{"id":605725,"date":"2023-02-13T13:49:31","date_gmt":"2023-02-13T15:49:31","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/faites-un-petit-quelque-chose-dans-la-cuisine-ce-soir-et-le-petit-dejeuner-de-demain-sera-un-bon-dix\/"},"modified":"2023-02-13T13:49:32","modified_gmt":"2023-02-13T15:49:32","slug":"faites-un-petit-quelque-chose-dans-la-cuisine-ce-soir-et-le-petit-dejeuner-de-demain-sera-un-bon-dix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/faites-un-petit-quelque-chose-dans-la-cuisine-ce-soir-et-le-petit-dejeuner-de-demain-sera-un-bon-dix\/","title":{"rendered":"Faites un petit quelque chose dans la cuisine ce soir – Et le petit-d\u00e9jeuner de demain sera un bon dix"},"content":{"rendered":"


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Faire une p\u00e2te facile \u00e0 rouler et la mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur toute la nuit.<\/p>\n

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\"Les<\/div>\n

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Les petits pains sont cuits \u00e0 chaud pour que la cro\u00fbte devienne croustillante. <\/span>Vent Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Quoi de mieux pour un petit-d\u00e9jeuner que des petits pains croustillants et moelleux \u00e0 l’int\u00e9rieur\u00a0? Au mieux, les petits pains sont, bien s\u00fbr, fra\u00eechement sortis du four. Faire cuire des petits pains chauds au four pour le matin est plus facile que vous ne le pensez.<\/p>\n

Faire une p\u00e2te simple le soir pr\u00eate \u00e0 patienter au frigo, et le matin il ne reste plus qu’\u00e0 transf\u00e9rer les boules de p\u00e2te sur la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et les faire cuire. Et non, faire cette p\u00e2te n’est pas difficile, car vous n’avez m\u00eame pas besoin de la p\u00e9trir, il suffit de la m\u00e9langer.<\/p>\n

Roul\u00e9s de nuit<\/h3>\n

5 dl d’eau<\/p>\n

10 g de levure<\/p>\n

2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n

5 dl de farine \u00e0 petits pains<\/p>\n

5 dl de farine de bl\u00e9<\/p>\n

1. M\u00e9langer la levure avec de l’eau ti\u00e8de.<\/p>\n

2. Ajouter le sel et la farine. M\u00e9langer jusqu’\u00e0 consistance lisse, ne pas p\u00e9trir.<\/p>\n

3. Couvrez le bol d’une pellicule plastique et placez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 12 \u00e0 16 heures.<\/p>\n

4. Le matin, amenez la p\u00e2te \u00e0 temp\u00e9rature ambiante et utilisez une cuill\u00e8re pour pr\u00e9lever des morceaux de p\u00e2te de taille \u00e9gale sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie sur du papier sulfuris\u00e9. Ne pas fa\u00e7onner ou aplatir la p\u00e2te pour rendre les rouleaux moelleux.<\/p>\n

5. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 250 degr\u00e9s et laissez les petits pains lever sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie pendant que le four chauffe.<\/p>\n

6. Cuire les rouleaux dans un four \u00e0 250 degr\u00e9s pendant environ 15 minutes.<\/p>\n

<\/p>\n

\"Aller<\/div>\n

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