\n
\u00abJ’aime l’Autriche depuis l’\u00e2ge de trois ans\u00bb, d\u00e9clare Fran\u00e7oise Kuijpers (44 ans) de Tiel. \u00ab Avec mes parents, nous allions toujours \u00e0 Maria Alm, \u00e9t\u00e9 comme hiver. Je l’ai aim\u00e9. Si nous devions partir vendredi, je commencerais \u00e0 pr\u00e9parer la voiture le mercredi pr\u00e9c\u00e9dent. <\/p>\n
\u00ab J\u2019y ai v\u00e9cu pendant des ann\u00e9es, dans la vingtaine. L’hiver je donnais des cours de ski, l’\u00e9t\u00e9 je travaillais dans une piscine ou dans une boutique de souvenirs. J’ai aussi rencontr\u00e9 \u00e0 Maria Alm mon ex-mari Maarten, le p\u00e8re de mes enfants : un fan n\u00e9erlandais de l’Autriche, tout comme moi.<\/p>\n
\u00ab Je suis retourn\u00e9 aux Pays-Bas avec Maarten pour fonder une famille. Je suis ensuite devenu professeur d’\u00e9ducation physique. J’ai aim\u00e9 faire \u00e7a pendant des ann\u00e9es, mais ensuite mes cordes vocales ont commenc\u00e9 \u00e0 me d\u00e9ranger. C’est pour \u00e7a que j’ai d\u00fb arr\u00eater.<\/p>\n
\u00ab Mon r\u00eave a toujours \u00e9t\u00e9 d’avoir une pension en Autriche. Maintenant, j’ai quelque chose qui s’en rapproche. L’\u00e9t\u00e9 dernier, j’ai repris un h\u00f4tel-restaurant \u00e0 Gorinchem avec mon petit ami actuel, Sven. L\u00e0, nous avons ouvert un restaurant de tapas, Tr3s Tapas Gorinchem.<\/p>\n
\u00ab Tr3s Tapas est une franchise. Cela signifie que j’ai ma propre entreprise, mais il existe \u00e9galement d’autres succursales de Tr3s Tapas aux Pays-Bas. Vous pouvez manger des tapas \u00e0 volont\u00e9 pour un prix fixe. Nos tapas ne sont pas seulement espagnoles, nous les appelons \u00ab tapas du monde \u00bb. Vous pouvez \u00e9galement commander un mini steak sauce au poivre, plus fran\u00e7ais, ou du jambon au melon, plus italien. Donc tout le monde aime quelque chose dans le menu.<\/p>\n
Ville fortifi\u00e9e<\/h2>\n \u00ab \u00c0 l’h\u00f4tel, nous avons beaucoup de personnes de plus de soixante ans qui partent en vacances \u00e0 v\u00e9lo. Parce que vous pouvez faire du v\u00e9lo ici \u00e0 merveille. Gorinchem a \u00e9t\u00e9 choisie par l’ANWB comme la plus belle ville fortifi\u00e9e des Pays-Bas. Mon h\u00f4tel s’appelait autrefois Le Bon Apart, en clin d’oeil \u00e0 Napol\u00e9on Bonaparte qui visitait Gorinchem [in 1811]. <\/p>\n\n\nEn bref<\/span>Fran\u00e7oise Kuijpers<\/strong> (44 ans) \u00e9tait moniteur de ski et professeur d’exercices physiques. Depuis un an, elle tient un restaurant et h\u00f4tel de tapas, Tr3s Tapas Gorinchem. Elle vit \u00e0 Tiel avec ses trois enfants issus d’une pr\u00e9c\u00e9dente relation : Sterre (14 ans), Sepp (12 ans), Jurre (9 ans). Cet \u00e9t\u00e9, elle est all\u00e9e passer deux semaines en Autriche avec son nouveau partenaire Sven et les enfants. Avec des Tr3, Fran\u00e7oise gagne actuellement la moyenne. <\/p>\n\nPhoto de David Galjaard<\/span>\u00ab Quand j\u2019ai commenc\u00e9 chez Tr3s, je n\u2019avais pratiquement aucune exp\u00e9rience en restauration. Et je ne devrais toujours pas me promener avec un plateau rempli de verres \u00e0 vin. Mais cela ne veut pas dire que je ne peux pas avoir mon propre restaurant. Je pense : il suffit de le faire. Et j’apprends tous les jours.<\/p>\n
