![\"Un](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/1649414985_93_Un-gateau-enveloppant-qui-ravira-tous-les-gourmets-la.jpg\")
<\/div>\nUn g\u00e2teau roul\u00e9 au citron convient au printemps. <\/span>Vent Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n Les p\u00e2tisseries aux agrumes cr\u00e9ent une ambiance printani\u00e8re, quel que soit le temps. Cette fois, la p\u00e2te de caill\u00e9 de citron, que l’on trouve dans le magasin pr\u00eate sur les \u00e9tag\u00e8res \u00e0 confiture, coule dans le g\u00e2teau d’emballage. Bien s\u00fbr, vous pouvez aussi faire vous-m\u00eame de la p\u00e2te de citron. Le lemon curd est parfum\u00e9 aux framboises fra\u00eeches qui se marient bien avec le citron.<\/p>\n L’emballage de printemps est d\u00e9cor\u00e9 de fleurs comestibles et de framboises fra\u00eeches. La d\u00e9licatesse est \u00e9galement excellente pour la table basse de P\u00e2ques.<\/p>\n 4 \u0153ufs<\/p>\n 1,5 dl de sucre<\/p>\n 2 dl de farine de bl\u00e9<\/p>\n 0,5 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/p>\n Remplissage:<\/strong><\/p>\n 400 g de framboises (en garder pour la d\u00e9coration)<\/p>\n environ 0,5 dl de p\u00e2te de lemon curd<\/p>\n sucre au go\u00fbt<\/p>\n 4 dl de chantilly<\/p>\n 1. Battre les \u0153ufs et le sucre \u00e0 temp\u00e9rature ambiante jusqu’\u00e0 consistance mousseuse.<\/p>\n 2. M\u00e9langer la farine et filtrer d\u00e9licatement le m\u00e9lange de farine dans la mousse \u0153uf-sucre. M\u00e9langer la p\u00e2te en la tournant doucement.<\/p>\n 3. Versez la p\u00e2te sur le papier sulfuris\u00e9 sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et \u00e9talez-la en un rectangle plat.<\/p>\n 4. Cuire au four \u00e0 225 degr\u00e9s pendant environ 5-7 minutes.<\/p>\n 5. Placez du papier sulfuris\u00e9 sur la table et saupoudrez de sucre. Placez la base m\u00fbre sur le sucre et tirez doucement le papier sulfuris\u00e9 utilis\u00e9 pour la cuisson sur l’emballage.<\/p>\n 6. Appliquez une fine couche de cr\u00e8me au citron sur le dessus de la base. Pressez les framboises avec une fourchette et ajoutez du sucre au go\u00fbt. Appliquez la suppression sur la cr\u00e8me de citron. Enfin, appliquez une couche de cr\u00e8me fouett\u00e9e et roulez le g\u00e2teau en deux.<\/p>\n 7. Garnir de cr\u00e8me fouett\u00e9e, des framboises restantes et des fleurs comestibles.<\/p>\nG\u00e2teau roul\u00e9 au citron<\/h3>\n