{"id":62880,"date":"2022-03-30T20:11:42","date_gmt":"2022-03-30T22:11:42","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/apres-weert-venlo-aura-egalement-une-ferme-pour-hommes\/"},"modified":"2022-03-30T20:11:49","modified_gmt":"2022-03-30T22:11:49","slug":"apres-weert-venlo-aura-egalement-une-ferme-pour-hommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/apres-weert-venlo-aura-egalement-une-ferme-pour-hommes\/","title":{"rendered":"Apr\u00e8s Weert, Venlo aura \u00e9galement une ferme pour hommes"},"content":{"rendered":"\n
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Apr\u00e8s Weert, les gentlemen-farmers s’installent \u00e9galement \u00e0 Venlo. La ferme seigneuriale de Venlo devrait \u00eatre op\u00e9rationnelle \u00e0 Ulingsheide \u00e0 partir de janvier 2023.<\/p>\n<\/div>\n

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Une ferme de gentlemen est une petite ferme mixte qui appartient \u00e0 un groupe. L’objectif est, entre autres, de contribuer \u00e0 la sensibilisation \u00e0 l’alimentation.<\/p>\n<\/section>\n

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Saisons<\/strong>
“Les gens ont besoin de savoir \u00e0 nouveau d’o\u00f9 vient la nourriture”, explique l’un des initiateurs de Venlo, Aaron Noya. Alors mangez avec les saisons. “Ce ne devrait pas \u00eatre normal que vous mangiez encore des fraises en octobre.” L’id\u00e9e est n\u00e9e \u00e0 Boxtel, o\u00f9 s’est implant\u00e9e la toute premi\u00e8re ferme seigneuriale. <\/p>\n<\/section>\n

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Mettez-vous au travail<\/strong>
Le principe des gentlemen farmer est assez simple. Un d\u00e9partement local loue un terrain, en l’occurrence une superficie de quinze hectares sur Ulingsheide. Un agriculteur est actif sur cette terre qui entretient entre autres la culture de l\u00e9gumes, de pommes de terre et de fruits. Les personnes int\u00e9ress\u00e9es peuvent y participer. Un investissement ponctuel est alors demand\u00e9 et un forfait hebdomadaire avec des l\u00e9gumes frais, des fruits et de la viande peut \u00eatre r\u00e9cup\u00e9r\u00e9. Les participants sont \u00e9galement tenus de retrousser r\u00e9guli\u00e8rement leurs manches et d’aider l’agriculteur si n\u00e9cessaire.<\/p>\n<\/section>\n

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choux<\/strong>
“Nous vivons \u00e0 nouveau avec les saisons”, d\u00e9clare Jan Poodt du Herenboerderij Land van Weert. “Par exemple, en hiver, nous mangeons beaucoup de chou. C’est quelque chose que le consommateur moyen ne sait plus. Par exemple, nous mangeons de la laitue toute l’ann\u00e9e, ce n’est en fait pas possible.”<\/p>\n<\/section>\n

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Lorsque Noya entre dans l’enceinte d’Ulingshof, ses mains commencent \u00e0 lui d\u00e9manger. “Je pr\u00e9f\u00e8re attraper la houe et commencer. Je ne peux vraiment pas attendre jusqu’en janvier.”<\/p>\n<\/section>\n<\/div>\n


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