{"id":561168,"date":"2023-01-16T13:03:28","date_gmt":"2023-01-16T15:03:28","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/dans-lepisode-de-la-docu-realite-anime-par-max-giusti-le-boss-est-proprietaire-dune-entreprise-specialisee-dans-la-culture-et-la-production-de-champignons\/"},"modified":"2023-01-16T13:03:30","modified_gmt":"2023-01-16T15:03:30","slug":"dans-lepisode-de-la-docu-realite-anime-par-max-giusti-le-boss-est-proprietaire-dune-entreprise-specialisee-dans-la-culture-et-la-production-de-champignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/dans-lepisode-de-la-docu-realite-anime-par-max-giusti-le-boss-est-proprietaire-dune-entreprise-specialisee-dans-la-culture-et-la-production-de-champignons\/","title":{"rendered":"Dans l&#8217;\u00e9pisode de la docu-r\u00e9alit\u00e9 anim\u00e9 par Max Giusti, le Boss est propri\u00e9taire d&#8217;une entreprise sp\u00e9cialis\u00e9e dans la culture et la production de champignons"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><span class=\"first-letter\">LES<\/span>le lundi soir de <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.raiplay.it\/dirette\/rai2\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\"><strong>Ra\u00ef 2<\/strong> <\/a>continue de s&#8217;enflammer avec les histoires d&#8217;entrepreneurs italiens pr\u00eats \u00e0 se d\u00e9guiser pour d\u00e9couvrir l&#8217;excellence et les enjeux critiques de leurs entreprises.  EST <strong><em>Patrons sous couverture<\/em><\/strong>les <strong>docu-r\u00e9alit\u00e9<\/strong> produit en collaboration avec Endemol Shine Italie et maintenant dans sa huiti\u00e8me \u00e9dition.  L\u00e0<strong> deuxi\u00e8me \u00e9pisode<\/strong> c&#8217;est \u00e0 l&#8217;antenne <strong>ce soir<\/strong>\u00e0 partir de 21h20.<\/p>\n<h2><em>Patrons sous couverture 2023<\/em>deuxi\u00e8me \u00e9pisode<\/h2>\n<p>Apr\u00e8s l&#8217;\u00e9pisode consacr\u00e9 au monde de la confiserie,<strong> le patron de cette semaine est Riccardo Pezzali, pr\u00e9sident de la soci\u00e9t\u00e9 Profunghi<\/strong>qui commercialise divers types de champignons, bas\u00e9e \u00e0<strong> San Cesareo, dans la province de Rome<\/strong>.  Comme \u00e0 son habitude, pendant une semaine il travaillera en \u00e9troite collaboration avec ses employ\u00e9s d\u00e9guis\u00e9s.<\/p>\n<article class=\"id-vda-article box_ed_hp_02-article eltdf-item-space hentry-pos-i hentry-home_section-i post-iiiii post type-post status-publish format-standard hentry\"\/>\n<p><strong>Une v\u00e9ritable op\u00e9ration d&#8217;infiltration<\/strong> qui, gr\u00e2ce \u00e0 un long travail de maquillage et de perruque, lui permet d&#8217;assumer <strong>une nouvelle identit\u00e9<\/strong>.  Il entre alors dans l&#8217;entreprise sous les traits d&#8217;un <strong>nouvel employ\u00e9<\/strong>aux prises avec les t\u00e2ches les plus vari\u00e9es, se d\u00e9pla\u00e7ant de service en service. <strong>La cible?  r\u00e9<\/strong>d&#8217;une part, se familiariser \u2013 aux yeux des nouveaux coll\u00e8gues \u2013 avec le<strong> T\u00e2ches<\/strong>.  En revanche, effectivement, observer le travail de ce dernier afin de <strong>d\u00e9couvrir les d\u00e9fauts et r\u00e9compenser les plus m\u00e9ritants<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Le leitmotiv du programme, en tout cas, ce sont les histoires.<\/strong> De petits fragments de vie des protagonistes, offerts aux spectateurs \u00e0 travers une histoire directe, qui touche les cordes les plus profondes de l&#8217;\u00e2me humaine.  Les personnes choisies pour raconter leur histoire ont derri\u00e8re elles une exp\u00e9rience difficile pleine de chutes, d&#8217;impr\u00e9vus, d&#8217;injustices, auxquelles elles ont d\u00fb faire face.<\/p>\n<h2>Les protagonistes des histoires<\/h2>\n<p>Pour le <strong>Patrons sous couverture<\/strong> est une \u00e9preuve de plus \u00e0 passer, car non seulement il doit faire attention \u00e0<strong> ne sois pas expos\u00e9<\/strong>mais aussi \u00e0 <strong>ne vous laissez pas trahir par l&#8217;\u00e9motion<\/strong>.  Durant <strong>deuxi\u00e8me \u00e9pisode<\/strong>les salari\u00e9s choisis par les auteurs sont : <strong>Duilio, Veronica, Sandra et Ramona<\/strong>.<\/p>\n<p>Avec<strong> Duilius<\/strong> apprendre \u00e0 pr\u00e9parer les planches de culture, tout en <strong>V\u00e9ronique<\/strong> lui apprend \u00e0 cueillir des champignons.  POUR<strong> Sandra<\/strong> on lui confie la t\u00e2che de lui montrer comment farcir des champignons de Paris et comment pr\u00e9parer des c\u00e8pes.  Enfin, gr\u00e2ce \u00e0 <strong>Ramona <\/strong>il se familiarise avec la pr\u00e9paration du m\u00e9lange trifolato.