{"id":899398,"date":"2023-08-28T10:38:39","date_gmt":"2023-08-28T12:38:39","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/une-erreur-typique-du-chou-fleur-dans-laquelle-beaucoup-tombent\/"},"modified":"2023-08-28T10:38:42","modified_gmt":"2023-08-28T12:38:42","slug":"une-erreur-typique-du-chou-fleur-dans-laquelle-beaucoup-tombent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/une-erreur-typique-du-chou-fleur-dans-laquelle-beaucoup-tombent\/","title":{"rendered":"Une erreur typique du chou-fleur dans laquelle beaucoup tombent"},"content":{"rendered":"\n<p>Une cuisson excessive met \u00e0 mal \u00e0 la fois la texture et la saveur du chou-fleur.  Le go\u00fbt du chou-fleur est \u00e0 son meilleur lorsqu&#8217;il y a une touche de croustillant dans sa structure.  Le chou-fleur trop cuit devient p\u00e2teux et aqueux.  En m\u00eame temps, le chou perd son go\u00fbt.  Assurez-vous donc de ne pas commettre l\u2019erreur courante de laisser le chou-fleur bouillir trop longtemps dans la casserole.  En plus de cuisiner dans une casserole et de r\u00f4tir au four, vous devriez essayer de griller le chou-fleur.  Coupez le chou-fleur en fines tranches et faites-le griller \u00e0 la surface des tranches pour une belle couleur des deux c\u00f4t\u00e9s.  La texture peut \u00e9galement rester croquante dans le chou-fleur grill\u00e9.<br \/>\n<br \/><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/633fe91f-26ec-4162-b614-cb0e36b538fb\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une cuisson excessive met \u00e0 mal \u00e0 la fois la texture et la saveur du chou-fleur. Le go\u00fbt du chou-fleur est \u00e0 son meilleur lorsqu&#8217;il y a une touche de croustillant dans sa structure. Le chou-fleur trop cuit devient p\u00e2teux et aqueux. En m\u00eame temps, le chou perd son go\u00fbt. Assurez-vous donc de ne pas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":899399,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[2290,105481,23426,429,212,5393,3243,39124,553,863,211,1905,12023,196],"class_list":["post-899398","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aliments","tag-beaucoup","tag-choufleur","tag-cuisson","tag-dans","tag-epices-et-melanges-depices","tag-erreur","tag-laquelle","tag-legumes","tag-mois","tag-nourriture","tag-nourriture-et-boisson","tag-tombent","tag-typique","tag-une"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/899398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=899398"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/899398\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/899399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=899398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=899398"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=899398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}