![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1693922142_362_Vous-ne-pouvez-pas-resister-a-cette-tarte-aux-pommes.jpg\")
<\/div>\n<\/p>\n
Base croustillante et garniture juteuse. Comme une p\u00e2tisserie d’une boulangerie fran\u00e7aise. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n Sur la base fine et croustillante, un beau g\u00e2teau de pomme aigre-douce est tranch\u00e9. La surface de la tarte est merveilleusement brillante et son go\u00fbt rappelle les d\u00e9lices d’une boulangerie fran\u00e7aise. D\u00e9licieux.<\/p>\n Si vous souhaitez donner un petit twist \u00e0 votre tarte aux pommes traditionnelle, r\u00e9alisez la tarte sur un fond de p\u00e2te au beurre finement roul\u00e9. Lorsque le centre de la p\u00e2te est piqu\u00e9 avec une fourchette, elle ne l\u00e8ve pas et les pommes restent bien rang\u00e9es.<\/p>\n Vous pouvez obtenir une touche professionnelle en \u00e9talant de la confiture d’abricots sur la tarte pendant que celle-ci est encore chaude. En refroidissant, la confiture colle \u00e0 la surface des pommes et donne \u00e0 la tarte un magnifique \u00e9clat.<\/p>\n La meilleure tarte aux pommes vient des pommes aigres. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n La confiture \u00e9quilibre \u00e9galement le go\u00fbt de la tarte. Si les pommes sont – comme elles devraient l’\u00eatre dans une bonne tarte aux boulettes – aigres ou insipides, la confiture leur donne \u00e9galement une douceur et un go\u00fbt suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n L’ingr\u00e9dient secret de la tarte aux pommes, c’est-\u00e0-dire l’ajout de confiture, rend la tarte plus juteuse et moelleuse, et la tarte ne s\u00e8che pas si facilement lorsqu’elle est conserv\u00e9e.<\/p>\n C\u2019est comme \u00e7a qu\u2019il est facile de cr\u00e9er une tarte automnale qui a un aspect et un go\u00fbt vraiment impressionnants.<\/p>\n (pour 8 personnes)<\/p>\n 1 grande feuille de p\u00e2te au beurre<\/p>\n 1 oeuf<\/p>\n 5 petites pommes domestiques acidul\u00e9es<\/p>\n Jus de 1 citron<\/p>\n 1\/4 dl de sucre de canne<\/p>\n 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle<\/p>\n 25 g de beurre en cubes<\/p>\n 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de confiture d’abricots<\/p>\n 1. Faire fondre la feuille de p\u00e2te au beurre selon les instructions figurant sur l’emballage. Etalez la p\u00e2te un peu plus finement, environ 25 cm x 35 cm. Placer la p\u00e2te sur du papier sulfuris\u00e9 sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie. Avec la pointe d’un couteau, marquez l\u00e9g\u00e8rement les bords de la feuille de p\u00e2te sur quelques centim\u00e8tres d’\u00e9paisseur et piquez le centre de la feuille avec une fourchette. Badigeonner les bords de la p\u00e2te d’oeuf battu.<\/p>\n 2. Tranchez les pommes. Disposez les tranches de pomme sur la feuille de p\u00e2te \u00e0 beurre et pressez dessus le jus de citron. Saupoudrer le dessus de sucre de canne, de cannelle et de cubes de beurre. Cuire la tarte aux pommes \u00e0 200 degr\u00e9s pendant environ 25 \u00e0 30 minutes jusqu’\u00e0 ce que la p\u00e2te soit bien dor\u00e9e et m\u00fbre.<\/p>\n 3. Laissez la tarte aux pommes refroidir un moment. Pendant ce temps, faites chauffer la confiture d’abricots au micro-ondes ou dans une casserole jusqu’\u00e0 ce qu’elle coule. Badigeonner la surface de la tarte aux pommes de confiture d’abricots.<\/p>\n Que peut-on faire avec un gaufrier ? <\/span>Elle Nurmi<\/span><\/p>\n<\/div>\ntarte aux pommes<\/h3>\n
![\"Aller](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Malgre-son-nom-la-tarte-du-sacre-de-Charles-est.png\")
<\/div>\n