{"id":782745,"date":"2023-06-14T06:11:30","date_gmt":"2023-06-14T08:11:30","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/le-meilleur-cidre-de-finlande-a-ete-selectionne\/"},"modified":"2023-06-14T06:11:33","modified_gmt":"2023-06-14T08:11:33","slug":"le-meilleur-cidre-de-finlande-a-ete-selectionne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/le-meilleur-cidre-de-finlande-a-ete-selectionne\/","title":{"rendered":"Le meilleur cidre de Finlande a \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9"},"content":{"rendered":"


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La Soci\u00e9t\u00e9 finlandaise du cidre authentique SASS a choisi le meilleur cidre de Finlande lors du concours organis\u00e9 pour la deuxi\u00e8me fois. <\/p>\n

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Le SASS a organis\u00e9 pour la deuxi\u00e8me fois le concours Suomen Paras Siideri. <\/span>Adobe Stock\/AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Le meilleur cidre de Finlande est le Nude Classic Cider. Le cidre a \u00e9t\u00e9 choisi comme vainqueur parmi plus de 50 cidres lors d’une d\u00e9gustation \u00e0 l’aveugle.<\/p>\n

Les cidres ont \u00e9t\u00e9 jug\u00e9s en trois cat\u00e9gories : les vrais cidres, les vrais cidres aromatis\u00e9s et les autres cidres. Enfin, le meilleur cidre de Finlande a \u00e9t\u00e9 choisi parmi les gagnants de la s\u00e9rie.<\/p>\n

\u2013 Un exemple type de cidre finlandais. C’est la r\u00e9f\u00e9rence de ce qu’est le “terroir finlandais”. Nous ne voulons pas devenir fran\u00e7ais, nous ne sommes pas anglais, alors faisons des cidres finlandais propres, frais et \u00e9quilibr\u00e9s. Le gagnant est un bon cidre, agr\u00e9able et polyvalent, adapt\u00e9 \u00e0 une utilisation gastronomique toute l’ann\u00e9e. La particularit\u00e9 vient du go\u00fbt d’une pomme finlandaise et d’un soup\u00e7on de terroir, qui apporte de la pl\u00e9nitude au cidre, le jury caract\u00e9rise le laur\u00e9at dans le communiqu\u00e9 de presse.<\/p>\n

Le jury comprenait le fondateur de SASS Harri Ahola<\/strong>importateur de cidre Riku Elovainio<\/strong>responsable de cat\u00e9gorie de produits brassicoles Kasper Kukkonen<\/strong>\u00e9diteur en chef Outi Tuomivaara<\/strong>G\u00e9rant de restaurant Olli-Matti Turunen<\/strong>employ\u00e9 de restaurant Esa Paloharju<\/strong>employ\u00e9 de restaurant Joni Lommi<\/strong> et amateur de cidre Jouni Kr\u00f6ger<\/strong>. En demi-finale, un journaliste a rejoint le jury Mariana Nelimarkka<\/strong> et en finale, il a \u00e9t\u00e9 compl\u00e9t\u00e9 par un journaliste Anik\u00f3 Lehtinen<\/strong>.<\/p>\n

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Le top trois de la s\u00e9rie des vrais cidres. \u00c0 gauche, le gagnant de l’ensemble du concours, Nude Classic Cider. <\/span>TOUPET<\/span><\/p>\n<\/div>\n

Gagnants dans trois s\u00e9ries diff\u00e9rentes :<\/strong><\/p>\n

Les vrais cidres<\/h3>\n

1. Cidre classique nu<\/strong><\/p>\n

2. Cidre fort nu<\/p>\n

3. Coquille Hallonm\u00e4ki<\/p>\n

Vrais cidres aromatis\u00e9s<\/h3>\n

1. Terissaari Poir\u00e9 2022<\/p>\n

2. Brinkhall Mousseux Alma Ros\u00e9<\/p>\n

3. Terissaari Miera<\/p>\n

Autres cidres<\/h3>\n

1. Brinkhall Mousseux Normanni<\/p>\n

2. Teerenpeli Lempi Puolukka<\/p>\n

3. Pomme s\u00e8che Saimaa<\/p>\n

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\"Aller<\/div>\n

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