{"id":683920,"date":"2023-04-11T16:17:50","date_gmt":"2023-04-11T18:17:50","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/intoxication-alimentaire-de-masse-dans-une-emission-de-cuisine-espagnole\/"},"modified":"2023-04-11T16:17:54","modified_gmt":"2023-04-11T18:17:54","slug":"intoxication-alimentaire-de-masse-dans-une-emission-de-cuisine-espagnole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/intoxication-alimentaire-de-masse-dans-une-emission-de-cuisine-espagnole\/","title":{"rendered":"Intoxication alimentaire de masse dans une \u00e9mission de cuisine espagnole"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Un \u00e9v\u00e9nement exceptionnel \u00e0 la version espagnole du concours de talents culinaires <em>Chef cuisinier<\/em>.  Lors des enregistrements de l&#8217;\u00e9mission, dans laquelle les participants pr\u00e9parent des plats et les servent aux invit\u00e9s, au moins 44 personnes ont subi une intoxication alimentaire. <\/p>\n<p>Les enregistrements ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s dans le plus grand aquarium d&#8217;Europe, L&#8217;Oceanogr\u00e0fic, \u00e0 Valence.  Les participants ont travaill\u00e9 en deux \u00e9quipes pour pr\u00e9parer des plats pour les 120 employ\u00e9s de l&#8217;aquarium \u00e0 l&#8217;occasion de son 20e anniversaire.  Le th\u00e8me \u00e9tait \u00ab la vie marine \u00bb : diff\u00e9rents types de fruits de mer \u00e9taient cuisin\u00e9s.<\/p>\n<picture class=\"lees-ook__image\"><source  type=\"image\/webp\"\/><\/picture>\n<span class=\"lees-ook__content\"><\/p>\n<p>\t\tLire aussi : <strong>Le co\u00fbt quotidien bat tous les grands chefs<\/strong><br \/>\n<\/span><\/p>\n<p>Il y en avait un au menu <em>la fusion<\/em> de plats asiatiques et m\u00e9diterran\u00e9ens, avec des moules, des hu\u00eetres, du bar et un cheesecake japonais aux algues.  Mais quelque chose s&#8217;est av\u00e9r\u00e9 \u00eatre tr\u00e8s mauvais avec le menu, car des dizaines d&#8217;employ\u00e9s sont tomb\u00e9s malades.<\/p>\n<h2 class=\"gn4-crosshead\">PREMIERS SECOURS<\/h2>\n<p>L&#8217;une des employ\u00e9es de l&#8217;aquarium, Irene, s&#8217;est plainte sur Twitter.  Elle \u00e9crit qu&#8217;au moins soixante-dix de ses coll\u00e8gues sont tomb\u00e9s malades et qu&#8217;elle a travers\u00e9 l&#8217;enfer.  \u00ab J&#8217;ai \u00e9t\u00e9 soign\u00e9 aux urgences pour une grave grippe intestinale.  Ils m&#8217;ont inject\u00e9 du Primperan dans le cul, un m\u00e9dicament pour inhiber les sympt\u00f4mes.  J&#8217;ai perdu cinq kilos en trois jours.  Merci <em>Chef cuisinier<\/em>pour la pire exp\u00e9rience culinaire que j&#8217;aie jamais eue de ma vie.\u201d<\/p>\n<p>L&#8217;Oceanogr\u00e0fic a contact\u00e9 apr\u00e8s plusieurs signalements d&#8217;employ\u00e9s <em>Chef cuisinier<\/em>.  Les autorit\u00e9s sanitaires ont alors ouvert une enqu\u00eate. <\/p>\n<p>Shine Iberia, le producteur de la populaire \u00e9mission de cuisine, reconna\u00eet qu&#8217;il y a eu des probl\u00e8mes avec la nourriture et s&#8217;excuse.  &#8220;C&#8217;est un cas absolument exceptionnel en onze ans <em>Ma\u00eetre Cuisinier Espagne<\/em>o\u00f9 la garantie de la qualit\u00e9 des aliments est une priorit\u00e9 absolue.<\/p>\n<aside class=\"newslettersignup belowarticlesignup\">\n<p class=\"call-to-action-title\">\n\t\t<span>Bulletin<\/span><br \/>\n\t\tCNRC Alimentation et Sant\u00e9\n\t<\/p>\n<p class=\"&#10;&#9;&#9;call-to-action-description&#10;&#9;&#9;\">\n<p>\t\tLes derni\u00e8res informations sur la nourriture, les recettes les plus savoureuses et des conseils intelligents pour une vie saine\n\t<\/p>\n<\/aside><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.nrc.nl\/nieuws\/2023\/04\/11\/massale-voedselvergiftiging-bij-spaans-kookprogramma-a4161789\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-33<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un \u00e9v\u00e9nement exceptionnel \u00e0 la version espagnole du concours de talents culinaires Chef cuisinier. 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