Xylella a infecté plus de 21 millions de plantes, un massacre d’oliviers qui a laissé un panorama fantomatique, avec plus de 8 000 kilomètres carrés de territoire infecté égal à 40% de la région des Pouilles. Tels sont les résultats de la surveillance par Coldiretti de l’épidémie de bactérie tueuse propagée à l’occasion de la journée de défense des oliviers au village paysan de Bari, dix ans après l’arrivée de Xylella en Italie.
Une véritable tempête parfaite sur des agriculteurs sans revenus depuis dix ans, des millions d’oliviers séchés, des moulins à huile bradés en Grèce, au Maroc et en Tunisie et 5 000 emplois perdus dans la filière de l’huile d’olive extra vierge et une tendance qui risque de devenir irréversible si les outils adéquats ne sont pas pris pour faire face à la « catastrophe coupable » du Salento après des années de temps inutilement perdu et pour relancer la plus grande usine verte italienne qui comptait, avant l’arrivée de la bactérie, 60 millions d’oliviers du Gargano au Capo de Leuca .
Dommages à l’ensemble du système économique
Les dommages causés par Xylella ne concernent pas seulement la disponibilité du pétrole Made in Italy, mais s’étendent également à l’environnement, à l’économie et au tourisme avec des pans entiers de territoire réduits à des étendues fantomatiques d’arbres morts à un moment important pour la récupération du national économie. Une situation qui – souligne Coldiretti – pèse sur la production nationale d’huile d’olive extra vierge étant donné que dans les Pouilles, le cœur de l’oléiculture italienne, cette année – souligne Coldiretti – il y a une réduction de 40% de la production en raison de la Xylella des changements climat et sécheresse.
A cause de la bactérie, 3 olives sur 4 ont été perdues uniquement dans la province de Lecce avec l’effondrement de 75% de la production d’huile d’olive. Dans la province de Tarente, il y a des oliviers épars secs, avec une baisse de 15% de la production dans ces zones. Dans la province de Brindisi, la récolte a subi une réduction générale de 20 à 25% en raison d’événements atmosphériques, en particulier de la longue période de manque de précipitations et de températures élevées qui ont stressé et affaibli les oliveraies avec l’avancée continue de Xylella fastidieux.
La production nationale s’est effondrée
La bactérie tueuse ei les changements climatiques – explique Coldiretti – ils ont brûlé cette année un potentiel égal à 30% de la production nationale de pétrole qui s’est effondrée à environ 208 millions de kilos lors de la saison 2022/2023 contre 329 millions de kilos la saison précédente.