Nous voulons maintenant de la pizza de qualit\u00e9, qu’elle soit surgel\u00e9e, faite maison ou achet\u00e9e au restaurant.<\/p>\n
Un boom de la pizza fait rage en Finlande depuis quelques ann\u00e9es maintenant, ce qui se refl\u00e8te \u00e9galement dans les donn\u00e9es de vente des produits de fabrication de pizza. Vous voulez faire vous-m\u00eame une pizza de haute qualit\u00e9, mais la qualit\u00e9 est \u00e9galement requise pour les pizzas pr\u00eates \u00e0 l’emploi.<\/p>\n
– Les besoins des clients varient. Parfois, vous voulez faire vous-m\u00eame une pizza premium \u00e0 partir de z\u00e9ro et parfois vous voulez en profiter rapidement, alors les pizzas pr\u00eates \u00e0 l’emploi sont \u00e9galement int\u00e9ressantes, explique le directeur des ventes de la marque Kesko. Cr\u00e9\u00e9 par le vent<\/strong>.<\/p>\n Les consommateurs sont donc de plus en plus int\u00e9ress\u00e9s par des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9, qu’il s’agisse de pizzas maison ou surgel\u00e9es. Luoma pense que la qualit\u00e9 sera \u00e9galement un mot fort \u00e0 l’avenir.<\/p>\n – Les pizzas premium ont leur propre client\u00e8le qui, \u00e0 mesure que la culture de la pizza se d\u00e9veloppe, augmentera sa part \u00e0 l’avenir.<\/p>\n Apetit croit \u00e9galement \u00e0 la continuit\u00e9 du boom de la pizza, qui a renouvel\u00e9 l’\u00e9t\u00e9 dernier l’ensemble du c\u00f4t\u00e9 boulangerie de son usine de Pudasj\u00e4rvi et la ligne en acqu\u00e9rant, entre autres, un nouveau four \u00e0 pizza et des pierres \u00e0 pizza italiennes. Dans le m\u00eame temps, toute la recette de la pizza a \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9e. Les pizzas de la nouvelle s\u00e9rie Superior sont faites avec de la p\u00e2te fra\u00eechement cuite.<\/p>\n – Les pizzas surgel\u00e9es ont le vent en poupe en Finlande depuis des ann\u00e9es et gagnent en popularit\u00e9. Nous avons analys\u00e9 le march\u00e9 et sommes arriv\u00e9s \u00e0 la conclusion qu’il existe certainement une demande pour des pizzas surgel\u00e9es nationales de haute qualit\u00e9, d\u00e9clare le responsable du groupe de produits pizzas d’Apetit, responsable de la marque et du groupe de produits responsable des pizzas. Mari Pallonen<\/strong>.<\/p>\n Selon Pallonen, les ventes des pizzas renouvel\u00e9es ont bien d\u00e9marr\u00e9 et les consommateurs ont pour la plupart re\u00e7u des commentaires positifs sur la r\u00e9forme.<\/p>\n Dans les cong\u00e9lateurs des magasins, nous verrons bient\u00f4t d’autres r\u00e9formes concernant les pizzas premium, car l’apparence de l’emballage des pizzas au four \u00e0 pierre Pirkka Parhaat, qui sont en vente depuis 2019, est \u00e9galement sur le point de changer.<\/p>\n Le nouveau Opera Special d’Apetit est rapidement devenu un favori des consommateurs. <\/span>App\u00e9tit<\/span><\/p>\n<\/div>\n Dans la nouvelle s\u00e9rie de pizzas surgel\u00e9es d’Apetit, une combinaison de saveurs est devenue de loin la plus populaire. C’est l’Opera Special avec du jambon, du thon et du pepperoni.<\/p>\n – Il s’agit d’une combinaison de saveurs famili\u00e8re aux Finlandais des pizzerias de toute la Finlande. Nous avons fait beaucoup de travail de fond lorsque nous pensions aux combinaisons de saveurs, et nous voulions \u00e9galement investir dans la domesticit\u00e9. Le pourcentage de Finlandais dans Opera Special est sup\u00e9rieur \u00e0 un pour cent, d\u00e9clare Mari Pallonen.<\/p>\n Les garnitures \u00e0 la viande sont \u00e9galement vendues dans les pizzerias. Les garnitures les plus populaires de la cha\u00eene Kotipizza sont le jambon, l’ananas, le fromage bleu et le poulet grill\u00e9. Au cours de la derni\u00e8re ann\u00e9e, la popularit\u00e9 relative du fromage suppl\u00e9mentaire, de la viande de kebab et de la saucisse au pepperoni a le plus augment\u00e9.<\/p>\n – Les ventes de garnitures de l\u00e9gumes et de poisson sont plus \u00e9lev\u00e9es dans les grandes villes, alors qu’en Ostrobotnie, par exemple, la popularit\u00e9 de la sauce \u00e0 la viande hach\u00e9e est stable et m\u00eame compar\u00e9e au reste du pays. Le poulet grill\u00e9, en revanche, est particuli\u00e8rement populaire dans l’est de la Finlande, explique le directeur commercial de Kotipizza. Vengeance Talala<\/strong>.<\/p>\n La garniture la plus populaire pour la pizza maison est le jambon. <\/span>Tiina Somerpuro<\/span><\/p>\n<\/div>\n Le jour de l’An est traditionnellement un jour o\u00f9 la pizza est consomm\u00e9e dans de nombreux foyers finlandais. Beaucoup de gens commandent une pizza \u00e0 la maison dans un restaurant, mais s’il reste encore les derniers restes de nourriture de No\u00ebl dans le r\u00e9frig\u00e9rateur, vous devriez faire la pizza vous-m\u00eame.<\/p>\n Ambassadeur de la pizza de Kotipizzauni Oon, auteur de pizza connu sous le nom de Slicemonger et restaurateur du restaurant Slicemonger de Tampere Jukka Salminen<\/strong> conseille dans le bulletin comment faire une pizza \u00e0 partir des restes de plats de No\u00ebl – et une pizza de haute qualit\u00e9.<\/p>\n – Le jambon fait une excellente pizza lorsque vous ajoutez des restes de fromages du plateau de fromages et apr\u00e8s la cuisson, par exemple, de la confiture de canneberges ou de figues. Mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es sur la pizza de No\u00ebl sont, entre autres, divers fromages bleus.<\/p>\n Salminen dit qu’il pr\u00e9f\u00e8re lui-m\u00eame une riche table de poisson \u00e0 No\u00ebl.<\/p>\n – C’est pourquoi j’aime la pizza au poisson, sur laquelle on peut mettre des restes de saumon de la table de No\u00ebl, de l’aneth et divers fromages. S’il reste des \u0153ufs, vous pouvez les ajouter \u00e0 la pizza au poisson apr\u00e8s la cuisson, conseille-t-il et rappelle que vous devez suivre la m\u00eame r\u00e8gle pour les d\u00e9chets de pizza de No\u00ebl que pour faire une bonne pizza en g\u00e9n\u00e9ral : moins c’est plus.<\/p>\n Ce n’est donc pas une bonne id\u00e9e de tout mettre sur la pizza de No\u00ebl, mais le meilleur r\u00e9sultat vient quand vous choisissez deux \u00e0 trois \u00e9l\u00e9ments comme garnitures qui vont bien ensemble de toute fa\u00e7on.<\/p>\n<\/div>\nLa viande est int\u00e9ressante dans la pizza<\/h3>\n
Profitez du fromage ciboulette et jambon<\/h3>\n