{"id":558197,"date":"2023-01-14T10:02:32","date_gmt":"2023-01-14T12:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/un-dessert-frais-et-simple-a-essayer-immediatement\/"},"modified":"2023-01-14T10:02:33","modified_gmt":"2023-01-14T12:02:33","slug":"un-dessert-frais-et-simple-a-essayer-immediatement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/un-dessert-frais-et-simple-a-essayer-immediatement\/","title":{"rendered":"Un dessert frais et simple.  A essayer imm\u00e9diatement"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><strong><span class=\"first-letter\">LES<\/span>INGR\u00c9DIENTS X 8\u00a0: <\/strong><br \/><strong>1 litre de lait entier (ou 800 ml de lait et 200 ml de cr\u00e8me fra\u00eeche) <\/strong><br \/><strong>90 g de f\u00e9cule de ma\u00efs <\/strong><br \/><strong>90 g de sucre semoule <\/strong><br \/><strong>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de miel <\/strong><br \/><strong>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle en poudre <\/strong><br \/><strong>le zeste de 1 citron <\/strong><br \/><strong>Pour la compote:<\/strong><br \/><strong>  400 g de prunes (ou poires, ou kiwis) <\/strong><br \/><strong>le jus de 1 citron <\/strong><br \/><strong>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre glace vanill\u00e9 <\/strong><br \/><strong>poudre de cannelle.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_2050323\" data-thumbnail_id=\"2050323\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:1000px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">G\u00e2teau au lait et \u00e0 la cannelle avec compote de fruits (photo de Federico Miletto, style de vie Sergio Colantuoni, styliste culinaire Gino Fantini).<\/p>\n<\/div>\n<h2>M\u00e9thode<\/h2>\n<p><strong>Pr\u00e9parer la compot\u00e9e<\/strong>.  Lavez les prunes, coupez-les en deux et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9.  Mouillez-les de jus de citron et saupoudrez-les de sucre glace et de cannelle : <strong>Cuire au four \u00e0 180\u00b0 pendant 15 minutes et laisser refroidir<\/strong>.<\/p>\n<article class=\"id-vda-article box_ed_hp_02-article eltdf-item-space hentry-pos-i hentry-home_section-i post-iiiii post type-post status-publish format-standard hentry\"\/>\n<p>Tamisez la f\u00e9cule et versez-la dans un bol, ajoutez le sucre et la cannelle et versez lentement le lait en remuant constamment avec un fouet pour qu&#8217;il ne se forme pas de grumeaux.  Versez le tout dans une casserole, ajoutez le zeste de citron et <strong>cuire \u00e0 feu moyen en remuant constamment jusqu&#8217;\u00e0 ce que le m\u00e9lange \u00e9paississe<\/strong>.<\/p>\n<p>Retirer les zestes de citron et verser la cr\u00e8me dans un moule beurr\u00e9.  Laisser reposer au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 4 heures.<br \/><strong>Servir le dessert avec des fruits (et sa sauce).<\/strong><\/p>\n<h2>L&#8217;id\u00e9e d\u00e9co<\/h2>\n<p>Essentiel, minimalisme, absence de couleur (cass\u00e9 uniquement par les g\u00e9om\u00e9tries du set de table).  UN <em>installer<\/em> qui refl\u00e8te le r\u00e9gime post-vacances \u00e0 table : si ce n&#8217;est pas un r\u00e9gime, presque.<\/p>\n<p><strong>SUR LA TABLE<\/strong> Set de table, assiette, plateau et serviette WFTB COIN CASA, vases ESPACIO VALU, lampe IVV, couverts SAMBONET.\n<\/p>\n<div class=\"runa-integration-newsletter-box\">\n    <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/accedi\/?intcmp=nlbeauty_banner_articolo_sitoiodonna_boxInt_271021_iodonna_ss_nd\" class=\"ris-full-link\" data-wpel-link=\"internal\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>\n        <span style=\"left: -60px;\">Recevez des nouvelles et des mises \u00e0 jour<\/span><br \/>\n        <span style=\"left: -160px;\">sur les derniers<\/span><br \/>\n        <span style=\"left: -40px;\">tendances beaut\u00e9<\/span><br \/>\n        <span style=\"left: 10px;\">directement \u00e0 votre courrier<\/span>\n    <\/p>\n<\/div>\n<h2>Le c\u00f4t\u00e9 v\u00e9g\u00e9tal<\/h2>\n<p><strong>Les desserts lact\u00e9s sont un aliment r\u00e9confortant d\u00e9licat<\/strong>.  Plus ou moins calorique.  De la cr\u00e8me blanche et douce comme de la neige qui remplit une g\u00e9noise \u00e0 la panna cotta avec de la glace fiordilatte.  Le tout \u00e0 pr\u00e9parer chez soi en toute simplicit\u00e9.  Et peut-\u00eatre <strong>remplacer le lait animal par du lait d&#8217;avoine, de soja et de riz<\/strong>amandes, noix de coco, noix\u2026<\/p>\n<p class=\"all-rights-reserved\">iO Femme \u00a9 REPRODUCTION R\u00c9SERV\u00c9E<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/lifestyle\/cucina-e-ricette\/2023\/01\/14\/in-bianco\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-13<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LESINGR\u00c9DIENTS X 8\u00a0: 1 litre de lait entier (ou 800 ml de lait et 200 ml de cr\u00e8me fra\u00eeche) 90 g de f\u00e9cule de ma\u00efs 90 g de sucre semoule 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de miel 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle en poudre le zeste de 1 citron Pour la compote: 400 g de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":558198,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[44238,2273,12715,1862,2199],"class_list":["post-558197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-magazine","tag-dessert","tag-essayer","tag-frais","tag-immediatement","tag-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/558197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=558197"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/558197\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/558198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=558197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=558197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=558197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}