{"id":58055,"date":"2022-03-28T07:00:26","date_gmt":"2022-03-28T09:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-guerre-fait-grimper-les-prix-des-cereales-mais-le-pain-nest-pas-encore-plus-cher-partout\/"},"modified":"2022-03-28T07:00:32","modified_gmt":"2022-03-28T09:00:32","slug":"la-guerre-fait-grimper-les-prix-des-cereales-mais-le-pain-nest-pas-encore-plus-cher-partout","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-guerre-fait-grimper-les-prix-des-cereales-mais-le-pain-nest-pas-encore-plus-cher-partout\/","title":{"rendered":"La guerre fait grimper les prix des c\u00e9r\u00e9ales, mais le pain n’est pas encore plus cher partout"},"content":{"rendered":"\n
\n

\u00c0 la suite de la guerre en Ukraine, le prix du bl\u00e9 a fortement augment\u00e9 dans le monde. L’Ukraine est \u00e9galement consid\u00e9r\u00e9e comme le grenier de l’Europe et, avec la Russie, est responsable de pr\u00e8s d’un tiers de la production mondiale de bl\u00e9. Cependant, le pain ne devient pas plus cher partout dans la ville, comme chez Hartog’s Volkoren sur Wibautstraat.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Le propri\u00e9taire Fred Tiggelman s’attend \u00e0 ce que le prix de son pain n’augmente pas avant l’\u00e9t\u00e9. Son bl\u00e9 provient d’agriculteurs du Haarlemmermeerpolder et Hartog – en tant que seul boulanger aux Pays-Bas – en fait lui-m\u00eame de la farine. “En plus d’\u00eatre boulanger, nous sommes aussi meunier.” Et cela le rend flexible en temps de crise. “On nous demande souvent pourquoi le pain devient plus cher chez d’autres boulangers et pas chez nous. Alors on explique qu’on g\u00e8re toutes les cha\u00eenes nous-m\u00eames et que ce n’est pas n\u00e9cessaire.”<\/p>\n

De plus, Tiggelman a d\u00e9j\u00e0 achet\u00e9 un important stock de bl\u00e9 l’ann\u00e9e derni\u00e8re. “Je soup\u00e7onnais en fait qu’il y aurait des troubles dans le commerce des mati\u00e8res premi\u00e8res \u00e0 cause d’une guerre en Ukraine.”<\/p>\n

Toujours pendant la Seconde Guerre mondiale, la boulangerie Hartog n’a pas augment\u00e9 ses prix. “La situation \u00e9tait alors diff\u00e9rente, mais pendant des ann\u00e9es apr\u00e8s la guerre, des clients nous ont dit qu’ils appr\u00e9ciaient que le prix de notre pain n’ait pas \u00e9t\u00e9 abus\u00e9. Avec les informations d’alors, nous voulons refaire la m\u00eame chose. est vraiment n\u00e9cessaire, mais pas parce que nous voulons faire des marges plus \u00e9lev\u00e9es.”<\/p>\n<\/div>\n

\n

Si les prix du pain \u00e0 Hartog vont augmenter, ce ne sera pas de beaucoup. “En ce qui concerne le prix des c\u00e9r\u00e9ales, nous n’avons certainement pas encore \u00e0 monter. Mais les prix de l’\u00e9nergie, les prix du beurre, les prix des produits laitiers et ceux du p\u00e9trole… ce sera une chose. Donc nous allons certainement monter, mais au minimum.”<\/p>\n<\/div>\n


\n
ttn-fr-55<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c0 la suite de la guerre en Ukraine, le prix du bl\u00e9 a fortement augment\u00e9 dans le monde. L’Ukraine est \u00e9galement consid\u00e9r\u00e9e comme le grenier de l’Europe et, avec la Russie, est responsable de pr\u00e8s d’un tiers de la production mondiale de bl\u00e9. Cependant, le pain ne devient pas plus cher partout dans la ville, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":58056,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[16019,8691,133,844,369,4476,943,65,286,2352,1945,11057,132,646],"class_list":["post-58055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-cereales","tag-cher","tag-des","tag-encore","tag-fait","tag-grimper","tag-guerre","tag-les","tag-mais","tag-nest","tag-pain","tag-partout","tag-pas","tag-prix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58055"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58055\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}