Les charmants muffins lapin sont si bons et si jolis que vous pouvez les convaincre d’\u00eatre faits maison.<\/p>\n
(18 pi\u00e8ces)<\/p>\n
3 oeufs<\/p>\n
2 \u00bd dl de sucre de canne<\/p>\n
3 \u00bd dl de farine d’\u00e9peautre<\/p>\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de cardamome moulue<\/p>\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de levure<\/p>\n
100 g de beurre fondu<\/p>\n
1 dl de lait<\/p>\n
Garniture aux amandes<\/strong><\/p>\n 150 g de p\u00e2te d’amande<\/p>\n 1,5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de lait<\/p>\n Cr\u00e8me fouett\u00e9e<\/strong><\/p>\n 2 dl de chantilly<\/p>\n 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre glace<\/p>\n finalement<\/strong><\/p>\n sucre glace pour la d\u00e9coration<\/p>\n 1. M\u00e9langer les ingr\u00e9dients secs ensemble. Fouetter les \u0153ufs et le sucre jusqu’\u00e0 consistance mousseuse. Inversez le sucre glace par petites quantit\u00e9s en alternant mati\u00e8re s\u00e8che, lait et beurre fondu.<\/p>\n 2. Verser la p\u00e2te dans des moules \u00e0 muffins, laisser 1\/4 insuffisant. Cuire au four \u00e0 180 degr\u00e9s pendant environ 15 minutes. Refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n 3. Pr\u00e9parez les garnitures. R\u00e2pez la p\u00e2te d’amande et ramollissez-la avec une goutte de lait. Fouetter la cr\u00e8me en mousse et assaisonner de sucre glace. Mettez les garnitures dans les sacs de l’extrudeuse.<\/p>\n 4. Retirez les muffins des moules \u00e0 muffins et coupez le chapeau. Garnir les muffins de p\u00e2te d’amande et de chantilly. Garnir de sucre glace.<\/p>\n<\/div>\n