{"id":59777,"date":"2022-03-29T05:12:28","date_gmt":"2022-03-29T07:12:28","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/le-restaurant-classique-kappeli-ouvre-a-nouveau-quelque-chose-qui-na-pas-ete-vu-depuis-cent-ans-est-promis\/"},"modified":"2022-03-29T05:12:33","modified_gmt":"2022-03-29T07:12:33","slug":"le-restaurant-classique-kappeli-ouvre-a-nouveau-quelque-chose-qui-na-pas-ete-vu-depuis-cent-ans-est-promis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/le-restaurant-classique-kappeli-ouvre-a-nouveau-quelque-chose-qui-na-pas-ete-vu-depuis-cent-ans-est-promis\/","title":{"rendered":"Le restaurant classique Kappeli ouvre \u00e0 nouveau &#8211; quelque chose qui n&#8217;a pas \u00e9t\u00e9 vu depuis cent ans est promis"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>Le restaurant Kappeli, r\u00e9nov\u00e9 depuis six mois, entend faire revivre la tradition de la confiserie. <\/p>\n<div role=\"button\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:60.9375%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1648537948_275_Le-restaurant-classique-Kappeli-ouvre-a-nouveau-quelque-chose.jpg\" alt=\"Le restaurant Kappeli ouvrira fin avril apr\u00e8s une longue r\u00e9novation. \" \/><\/div>\n<p><span class=\"caption-text\">Le restaurant Kappeli ouvrira fin avril apr\u00e8s une longue r\u00e9novation. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Chapelle<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"paragraph\">Un vent nouveau souffle dans la Chapelle du Parc de l&#8217;Esplanade.  La r\u00e9novation, qui a dur\u00e9 environ six mois, touche \u00e0 sa fin, et en plus de l&#8217;int\u00e9rieur, des r\u00e9novations sont \u00e9galement pr\u00e9vues pour le concept.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Dans le cadre de la r\u00e9novation, une boulangerie a \u00e9t\u00e9 construite au sous-sol de la chapelle, ce qui signifie que les p\u00e2tissiers travailleront dans le restaurant classique peu apr\u00e8s une pause de cent ans.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Apr\u00e8s l&#8217;ind\u00e9pendance de la Finlande, la chapelle a \u00e9t\u00e9 visit\u00e9e non seulement pour le d\u00eener et le gel, mais aussi pour les p\u00e2tisseries \u00e9voqu\u00e9es par un confiseur autrichien.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Nouvel arbre \u00e0 oreilles de Boston cake<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">Les produits de la boulangerie seront offerts tant au restaurant qu&#8217;au caf\u00e9.  C\u00f4t\u00e9 caf\u00e9, il y a au moins un carrot cake et un Boston cake, qui seront l&#8217;\u00e9quivalent maison des oreilles.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Les pains seront cuits \u00e0 la racine, qui est venu \u00e0 la Chapelle en 2020, le chef de la cuisine <strong>Kimmo Martiskaisen<\/strong> avec.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; L&#8217;\u00e2ge du pain de bl\u00e9 n&#8217;a que vingt ans, mais il se rapproche d\u00e9j\u00e0 de l&#8217;\u00e2ge de la Chapelle \u00e0 la racine du pain de seigle.  C&#8217;est exactement ce que ma famille a laiss\u00e9 pour l&#8217;\u00e9vacuation de Suoj\u00e4rvi en Car\u00e9lie en 1939, combien de temps il a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 avant cela, je ne peux pas dire, dit Martiskainen dans un communiqu\u00e9 de presse.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Le caf\u00e9, la boulangerie et le bar de la chapelle ouvriront le 22 avril et le restaurant le 27 avril.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/7433bdf1-da6f-41c0-bcad-6b75f0bb79e0\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le restaurant Kappeli, r\u00e9nov\u00e9 depuis six mois, entend faire revivre la tradition de la confiserie. Le restaurant Kappeli ouvrira fin avril apr\u00e8s une longue r\u00e9novation. Chapelle Un vent nouveau souffle dans la Chapelle du Parc de l&#8217;Esplanade. 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