![\"La](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/1649059997_748_Cuire-en-cinq-minutes-une-sauce-qui-fait-de.jpg\")
<\/div>\nLa sauce peut \u00eatre servie froide ou r\u00e9chauff\u00e9e si d\u00e9sir\u00e9. <\/span>Adobe\u00a0Stock<\/span><\/p>\n<\/div>\n La sauce \u00e0 steak parfaite est cr\u00e9\u00e9e en cinq minutes et, en plus, \u00e0 partir d’ingr\u00e9dients susceptibles de se trouver d\u00e9j\u00e0 dans les armoires de cuisine.<\/p>\n La base gustative de la sauce est compos\u00e9e d’une savoureuse sauce Worcestershire, de vinaigre balsamique aigre fruit\u00e9 et, un peu surprenant, de raisins secs. Les raisins secs apportent de la douceur \u00e0 la sauce et lorsqu’ils sont \u00e9cras\u00e9s, ils donnent \u00e0 la sauce une texture l\u00e9g\u00e8rement collante.<\/p>\n Lors de la r\u00e9duction en pur\u00e9e des ingr\u00e9dients, il est important d’ajouter les ingr\u00e9dients dans le bon ordre, c’est-\u00e0-dire les liquides en premier et les raisins secs en dernier, afin qu’ils ne collent pas aux lames du m\u00e9langeur.<\/p>\n Il est conseill\u00e9 de pr\u00e9parer la sauce quelques heures \u00e0 l’avance afin que les saveurs aient le temps de se d\u00e9velopper.<\/p>\n (environ 2,5 dl de sauce finie)<\/p>\n 1,2 dl de ketchup<\/em><\/p>\n 0,8 dl de sauce Worcestershire<\/em><\/p>\n 0,8 dl d’eau<\/em><\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre balsamique<\/em><\/p>\n 0,6 dl de raisins secs<\/em><\/p>\n 1. Mesurer les ingr\u00e9dients dans l’ordre ci-dessus dans un m\u00e9langeur ou un robot culinaire et r\u00e9duire en pur\u00e9e dans une sauce lisse.<\/p>\n 2. Si d\u00e9sir\u00e9, chauffer \u00e0 feu doux dans un tonneau avant de servir.<\/p>\n Ordonnance: La Cuisine<\/a><\/p>\nSauce bifteck<\/h3>\n