{"id":98437,"date":"2022-04-19T10:12:16","date_gmt":"2022-04-19T12:12:16","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-maman-est-elle-venue-cinq-idees-a-mettre-a-profit-incroyablement-bon\/"},"modified":"2022-04-19T10:12:21","modified_gmt":"2022-04-19T12:12:21","slug":"la-maman-est-elle-venue-cinq-idees-a-mettre-a-profit-incroyablement-bon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-maman-est-elle-venue-cinq-idees-a-mettre-a-profit-incroyablement-bon\/","title":{"rendered":"La maman est-elle venue ?  Cinq id\u00e9es \u00e0 mettre \u00e0 profit : \u00ab Incroyablement bon !"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<p class=\"paragraph\">Maman appartient essentiellement \u00e0 P\u00e2ques, mais traditionnellement, elle n&#8217;est pas oblig\u00e9e d&#8217;\u00eatre mang\u00e9e.  Nous avons rassembl\u00e9 cinq recettes du cuisinier \u00e0 la maison, qui sont bas\u00e9es sur maman, mais dont le r\u00e9sultat est assez loin de la fa\u00e7on typique de d\u00e9guster une friandise de partage d&#8217;opinion.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La glace M\u00e4mi, par exemple, a \u00e9galement charm\u00e9 les chefs \u00e0 domicile les plus sceptiques.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Incroyablement bon et j&#8217;\u00e9tais vraiment sceptique au d\u00e9but\u00a0!<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Vous pouvez \u00e9galement en trouver plus sur le site Web du cuisinier \u00e0 domicile <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.kotikokki.net\/teemat\/paasiainen\" target=\"_blank\">Recettes de P\u00e2ques<\/a>.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Glace<\/h3>\n<p class=\"paragraph\"><em>glace<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>maman<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>yaourt turc<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>du sucre<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>menthe pour la d\u00e9coration<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Laissez la glace ramollir un peu et m\u00e9langez un tiers du yaourt turc, calcul\u00e9 sur la quantit\u00e9 de glace.  Ajoutez maman \u00e0 votre go\u00fbt.  Garnir de feuilles de menthe.  Saupoudrer de sucre sur le dessus selon votre go\u00fbt.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Ordonnance: <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.kotikokki.net\/reseptit\/nayta\/134293\/M%C3%A4mmij%C3%A4%C3%A4tel%C3%B6\/\" target=\"_blank\">Cuisinier \u00e0 domicile \/ maitzo<\/a><\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Maman glace<\/h3>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 dl de sauce mousseuse \u00e0 la vanille<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>champignon v\u00e9n\u00e9neux (env. 700 g)<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>(du sucre)<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Fouetter la cr\u00e8me anglaise en mousse.  Fouettez la momie avec une cuill\u00e8re et ajoutez la mousse de vanille au m\u00e9lange par petites portions en remuant doucement.  Pour les go\u00fbts;  mettez la momie \u00e0 votre go\u00fbt.  Ajouter du sucre si n\u00e9cessaire.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. Verser le m\u00e9lange dans un moule en silicone ou un moule \u00e0 cake tapiss\u00e9 de papier d&#8217;aluminium.  Couvrir de papier d&#8217;aluminium ou de papier d&#8217;aluminium.  Congeler au moins 4 heures.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. R\u00e9server sur une assiette de service environ une heure avant de servir<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Ordonnance: <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.kotikokki.net\/reseptit\/nayta\/54166\/M%C3%A4mmij%C3%A4%C3%A4dyke\/\" target=\"_blank\">Cuisinier \u00e0 domicile<\/a><\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Muffins momie \u00e0 la cr\u00e8me<\/h3>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Muffins:<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>100 g de beurre<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>1,5 dl de sucre<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>0,5 dl de sirop<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 oeufs<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>200 g de momie<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>4 dl de farine de bl\u00e9<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de levure<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 dl de lait ou de cr\u00e8me<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Cr\u00e8me:<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>1 dl d&#8217;eau<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>3\/4 dl de sucre<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>1 oeuf<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de jus de citron<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>75 g de beurre<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sucre vanill\u00e9<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine de pomme de terre<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Fouetter les \u0153ufs et les sucres.  Ajouter maman.  M\u00e9langer la farine de bl\u00e9 et la levure chimique ensemble et ajouter le m\u00e9lange \u00e0 la mousse en alternance avec le lait.  Incorporer le beurre ramolli comme derni\u00e8re p\u00e2te.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. Soulevez la p\u00e2te sur les c\u00f4t\u00e9s des moules \u00e0 muffins.  Cuire au four environ 15-20 minutes \u00e0 200 degr\u00e9s.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. Pour la cr\u00e8me, mesurer l&#8217;eau et le sucre dans une casserole et casser l&#8217;\u0153uf.  Laisser pr\u00e9cipiter \u00e0 feu doux, mais ne pas faire bouillir.  Ajouter le beurre, le sucre vanill\u00e9 et le jus de citron au m\u00e9lange refroidi.  Battre le m\u00e9lange et verser la cr\u00e8me sur les muffins.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">4. D\u00e9corez.