\u00ab Heureusement, j’ai aussi un bon manager, Luuk, qui travaille dans l’industrie h\u00f4teli\u00e8re depuis six ans. Il a 22 ans et moi 44 ans. J’ai donc deux fois plus d’exp\u00e9rience de vie. De cette fa\u00e7on, nous nous compl\u00e9tons bien.<\/p>\n
\u00ab En tant que professeur d’\u00e9ducation physique, j’ai appris \u00e0 faire en sorte que, si possible, tout le monde passe un bon moment dans un tel cours d’\u00e9ducation physique, et j’ai l’habitude de travailler avec des jeunes. Cela me sert bien maintenant. Je veux que mes employ\u00e9s appr\u00e9cient leur travail. C’est aussi le plus amusant pour les invit\u00e9s.<\/p>\n
\u00ab Mon ami Sven s’occupe du c\u00f4t\u00e9 financier des Tr3, il est dou\u00e9 avec les chiffres. Et il est r\u00e9guli\u00e8rement en cuisine. Les plats sont tr\u00e8s importants dans un restaurant de tapas car nous travaillons avec de nombreuses petites assiettes et avons besoin d’assiettes propres en permanence. Si quelque chose ne va pas l\u00e0-bas, tout plante ! <\/p>\n
\u00ab Cet \u00e9t\u00e9, je suis all\u00e9 \u00e0 Maria Alm avec Sven et les enfants pendant deux semaines. Pendant nos vacances, j’ai confi\u00e9 les Tr3 \u00e0 Luuk et \u00e0 ma directrice adjointe Shirley. Nous avons effectivement frein\u00e9 le nombre de clients pendant cette p\u00e9riode, ce qui a entra\u00een\u00e9 une rotation des co\u00fbts. Mais cela valait la peine de s’\u00e9loigner un moment. Cela a \u00e9t\u00e9 assez difficile l’ann\u00e9e derni\u00e8re de faire d\u00e9marrer cette entreprise, alors j’avais vraiment besoin de ce repos.<\/p>\n
\u00ab Ce n’est que pendant la premi\u00e8re semaine \u00e0 Maria Alm que j’ai ressenti ma fatigue. Cette semaine-l\u00e0, j’ai laiss\u00e9 mon ordinateur compl\u00e8tement \u00e9teint.<\/p>\n
\u00ab De plus, les enfants sont avec leur p\u00e8re depuis encore trois semaines. Il poss\u00e8de une maison \u00e0 Maria Alm. J’ai divorc\u00e9 il y a six ans et demi. Dix-huit mois plus tard, j’ai rencontr\u00e9 Sven via le site de rencontres Lexa.nl. Mon profil disait que j’aime le ski et l’Autriche. Sven l’est aussi et poss\u00e8de, comme moi, le dipl\u00f4me autrichien de moniteur de ski.<\/p>\n
\u00ab Nous ne vivons pas ensemble, pour diverses raisons. Sven a 51 ans et a des enfants d\u00e9j\u00e0 adultes : 22 et 25 ans. J’ai des enfants encore plus jeunes et je suis dans un rythme serr\u00e9. Je me l\u00e8ve t\u00f4t tous les jours, j’emm\u00e8ne les enfants \u00e0 l’\u00e9cole et je roule de l’\u00e9cole au football. C’est une phase qu’il a d\u00e9j\u00e0 travers\u00e9e.<\/p>\n
\u00ab En plus : Sven habite \u00e0 la campagne, j’habite dans une maison mitoyenne. Quand je sors de la porte le matin, j’entends \u00ab\u00a0Bonjour, buuf\u00a0!\u00a0\u00bb J’adore \u00e7a, mais Sven pr\u00e9f\u00e8re la paix. Lorsque mes enfants sont avec leur p\u00e8re, je suis g\u00e9n\u00e9ralement avec Sven et j’appr\u00e9cie aussi ce calme. <\/p>\n
Montagnes majestueuses<\/h2>\n \u00abJe suis occup\u00e9 avec mon travail sept jours sur sept, m\u00eame si ce n’est que cinq minutes par jour. Je travaille au total cinquante heures par semaine. Tr\u00e8s diff\u00e9rent de l\u2019\u00e9poque o\u00f9 j\u2019enseignais les cours de gym ! Ensuite, j’ai travaill\u00e9 par blocs de six, sept semaines \u2013 de vacances en vacances, et de toute fa\u00e7on seulement trois jours par semaine. Maintenant, j’ai ma propre entreprise et je travaille plus dur, mais cela n’a pas d’importance. J’aime \u00e7a, m\u00eame si je n’ai que deux ou trois semaines de vacances par an.<\/p>\n
