{"id":953006,"date":"2023-10-03T11:03:01","date_gmt":"2023-10-03T13:03:01","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/plus-de-20-000-personnes-ont-vote-pour-la-meilleure-cuisine-de-rue-victoire-pour-la-finlande\/"},"modified":"2023-10-03T11:03:05","modified_gmt":"2023-10-03T13:03:05","slug":"plus-de-20-000-personnes-ont-vote-pour-la-meilleure-cuisine-de-rue-victoire-pour-la-finlande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/plus-de-20-000-personnes-ont-vote-pour-la-meilleure-cuisine-de-rue-victoire-pour-la-finlande\/","title":{"rendered":"Plus de 20 000 personnes ont vot\u00e9 pour la meilleure cuisine de rue : Victoire pour la Finlande !"},"content":{"rendered":"


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Les food trucks finlandais ont remport\u00e9 trois victoires aux championnats europ\u00e9ens de street food. <\/p>\n

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Joonas Alhainen et le plat gagnant poitrine & macaroni au fromage. <\/span>Camion de restauration Buli<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Les food trucks finlandais Buli foodtruck et Kusmiku ont remport\u00e9 le concours European Street Food Awards. Le concours a eu lieu \u00e0 Sarrebruck, en Allemagne. 22 food trucks de 16 pays diff\u00e9rents qui ont atteint la finale gr\u00e2ce aux qualifications ont particip\u00e9 \u00e0 la finale.<\/p>\n

Joonas Alhainen<\/strong> appartenant \u00e0 Buli d’Helsinki, a remport\u00e9 le concours dans les cat\u00e9gories du meilleur plat principal et du favori du public. Les influences de Buli viennent de la culture am\u00e9ricaine du barbecue, mais au lieu d’un fumoir, la viande est cuite \u00e0 l’aide de la technologie sous vide et finie avec un gril au charbon de bois trouv\u00e9 dans une voiture.<\/p>\n

– Dans la cat\u00e9gorie alimentaire principale, nous avons rivalis\u00e9 avec une portion de poitrine de b\u0153uf et de macaroni au fromage, dont nous savons qu’elle est en diamant, donc toute autre chose que gagner aurait \u00e9t\u00e9 une d\u00e9ception, a d\u00e9clar\u00e9 Alhainen \u00e0 Pippuri.fi.<\/p>\n

– Le choix du public, c’est-\u00e0-dire remporter le vote du public, a \u00e9t\u00e9 sans aucun doute pour nous un grand honneur et le prix le plus prestigieux du concours, car ce travail est fait pour les clients. Selon l’organisateur, il y a eu plus de 20 000 votants et, pour la premi\u00e8re fois, le prix a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cern\u00e9 en dehors du pays h\u00f4te, avec une avalanche de votes, poursuit-il.<\/p>\n

Outre Alhais, l’\u00e9quipe comprenait Jesse Lohilahti<\/strong>, Pippa Ilola<\/strong> et Susanna Turpeinen<\/strong>.<\/p>\n

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L’\u00e9quipe de Buli jubilait apr\u00e8s ces victoires. Surtout, devenir le favori du public a r\u00e9chauff\u00e9 l’esprit de l’\u00e9quipe. <\/span>Camion de restauration Buli<\/span><\/p>\n<\/div>\n

Kusmiku de Heinola, quant \u00e0 lui, a remport\u00e9 la cat\u00e9gorie dessert avec sa pizza sucr\u00e9e \u00e0 la r\u00e9glisse. Propri\u00e9t\u00e9 de Kusmiku Miku Lepp\u00e4l\u00e4<\/strong> et Jenita Lepp\u00e4l\u00e4<\/strong>. L’\u00e9quipe comprend \u00e9galement Juha Silvennoinen<\/strong>. Le menu du Kusmiku comprend divers hamburgers, du poulet pan\u00e9 et des steaks.<\/p>\n

Les European Street Food Awards, les British Street Food Awards et les USA Street Food Awards, qui seront lanc\u00e9s cet automne, constituent le plus grand concours de cuisine de rue au monde. Le concours a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 par un fournisseur alimentaire prim\u00e9 Richard Johnson<\/strong> Il y a 13 ans, le jury comprend \u00e0 la fois des chefs \u00e9toil\u00e9s Michelin et des fournisseurs de produits alimentaires respect\u00e9s.<\/p>\n

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