{"id":751408,"date":"2023-05-25T08:53:34","date_gmt":"2023-05-25T10:53:34","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/excellente-cuisine-retro-des-annees-80-cette-fois-il-ny-a-pas-de-riz-comme-garniture\/"},"modified":"2023-05-25T08:53:37","modified_gmt":"2023-05-25T10:53:37","slug":"excellente-cuisine-retro-des-annees-80-cette-fois-il-ny-a-pas-de-riz-comme-garniture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/excellente-cuisine-retro-des-annees-80-cette-fois-il-ny-a-pas-de-riz-comme-garniture\/","title":{"rendered":"Excellente cuisine r\u00e9tro des ann\u00e9es 80 – Cette fois, il n’y a pas de riz comme garniture"},"content":{"rendered":"


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Les poivrons farcis sont toujours d\u00e9licieux. <\/p>\n

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Les poivrons farcis sont servis, par exemple, avec une salade. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Chacun de nous a s\u00fbrement mang\u00e9 des poivrons farcis au riz. Mais quel go\u00fbt a une pomme de terre ?<\/p>\n

R\u00e9ponse \u00e0 la question : Excellent.<\/p>\n

Ces Mari Moilanen<\/strong> les poivrons farcis au fromage et aux pommes de terre sont vraiment d\u00e9licieux. M\u00eame dans l’enfance de Moilasen, les poivrons \u00e9taient pr\u00e9par\u00e9s avec une garniture de viande hach\u00e9e au riz.<\/p>\n

– La garniture aux pommes de terre est excellente. Je n’avais jamais utilis\u00e9 de pommes de terre auparavant, mais \u00e7a valait le coup. Ajoutez-y un peu de yaourt grec, du fromage savoureux et de l’ail, s’enthousiasme Moilanen.<\/p>\n

Il nous rappelle que les poivrons farcis sont un bon aliment r\u00e9tro, qui se fait tr\u00e8s rarement.<\/p>\n

Poivrons farcis<\/h3>\n

(pour 4 personnes)<\/p>\n

400 g de pommes de terre piukula ou rosamunda<\/p>\n

3 dl de yaourt grec<\/p>\n

50 g de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/p>\n

100 g de cheddar affin\u00e9 r\u00e2p\u00e9<\/p>\n

2 gousses d’ail<\/p>\n

1 brin de romarin frais<\/p>\n

\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n

\u00bc cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir<\/p>\n

6 poivrons fins<\/p>\n

environ 1 dl de panko ou chapelure<\/p>\n

\u00bc pot de persil<\/p>\n

1. Faire bouillir les pommes de terre avec leur peau jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient cuites. Pelez-les lorsqu’ils sont l\u00e9g\u00e8rement refroidis et r\u00e9duisez-les en pur\u00e9e dans un bol.<\/p>\n

2. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200 degr\u00e9s.<\/p>\n

3. M\u00e9langer le yogourt, le cheddar r\u00e2p\u00e9 et la moiti\u00e9 du parmesan aux pommes de terre.<\/p>\n

4. Hachez l’ail et le romarin, ajoutez-les au m\u00e9lange de pommes de terre. Assaisonnez avec du sel et du poivre.<\/p>\n

5. Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines. D\u00e9poser les poivrons sur du papier sulfuris\u00e9 sur une plaque allant au four.<\/p>\n

6. Farcir les poivrons avec le m\u00e9lange de pommes de terre. Saupoudrer le reste de parmesan et de farine panko sur la surface.<\/p>\n

7. Cuire au four pendant 20 \u00e0 25 minutes jusqu’\u00e0 ce que les poivrons soient dor\u00e9s. Hachez le persil dessus. De plus, servez une salade.<\/p>\n

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\"Aller<\/div>\n

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