{"id":884398,"date":"2023-08-18T09:22:57","date_gmt":"2023-08-18T11:22:57","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/pipsa-assaisonne-les-pommes-de-terre-avec-une-sauce-qui-les-rend-divinement-bonnes\/"},"modified":"2023-08-18T09:23:00","modified_gmt":"2023-08-18T11:23:00","slug":"pipsa-assaisonne-les-pommes-de-terre-avec-une-sauce-qui-les-rend-divinement-bonnes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/pipsa-assaisonne-les-pommes-de-terre-avec-une-sauce-qui-les-rend-divinement-bonnes\/","title":{"rendered":"Pipsa assaisonne les pommes de terre avec une sauce qui les rend divinement bonnes"},"content":{"rendered":"


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Essayez certainement ces pommes de terre Pipsa Hurmerinna.<\/p>\n

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\"\"\/<\/div>\n

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La sauce d’assaisonnement donne aux pommes de terre un go\u00fbt d\u00e9licieux. <\/span>Pasi Liesimaa\/IL<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Cuisiner Pipsa Hurmerinna<\/strong> le juju de la salade de pommes de terre est dans sa vinaigrette. Cela rend les pommes de terre vraiment d\u00e9licieuses.<\/p>\n

Hurmerinta a nomm\u00e9 l’instruction divine. Et aucune excuse.<\/p>\n

Salade de pommes de terre divine<\/h3>\n

1 kg de petites pommes de terre fermes<\/p>\n

eau<\/p>\n

sel<\/p>\n

2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de moutarde de Dijon en grains entiers<\/p>\n

2 dl d’huile d’olive<\/p>\n

0,5 dl de vinaigre de vin rouge<\/p>\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sirop d’\u00e9rable ou de sucre<\/p>\n

poivre noir<\/p>\n

1 citron<\/p>\n

1 botte d’oignons nouveaux<\/p>\n

(2 paquets de fromage bleu Peltola Blue ou Aura Gold)<\/p>\n

1. Lavez les pommes de terre et faites bouillir une grande casserole d’eau. Ajouter les pommes de terre et une g\u00e9n\u00e9reuse cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel \u00e0 l’eau bouillante. Faire bouillir les pommes de terre jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient \u00e0 peine cuites, soit environ 20 minutes. Il est tr\u00e8s important de ne pas trop cuire les pommes de terre, afin que la salade ne se transforme pas en bouillie.<\/p>\n

2. Pr\u00e9parez la sauce pendant la cuisson des pommes de terre. Dans un grand bol, m\u00e9langer la moutarde, l’huile, le vinaigre, le sirop d’\u00e9rable ou le sucre et une pinc\u00e9e de sel et quelques tours de poivre noir. R\u00e2per environ une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de zeste de citron et presser le jus d’un demi-citron. Hachez les parties blanches et vertes de l’oignon de printemps et m\u00e9langez-les \u00e0 la sauce.<\/p>\n

3. M\u00e9langez soigneusement les pommes de terre chaudes dans la sauce avec une grande cuill\u00e8re en bois ou \u00e0 la main si vos mains supportent la chaleur. Il est bon de m\u00e9langer les pommes de terre \u00e0 la sauce pendant qu’elles sont aussi chaudes que possible, car la sauce sera alors mieux absorb\u00e9e.<\/p>\n

4. Saler et poivrer selon votre go\u00fbt. Si les pommes de terre ont absorb\u00e9 tout le liquide, ajouter un peu d’huile d’olive.<\/p>\n

5. Laissez refroidir les pommes de terre. Si vous souhaitez ajouter du fromage bleu \u00e0 la salade, m\u00e9langez le fromage bleu en cubes dans la salade \u00e0 ce stade.<\/p>\n

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Pipsa Hurmerinta pilote la cuisine du restaurant Sikkes. <\/span>Tommi Antonen<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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\"Aller<\/div>\n

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