{"id":536520,"date":"2022-12-31T11:39:38","date_gmt":"2022-12-31T13:39:38","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/voulez-vous-que-le-crochet-clique-ne-pas-faire-bouillir-sous-aucun-pretexte\/"},"modified":"2022-12-31T11:39:40","modified_gmt":"2022-12-31T13:39:40","slug":"voulez-vous-que-le-crochet-clique-ne-pas-faire-bouillir-sous-aucun-pretexte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/voulez-vous-que-le-crochet-clique-ne-pas-faire-bouillir-sous-aucun-pretexte\/","title":{"rendered":"Voulez-vous que le crochet clique\u00a0?  Ne pas faire bouillir sous aucun pr\u00e9texte"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>L&#8217;erreur la plus courante consiste \u00e0 faire cuire le nakki dans de l&#8217;eau bouillante. <\/p>\n<div itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\" role=\"button\" tabindex=\"0\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:66.73333333333333%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1672493978_687_Voulez-vous-que-le-crochet-clique-Ne-pas-faire-bouillir-sous.jpg\"  alt=\"Les Nakits font partie de nombreuses traditions du 1er mai.\"\/><\/div>\n<p><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1672493978_687_Voulez-vous-que-le-crochet-clique-Ne-pas-faire-bouillir-sous.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"3000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"2002\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Nakit kuuluvat monen vappuperinteeseen.\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Les Nakits font partie de nombreuses traditions du 1er mai.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Adobe Stock \/ AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<p class=\"paragraph\">Si vous cuisinez des nakki, ils craquent facilement.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Une autre erreur souvent commise est de garder les nakkis trop longtemps dans l&#8217;eau chaude, ce qui les fait devenir gris.  Les nakits ne sont pas ruin\u00e9s, mais l&#8217;apparence en souffre.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Selon l&#8217;orthodoxie, le chauffage des nakkis se g\u00e8re assez simplement :<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">1. Faire bouillir beaucoup d&#8217;eau dans une casserole.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. Lorsque l&#8217;eau bout, \u00e9teignez l&#8217;alimentation et retirez la casserole du feu.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. Mettez les noix dans la casserole pendant cinq minutes.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">4. Vous obtenez le meilleur r\u00e9sultat lorsque vous versez l&#8217;eau du pot \u00e0 la fin et laissez les nakkis rester dans le pot pendant un certain temps, afin que leur surface s\u00e8che.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">5. Le r\u00e9sultat final est parfait lorsque le crochet clique.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Nakki peut \u00e9galement \u00eatre facilement pr\u00e9par\u00e9 au four.  Vous devriez laisser le nakki chauffer \u00e0 150 degr\u00e9s.  Si vous le souhaitez, vous pouvez couper les naks en petits morceaux pour qu&#8217;ils deviennent croustillants au four.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">N&#8217;oubliez pas non plus le gril.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Verser dans le bouillon<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">Si vous chauffez les noix dans une casserole, testez le chef <strong>Risto Mikkolan<\/strong> bon bouillon de cuisine.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery right\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\" role=\"button\" tabindex=\"0\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/S4l5IKz-RvH-x2Oa3YbnPfKz81E=\/full-fit-in\/612x0\/img-s3.ilcdn.fi\/5fd3407bb0819c8cce555d757fca92bc14f263fb83bbac041061a1ee43f1dd77.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"1890\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"2530\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Nakit voi kypsent\u00e4\u00e4 kattilassa, pannulla, uunissa tai grilliss\u00e4.\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Le Nakit peut \u00eatre cuit dans une casserole, une po\u00eale, un four ou un gril.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Vous pouvez obtenir les v\u00e9ritables nakkis de la f\u00eate lorsque vous leur pr\u00e9parez votre propre bouillon.  D\u00e9j\u00e0 dans son enfance, Mikkola mangeait des collations pr\u00e9par\u00e9es par son p\u00e8re en utilisant cette recette :<\/p>\n<p class=\"paragraph\">De l&#8217;eau et un cube de bouillon de viande sont mis dans la marmite (de nos jours, diff\u00e9rents fonds fonctionnent aussi bien), ainsi que de l&#8217;oignon, des feuilles de laurier et du piment de la Jama\u00efque, coup\u00e9s en morceaux assez gros.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Tout d&#8217;abord, faites bouillir le bouillon et mettez les naks dans le bouillon de viande chaud pour mijoter.  Pr\u00e9levez une g\u00e9n\u00e9reuse quantit\u00e9 d&#8217;oignon du bouillon du naki m\u00fbr.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Ceci est un vrai sac de f\u00eate.  Avec lui, vous devez absolument manger les blocs d&#8217;oignon qui ont \u00e9t\u00e9 cuits doux dans le bouillon.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Ou si vous voulez vraiment vous d\u00e9cha\u00eener, vous pouvez cuisiner, par exemple, des saucisses crues en meringue.  Chef du d\u00e9veloppement de produits de HKScan <strong>Joni Rouvali<\/strong> d\u00e9velopp\u00e9 des saucisses crues mijot\u00e9es en meringue en mai dernier.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Comme son nom l&#8217;indique, les saucisses crues sont crues, donc les cuire sur le gril diff\u00e8re de la cuisson des saucisses grill\u00e9es ordinaires.  La cuisson des saucisses crues peut \u00eatre facilit\u00e9e en braisant d&#8217;abord les saucisses au four dans de l&#8217;eau ou un autre bouillon, comme de la bi\u00e8re.  En l&#8217;honneur du 1er mai, on peut aussi faire un bouillon d&#8217;\u00e9pices \u00e0 partir d&#8217;hydromel, conseille Rouvali.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Saucisses crues mijot\u00e9es en meringue<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">1 paquet de saucisses crues<\/p>\n<p class=\"paragraph\">4 dl d&#8217;hydromel<\/p>\n<p class=\"paragraph\">quelques gousses d&#8217;ail<\/p>\n<p class=\"paragraph\">quelques brins de romarin<\/p>\n<p class=\"paragraph\">quelques pinc\u00e9es de poivre noir<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200 degr\u00e9s.  Placer les saucisses crues dans le plat allant au four.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. Faites bouillir l&#8217;hydromel et les autres \u00e9pices dans une casserole.  Couvrir les saucisses de bouillon de simal assaisonn\u00e9.  Faire griller les saucisses au four pendant environ 5 \u00e0 6 minutes.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. Retirer les saucisses du four et faire griller sur le gril \u00e0 feu direct jusqu&#8217;\u00e0 ce que la surface soit bien dor\u00e9e.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>L&#8217;histoire a \u00e9t\u00e9 initialement publi\u00e9e en avril 2021.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/28711c2b-c759-46c9-ac9b-64909bf2cd1c\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;erreur la plus courante consiste \u00e0 faire cuire le nakki dans de l&#8217;eau bouillante. Les Nakits font partie de nombreuses traditions du 1er mai. Adobe Stock \/ AOP Si vous cuisinez des nakki, ils craquent facilement. 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