![\"Tarte](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1672224742_666_La-recette-classique-ne-decoit-jamais-la-tarte-au.jpg\")
<\/div>\n<\/p>\n
Tarte au jambon quiche lorraine. <\/span>Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n La tarte fran\u00e7aise classique quiche lorraine est la nourriture la plus excellente dans toute sa simplicit\u00e9.<\/p>\n La tarte classique est irr\u00e9sistiblement bonne. Et il convient au d\u00e9jeuner, au go\u00fbter du soir et au pique-nique.<\/p>\n P\u00e2te:<\/strong><\/p>\n 100 g de beurre<\/p>\n 1 oeuf<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de lait<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre<\/p>\n 3\u00bd dl de farine de bl\u00e9<\/p>\n Remplissage:<\/strong><\/p>\n 200 g de flanc de porc fum\u00e9<\/p>\n 4 dl de chantilly<\/p>\n 4 \u0153ufs<\/p>\n 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de noix de muscade<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n poivre noir<\/p>\n 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de persil hach\u00e9<\/p>\n 1. M\u00e9langer le beurre, l’\u0153uf, le lait et le sucre dans un robot culinaire. Ajouter la farine petit \u00e0 petit jusqu’\u00e0 ce que la p\u00e2te soit ferme. Laisser reposer \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant 30 minutes.<\/p>\n 2. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 175 degr\u00e9s \u00e0 feu doux. Rouler la p\u00e2te en un disque et presser dans un grand moule \u00e0 tarte. Couper la p\u00e2te le long des bords.<\/p>\n 3. Couper le flanc de porc en d\u00e9s et saupoudrer sur la p\u00e2te. Battre la cr\u00e8me et les \u0153ufs, assaisonner de noix de muscade, saler et poivrer au go\u00fbt. Ajouter le persil.<\/p>\n 4. Versez le m\u00e9lange d’\u0153ufs dans le moule et placez le moule sur la grille du milieu du four. Cuire au four pendant 20 \u00e0 25 minutes jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange d’\u0153ufs prenne. Laisser refroidir avant de servir.<\/p>\nQuiche lorraine<\/h3>\n