\u00ab Dans ma cuisine, il y a un grand calendrier sur lequel je mets toute notre vie : quel enfant va au foot quand, ou chez le dentiste, quand je veux faire une grande marmite de soupe, quand mes parents viennent faire du babysitting.<\/p>\n
\u00ab Certaines personnes sont fatigu\u00e9es quand elles entendent comment je vis. Mais j’adore \u00eatre occup\u00e9 ! J’ai toujours fait beaucoup d’exercice et je suis tr\u00e8s en forme. Cela aide \u00e0 poursuivre le travail acharn\u00e9. Je m’endors toujours imm\u00e9diatement le soir et je me r\u00e9veille repos\u00e9 chaque matin.<\/p>\n
\u00ab Et bien, pourquoi est-ce que j’aime tant l’Autriche ? J’adore les montagnes. Maria Alm est un beau village. Et on peut faire du sport en Autriche, donc \u00e7a me convient aussi, sportif comme je suis. Vous voyez les grandes et majestueuses montagnes. Tout semble alors moins important, comme si la vie devenait plus petite et plus claire. Vous b\u00e9n\u00e9ficiez de moins d’incitations qu’aux Pays-Bas. Cela me donne la tranquillit\u00e9 d’esprit. Mon r\u00eave est de pouvoir passer ma retraite en bonne sant\u00e9 en Autriche.\u00bb<\/p>\n
\u00c0 Spitsuur, les couples et les c\u00e9libataires racontent comment ils concilient travail et vie priv\u00e9e. Participer? Mail \u00e0 werk@nrc.nl <\/em><\/p>\n\nL\u00e8ve-toi et va te coucher <\/strong><\/p>\nFran\u00e7oise se l\u00e8ve \u00e0 6h45. \u00ab Ensuite, on s’habille rapidement, on met la table, parfois je fais une cr\u00eape \u00e0 la banane. Je pense qu’il est important que nous nous asseyions ensemble \u00e0 la table du petit-d\u00e9jeuner. Ensuite, je vais \u00e0 l’\u00e9cole \u00e0 v\u00e9lo avec Jurre, puis je conduis jusqu’aux Tr3. Je suis g\u00e9n\u00e9ralement l\u00e0 jusqu’\u00e0 environ cinq heures, puis l’\u00e9quipe du soir prend le relais. Parfois, j\u2019appelle Sterre pour voir si elle peut pr\u00e9parer les pommes de terre. <\/p>\n
A 22h00 Fran\u00e7oise appelle toujours Sven et \u00e0 22h30 elle se couche. <\/p>\n
sport<\/strong><\/p>\nFran\u00e7oise est tr\u00e8s sportive. \u00ab J’aime aller \u00e0 l’entra\u00eenement de hockey le lundi soir \u00bb, dit-elle. \u00ab Parfois, je n’y vais pas si j’ai travaill\u00e9 tout le week-end et que je n’ai pas vu les enfants pendant quelques soir\u00e9es. Mais souvent, les enfants m\u2019encouragent \u00e0 y aller quand m\u00eame. \u00bb Le mercredi, elle travaille \u00e0 domicile. \u00abEnsuite, je vais souvent courir le matin ou je fais des exercices de musculation.\u00bb<\/p>\n
D\u00e9penser de l’argent<\/strong><\/p>\n\u00abJe d\u00e9pense principalement beaucoup d’argent pour les enfants. Alimentation saine, fruits et l\u00e9gumes. Le foot. Les sports d\u2019hiver, ce que je trouve formidables, mais les enfants aussi.<\/p>\n<\/aside>\n\n\n\t\tBulletin<\/span>\n
\t\tDes pi\u00e8ces qui vous aident \u00e0 am\u00e9liorer votre vie et votre carri\u00e8re\n\t<\/p>\n<\/aside>\n
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\t\tUne version de cet article est \u00e9galement parue dans le journal le 26 ao\u00fbt 2023.\n\t<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n
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