La terrasse PanEVO du Westin Palace Milan, sur la Piazza della Repubblica.<\/em><\/p>\n<\/div>\n Tout au long de l’\u00e9t\u00e9 (et au-del\u00e0), l’endroit est id\u00e9al pour d’\u00e9l\u00e9gants d\u00eeners en plein air, des ap\u00e9ritifs avec morsures<\/em> et d’excellents cocktails. Saveurs naturelles et ingr\u00e9dients de saison dans les propositions culinaires du chef ex\u00e9cutif Moris La Greca. Des plateaux de fruits de mer et du poisson cru au carpaccio de b\u0153uf<\/strong>vinaigrette d’anchois de Cantabrie sal\u00e9s et salade d’artichauts, avecHoumous de pois, pain pita<\/strong> et l’huile Dolce Agogia “Centumbrie”. Pour le d\u00eener, menus tr\u00e8s agr\u00e9ables. Tenant compte de la tradition r\u00e9gionale qui r\u00e9compense le risotto jaune et l’ossobuco, et la v\u00e9ritable escalope<\/strong>. Parmi les desserts, on signale le Parfait aux cerises<\/strong>, mousse au miel de ch\u00e2taigne et sorbet au basilic. m\u00e9rite !<\/p>\n Terrazza PanEVO est ouvert tous les soirs de 19h \u00e0 23h, au Westin Palace, Piazza della Repubblica 20, Milan. https:\/\/www.panevorestaurant.com\/it\/terrazza-panevo<\/a><\/strong><\/p>\n L’Ap\u00e9ritif de l’Auteur en juillet au Mio Lab Bar du Park Hyatt Milan.<\/em><\/p>\n<\/div>\n Juillet, \u00e0 Milan, est chaud. Alors la barre Mio Lab by Park Hyatt Milano s’habille sur le th\u00e8me de Capri<\/strong> et, pour rafra\u00eechir ses invit\u00e9s, il “rafra\u00eechit” leur m\u00e9moire en projetant extraits des films les plus embl\u00e9matiques du cin\u00e9ma italien,<\/strong> film\u00e9 dans les lieux suggestifs de Capri, la c\u00f4te amalfitaine et au-del\u00e0.<\/p>\n Tot\u00f2, Sophia Loren, Marcello Mastroianni, Silvana Mangano, Eduardo de Filippo\u2026 avec qui vous pourrez aussi siroter les deux nouveaux cocktails :<\/strong> 50 Promotions<\/strong>un Collins \u00e0 base de gin aromatis\u00e9 au safran, citron, sirop de romarin, amers aux amandes et soda. Et Faraglioni<\/strong>, une boisson p\u00e9tillante inspir\u00e9e des trois formations rocheuses situ\u00e9es au sud-est de l’\u00eele de Capri, c\u00e9l\u00e8bre dans le monde entier. Un cocktail \u00e0 base de Campari, framboise, vanille et Franciacorta. La r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l’atmosph\u00e8re de Capri – parfum et d\u00e9cor inclus – commence d\u00e8s la fa\u00e7ade et d\u00e8s l’entr\u00e9e de l’h\u00f4tel, les espaces communs qui comprennent Le salon du d\u00f4me <\/strong>et le bar \u00e0 cocktails Mio Lab Beaucoup de bleu, de bougainvilliers et d’agrumes. Il semble faire face \u00e0 la mer.<\/strong> https:\/\/www.hyatt.com\/en-US\/hotel\/italy\/park-hyatt-milan\/milph\/dining<\/em><\/p>\n Le jardin du restaurant Da Berti \u00e0 Milan.<\/em><\/p>\n<\/div>\n Lieu historique, tout milanais. Le restaurant du milieu du XIXe si\u00e8cle, n\u00e9 comme poste de poste, il se trouve maintenant \u00e0 proximit\u00e9 des gratte-ciel de Porta Nuova<\/strong> mais continue de respecter la tradition milanaise. Bien s\u00fbr, il a grandi dans les espaces, entre ancien et moderne, et dispose d’une grande v\u00e9randa avec dehors et d’un pergola donnant sur le jardin, o\u00f9 l’on peut d\u00e9sormais commencer la soir\u00e9e par un ap\u00e9ritif<\/strong> et des bouch\u00e9es. Ensuite, peut-\u00eatre, toujours \u00e0 l’ext\u00e9rieur, vous pourrez d\u00eener avec le nouveau menu, sign\u00e9 par le chef r\u00e9sident Fabio Carotenuto, qui commence par des entr\u00e9es telles que le rosbif anglais avec \u00e9mulsion de provola fum\u00e9 et Catalana “da Berti” avec des lani\u00e8res de poulet, tomate camone, melon, pomme, fenouil, c\u00e9leri et salade mixte. Un grand classique s’impose : le Risotto alla Milanese aux pistils de safran.<\/p>\nSaveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes<\/h3>\n
Mon bar de laboratoire<\/h3>\n
Cocktails avec les stars<\/h3>\n
De Berti<\/h3>\n