{"id":872,"date":"2022-02-23T07:59:31","date_gmt":"2022-02-23T09:59:31","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/index.php\/peut-on-remplacer-la-poudre-de-cacao-par-de-la-poudre-de-boisson-au-cacao-un-simple-surnom-a-enregistrer\/"},"modified":"2022-02-23T07:59:44","modified_gmt":"2022-02-23T09:59:44","slug":"peut-on-remplacer-la-poudre-de-cacao-par-de-la-poudre-de-boisson-au-cacao-un-simple-surnom-a-enregistrer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/peut-on-remplacer-la-poudre-de-cacao-par-de-la-poudre-de-boisson-au-cacao-un-simple-surnom-a-enregistrer\/","title":{"rendered":"Peut-on remplacer la poudre de cacao par de la poudre de boisson au cacao ? Un simple surnom \u00e0 enregistrer"},"content":{"rendered":"


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Il existe une diff\u00e9rence significative entre la poudre de cacao et la poudre de boisson au cacao, mais ne paniquez pas si vous ne trouvez pas de v\u00e9ritable poudre de cacao dans votre placard.<\/p>\n

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\"La<\/div>\n

La poudre de cacao peut \u00eatre remplac\u00e9e par de la poudre de boisson au cacao en cas d’urgence. <\/span>Adobe Stock \/ AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Lorsque la recette de cuisson n\u00e9cessite l’utilisation de poudre de cacao, ce n’est pas tout \u00e0 fait le type d’emballage de cacao que vous choisirez alors.<\/p>\n

Les produits vendus sous le nom de Cocoa Powder contiennent de la poudre de cacao pure \u00e0 laquelle aucun sucre ou autre substance n’a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9. La poudre de cacao est fonc\u00e9e et id\u00e9ale pour la cuisson. Habituellement, la poudre de cacao est sp\u00e9cifiquement utilis\u00e9e dans les p\u00e2tisseries au chocolat.<\/p>\n

En plus des poudres de cacao, il existe de nombreux types de poudres de boissons au cacao dans les magasins. En plus de la poudre de cacao, ils contiennent du sucre, divers additifs et g\u00e9n\u00e9ralement une touche de sel. Les poudres de boissons au cacao sont destin\u00e9es \u00e0 \u00eatre m\u00e9lang\u00e9es avec du lait, ce qui les rend assez faciles \u00e0 fabriquer.<\/p>\n

Mais que se passe-t-il si la recette de cuisson demande l’utilisation de poudre de cacao mais uniquement de poudre de cacao dans le placard\u00a0?<\/p>\n

Dans ce cas, omettez la poudre de cacao et ajoutez de la poudre de cacao \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 la place du sucre. Une grande partie de la poudre de boisson au cacao est du sucre, donc ce truc \u00e9conomise g\u00e9n\u00e9ralement parfaitement dans une situation o\u00f9 aucune vraie poudre de cacao ne peut \u00eatre trouv\u00e9e dans le placard.<\/p>\n

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Il en r\u00e9sulte une d\u00e9licieuse mousse au chocolat \u00e0 deux ingr\u00e9dients. <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n


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