<\/p>\n<p>Outre Riccardo Pezzali, <strong>le chef d&#8217;orchestre prend aussi le terrain<\/strong>.  Encore une fois,<strong> Max Giusti incarne le travailleur d&#8217;origine chilienne Jos\u00e9<\/strong>.  Sa journ\u00e9e de travail se d\u00e9roule en compagnie de <strong>Alina<\/strong>avec lequel il apprend le processus de taille et d&#8217;emballage des champignons de Paris.<\/p>\n<div id=\"attachment_2053332\" data-thumbnail_id=\"2053332\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:717px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">Max Giusti, aux manettes de &#8220;Boss incognito 2023&#8221;.  (Porcarelli\/Ra\u00ef)<\/p>\n<\/div>\n<h2>La rencontre des employ\u00e9s avec le Patron<\/h2>\n<p><strong>A la fin de l&#8217;\u00e9pisode, chacun des ouvriers pr\u00e9sents rencontre le patron.<\/strong> La liturgie est toujours la m\u00eame.  L&#8217;employ\u00e9 est convoqu\u00e9 au bureau du Patron et attend qu&#8217;il parle.  Apr\u00e8s quelques questions de routine, <strong>le Boss r\u00e9v\u00e8le son identit\u00e9<\/strong>.  Dans la plupart des cas, la r\u00e9action de ceux qui sont assis de l&#8217;autre c\u00f4t\u00e9 du bureau est une \u00e9norme surprise.<\/p>\n<p>L&#8217;esprit fait marche arri\u00e8re et tente, en quelques instants, de rembobiner la bande des souvenirs li\u00e9s \u00e0 la journ\u00e9e pass\u00e9e sans le savoir en sa compagnie. <strong>On passe donc \u00e0 la comparaison.  Le Boss demande des informations sur l&#8217;ex\u00e9cution des t\u00e2ches et exprime une opinion plus ou moins positive<\/strong>d&#8217;apr\u00e8s ce qu&#8217;il a pu observer de ses propres yeux.<\/p>\n<p>Habituellement, m\u00eame en pr\u00e9sence d&#8217;erreurs plus ou moins graves, il rach\u00e8te puis r\u00e9compense imm\u00e9diatement apr\u00e8s.<strong> Les remerciements d&#8217;usage<\/strong>en fait, ils sont accompagn\u00e9s de <strong>bonus, promotions et cadeaux inattendus<\/strong>fonctionnel pour aider concr\u00e8tement le collaborateur.  Enfin, <strong>Max Giusti entre en sc\u00e8ne, toujours en civil<\/strong>.<\/p>\n<div id=\"attachment_2049210\" data-thumbnail_id=\"2049210\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:713px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">Max Giusti \u00e0 \u00ab Tel et quel spectacle \u00bb.  (POIGN\u00c9E)<\/p>\n<\/div>\n<h2><em>Patrons sous couverture 2023<\/em>la compagnie de ce soir et celles des prochains \u00e9pisodes<\/h2>\n<p><strong>r\u00e9fugi\u00e9s<\/strong> a une longue histoire dans la culture et la commercialisation de champignons.  Une histoire qui dure depuis quatre g\u00e9n\u00e9rations et qui chaque ann\u00e9e <strong>produit 50 000 quintaux de champignons<\/strong>.  En plus du si\u00e8ge \u00e0 San Cesareo, il s&#8217;\u00e9tend sur plus de 13 000 m\u00e8tres carr\u00e9s de cultures, autour de la zone de <strong>Ch\u00e2teaux romains<\/strong>.  L&#8217;effectif est de 130 salari\u00e9s.\n<\/p>\n<div class=\"runa-integration-newsletter-box\">\n    <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/accedi\/?intcmp=nlbeauty_banner_articolo_sitoiodonna_boxInt_271021_iodonna_ss_nd\" class=\"ris-full-link\" data-wpel-link=\"internal\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>\n        <span style=\"left: -60px;\">Recevez des nouvelles et des mises \u00e0 jour<\/span><br \/>\n        <span style=\"left: -160px;\">sur les derniers<\/span><br \/>\n        <span style=\"left: -40px;\">tendances beaut\u00e9<\/span><br \/>\n        <span style=\"left: 10px;\">directement \u00e0 votre courrier<\/span>\n    <\/p>\n<\/div>\n<p>Dans<strong> prochains \u00e9pisodes<\/strong>le t\u00e9moin passe \u00e0 d&#8217;autres <strong>deux entreprises italiennes<\/strong>tu<strong>entreprise op\u00e9rant dans le secteur de la mode<\/strong>ax\u00e9e sur la production de sacs et d&#8217;accessoires, e <strong>une entreprise sp\u00e9cialis\u00e9e dans la production de brise-soleil et de volets roulants<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"all-rights-reserved\">iO Femme \u00a9 REPRODUCTION R\u00c9SERV\u00c9E<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/spettacoli\/tv\/2023\/01\/16\/boss-in-incognito-con-max-giusti-nella-seconda-puntata-si-va-a-funghi\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-13<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LESle lundi soir de Ra\u00ef 2 continue de s&#8217;enflammer avec les histoires d&#8217;entrepreneurs italiens pr\u00eats \u00e0 se d\u00e9guiser pour d\u00e9couvrir l&#8217;excellence et les enjeux critiques de leurs entreprises. 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