{"id":683315,"date":"2023-04-11T08:03:51","date_gmt":"2023-04-11T10:03:51","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/les-lecteurs-dil-partagent-leurs-meilleures-facons-decaler-les-oeufs-une-astuce-se-repete\/"},"modified":"2023-04-11T08:03:54","modified_gmt":"2023-04-11T10:03:54","slug":"les-lecteurs-dil-partagent-leurs-meilleures-facons-decaler-les-oeufs-une-astuce-se-repete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/les-lecteurs-dil-partagent-leurs-meilleures-facons-decaler-les-oeufs-une-astuce-se-repete\/","title":{"rendered":"Les lecteurs d’IL partagent leurs meilleures fa\u00e7ons d’\u00e9caler les \u0153ufs – Une astuce se r\u00e9p\u00e8te"},"content":{"rendered":"


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Il y a quelques semaines, nous avons test\u00e9 une astuce pour \u00e9plucher les \u0153ufs circulant sur Tiktok. Cela a inspir\u00e9 les lecteurs \u00e0 raconter leurs propres trucs.<\/p>\n

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\"Parfois,<\/div>\n

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Parfois, \u00e9caler un \u0153uf est d\u00e9licat. <\/span>Adobe Stock \/ AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Faire bouillir et \u00e9plucher les \u0153ufs sont des sujets sur lesquels tout le monde a une opinion.<\/p>\n

Ils peuvent aussi parfois mal tourner. Dans une histoire publi\u00e9e dans Pippur il y a quelques semaines, le chef Risto Mikkola<\/strong> test\u00e9 une astuce circulant sur Tiktok.<\/p>\n

Enthousiasm\u00e9s par cela, les lecteurs d’Iltalehti ont envoy\u00e9 leurs propres conseils de gommage. Ils r\u00e9p\u00e8tent le m\u00eame truc : effrayer les \u0153ufs m\u00fbrs.<\/p>\n

Conseils des lecteurs IL\u00a0:<\/h3>\n

1. “Mettez les \u0153ufs dans de l’eau froide et laissez les \u0153ufs cuire. Versez l’eau chaude et laissez s\u00e9cher les \u0153ufs. puis de l’eau froide dessus. Un \u0153uf s\u00e9ch\u00e9 se ratatine et la coquille se d\u00e9tache facilement lorsque l’\u0153uf a refroidi.”<\/p>\n

2. “Mettez ces \u0153ufs dans de l’eau froide. Porter l’eau \u00e0 \u00e9bullition puis hors du feu et attendre 10 minutes. Videz l’eau et attendez que les \u0153ufs s\u00e8chent. Rincer \u00e0 l’eau froide. Puis les oeufs dans un plat haut, o\u00f9 une goutte d’huile et agiter. Vous n’avez pas besoin d’\u00e9caler chaque \u0153uf s\u00e9par\u00e9ment et un par un.”<\/p>\n

3. “Personnellement, je mets une carafe d’eau au cong\u00e9lateur dix minutes avant la cuisson, elle reste donc au cong\u00e9lateur environ 20 minutes jusqu’\u00e0 ce que les \u0153ufs soient pr\u00eats. Pendant ce temps, l’eau de la carafe n’a pas le temps de geler, mais elle est froide. Versez l’eau sur les \u0153ufs d’un seul coup et laissez-les reposer dans la casserole pendant environ dix minutes. Les coquilles se d\u00e9tachent tr\u00e8s facilement sans laisser un seul morceau d’\u0153uf avec les coquilles.<\/p>\n

4. Versez les \u0153ufs dans l’eau bouillante, lorsque les \u0153ufs sont cuits, versez l’eau et \u00e0 ce stade, la coquille de l’\u0153uf se dess\u00e8che. Ensuite, seulement de l’eau froide sur le dessus, lorsque l’\u0153uf a “peur”. Apr\u00e8s cela, les \u0153ufs sont d\u00e9cortiqu\u00e9s en les roulant l\u00e9g\u00e8rement entre la table et la paume de la main. La coque se d\u00e9tache facilement.<\/p>\n

Se souvenir!<\/strong><\/p>\n

Retirer la coquille d’un \u0153uf frais est parfois tr\u00e8s difficile. Les \u0153ufs qui ont environ une semaine sont les plus faciles \u00e0 peler.<\/p>\n

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Risto Mikkola teste l’embout pour \u00e9plucher les \u0153ufs de Tiktok. <\/span><\/p>\n<\/div>\n

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\"Aller<\/div>\n

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