daha fazla faydası olabilir.
Araştırmacılara göre, daha yüksek kahve alım miktarları, daha düşük ölüm riskiyle “önemli ölçüde” bağlantılıydı; ancak gün boyunca kahve içenlere kıyasla yalnızca sabahları kahve içenler için.
“Sabahları kahve içmek, günün ilerleyen saatlerinde kahve içmekten daha düşük ölüm riskiyle daha güçlü bir şekilde ilişkili olabilir” diye yazdılar. Avrupa Kalp Dergisi.
Louisiana’daki Tulane Üniversitesi’nden baş yazar Dr Lu Qi şunları söyledi: “Şu ana kadar yapılan araştırmalar, kahve içmenin kardiyovasküler hastalık riskini artırmadığını ve tip 2 diyabet gibi bazı kronik hastalıkların riskini azalttığını gösteriyor.” Kafeinin vücudumuz üzerindeki etkileri göz önüne alındığında, günün kahve içtiğiniz saatlerinin kalp sağlığı üzerinde herhangi bir etkisi olup olmadığını görmek istedik. Bu, kahve içme zamanlama kalıplarını ve sağlık sonuçlarını test eden ilk çalışmadır.”
“Bulgularımız, sadece kahve içip içmediğinizin ya da ne kadar içtiğinizin değil, günün hangi saatinde kahve içtiğinizin de önemli olduğunu gösteriyor. Genellikle beslenme rehberliğimizde zamanlamayla ilgili tavsiye vermiyoruz, ancak belki de bunu gelecekte düşünmeliyiz.”
Ayrıca şunu okuyun:
Ofise dönmekten nefret mi ediyorsunuz? Bu yeni iş yeri trendi, kahve rozeti tam size göre
Nedeni
Sabahları kahve içmenin neden kalp-damar hastalıklarından ölüm olasılığını azalttığı araştırma tarafından açıklanmıyor.
Yazarlar şöyle diyor: “Olası bir açıklama, öğleden sonra veya akşam kahve tüketmenin sirkadiyen ritimleri ve melatonin gibi hormon düzeylerini bozabilmesidir. Bu da inflamasyon ve kan basıncı gibi kardiyovasküler risk faktörlerinde değişikliklere yol açıyor.”
Düşük melatonin düzeyleri, kardiyovasküler hastalık, oksidatif stres ve kan basıncı riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir.
“Bulgularımızı diğer popülasyonlarda doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var ve insanların kahve içtiği günün saatini değiştirmenin potansiyel etkisini test etmek için klinik araştırmalara ihtiyacımız var.”
Londra’daki Royal Brompton ve Harefield Hastanelerinden Profesör Thomas Luuscher, bağlantılı bir yazısında şunları söyledi: “Gün boyu içki içenlerin çoğu uyku bozukluklarından muzdarip. Genel olarak, özellikle sabah saatlerinde kahve içmenin muhtemelen sağlıklı olduğuna dair artık elde edilen önemli kanıtları kabul etmeliyiz. Bu nedenle kahvenizi için, ancak bunu sabahları yapın.
Araştırmada yer almayan, kayıtlı diyetisyen beslenme uzmanı ve Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü Vanessa King şunları söyledi: CNN“Çalışma gözlemseldi, yani bir deney ortamı değildi, (ki bu) altın standarttır” ve bulguların “son derece anlamlı” olduğunu ekledi.
önde gelen ölüm nedeni Amerika’da kardiyovasküler hastalıklar var.
Ayrıca şunu okuyun:
Karışıklık Değil: İnsanlar neden kahvelerine şeker yerine tuz ekliyor?
Kahve içmenin faydaları
Kahve kendinizi daha enerjik hissetmenizden daha fazlasını yapar.
Orta derecede kahve tüketimi ayrıca tip 2 diyabet, Alzheimer ve Parkinson gibi bazı nörodejeneratif bozukluklar ve depresyon riskini de azaltabilir.
Aynı zamanda kalp sağlığını, karaciğer sağlığını ve kilo yönetimini de destekler.
Ajanslardan gelen girdilerle