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Ordonnance: <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.kotikokki.net\/reseptit\/nayta\/133424\/Kreemi-m%C3%A4mmimuffinit\/\" target=\"_blank\">Cuisine maison \/ freesia<\/a><\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">cheesecake<\/h3>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Fond de tarte au sucre :<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 oeufs<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>1 dl de sucre<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>1 dl de farine de bl\u00e9<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Remplissage:<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 dl de cr\u00e8me<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>1 paquet de fromage mascarpone<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe maman<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>4 feuilles de g\u00e9latine<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Mica:<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 dl d&#8217;airelles<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 feuilles de g\u00e9latine<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Fouettez les \u0153ufs et le sucre jusqu&#8217;\u00e0 l&#8217;obtention d&#8217;une mousse.  M\u00e9langer la farine de bl\u00e9 et la levure chimique dans un r\u00e9cipient s\u00e9par\u00e9 et incorporer la mousse.  Verser la p\u00e2te dans un moule \u00e0 fond graiss\u00e9 et cuire au four \u00e0 200 degr\u00e9s pendant environ 5 \u00e0 10 minutes.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. Pr\u00e9parez la garniture en fouettant la cr\u00e8me en mousse.  Dans un autre bol, m\u00e9langer le fromage mascarpone et la maman ensemble.  Faire tremper les feuilles de g\u00e9latine dans l&#8217;eau, presser les plus grosses eaux et les faire tremper dans une goutte d&#8217;eau bouillante.  Verser la g\u00e9latine fondue dans la garniture en fine ficelle.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. Versez la garniture sur la base refroidie et placez le moule au r\u00e9frig\u00e9rateur pour qu&#8217;il se solidifie.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">4. Pr\u00e9parez le mica en r\u00e9duisant en pur\u00e9e les airelles et m\u00e9langez la g\u00e9latine au m\u00e9lange avec deux feuilles de g\u00e9latine.  Sortez le g\u00e2teau du r\u00e9frig\u00e9rateur et versez le mica sur la garniture.  Le g\u00e2teau est pr\u00eat \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 apr\u00e8s avoir coagul\u00e9 au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins quelques heures, de pr\u00e9f\u00e9rence toute la nuit.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Ordonnance: <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.kotikokki.net\/reseptit\/nayta\/426770\/M%C3%A4mmijuustokakku\/\" target=\"_blank\">Cuisinier \u00e0 domicile \/ micro<\/a><\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Pain de maman<\/h3>\n<p class=\"paragraph\"><em>5 dl d&#8217;eau<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>350 g de momie<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>\u00bd dl d&#8217;huile<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>1 sachet de levure s\u00e8che<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure fra\u00eeche<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>7 dl de farine de seigle<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>3-4 dl de farine de bl\u00e9<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Faites chauffer l&#8217;eau et m\u00e9langez-y la momie et la levure fra\u00eeche.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. M\u00e9langer la levure s\u00e8che avec la farine de seigle, ajouter la farine au liquide et enfin ajouter plus de sel et d&#8217;huile.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. Commencez avec une p\u00e2te molle.  Restez l\u00e2che.  Verser la p\u00e2te sur une plaque de papier cuisson, lisser la farine de bl\u00e9 \u00e0 l&#8217;aide de celle-ci.  Diviser en portions, piquer et soulever sous un torchon pendant environ 30-40 minutes.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">4. Cuire au four \u00e0 225 degr\u00e9s pendant 30 \u00e0 45 minutes, selon le four.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Ordonnance: <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.kotikokki.net\/reseptit\/nayta\/142111\/M%C3%84MMILEIP%C3%84\/\" target=\"_blank\">Cuisinier \u00e0 domicile \/ Paula-Ilona<\/a><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>Les services de recettes Kotikokki et Iltalehti appartiennent tous deux au groupe Alma Media.<\/em><\/p>\n<p class=\"paragraph\">L&#8217;histoire a \u00e9t\u00e9 initialement publi\u00e9e le 13 avril 2020.<\/p>\n<div class=\"iltv-embed\">\n<p><span class=\"caption-text\">Les vraies mamans amies peuvent aussi essayer la pizza maman !<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\" \/><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/2aeff5fa-c229-4a63-8498-82c9a821b459\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maman appartient essentiellement \u00e0 P\u00e2ques, mais traditionnellement, elle n&#8217;est pas oblig\u00e9e d&#8217;\u00eatre mang\u00e9e. Nous avons rassembl\u00e9 cinq recettes du cuisinier \u00e0 la maison, qui sont bas\u00e9es sur maman, mais dont le r\u00e9sultat est assez loin de la fa\u00e7on typique de d\u00e9guster une friandise de partage d&#8217;opinion. La glace M\u00e4mi, par exemple, a \u00e9galement charm\u00e9 les [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":98438,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[153,210,4226,5243,862,23424,3935,16723,4225,1083,6454,51165,4100,52246,6485],"class_list":["post-98437","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aliments","tag-24h","tag-aliments","tag-bon","tag-cinq","tag-cuisine-a-la-maison","tag-desserts-recette","tag-estelle","tag-idees","tag-incroyablement","tag-maman","tag-mettre","tag-nourriture-de-paques","tag-profit","tag-pudding-de-paques-finlandais","tag-venue"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98437","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98437"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98437\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98437"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98437"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}