{"id":524622,"date":"2022-12-23T05:26:26","date_gmt":"2022-12-23T07:26:26","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/noel-des-economies-denergie-et-deau-a-lalimentation-anti-gaspillage-le-guide-enea-est-la\/"},"modified":"2022-12-23T05:26:27","modified_gmt":"2022-12-23T07:26:27","slug":"noel-des-economies-denergie-et-deau-a-lalimentation-anti-gaspillage-le-guide-enea-est-la","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/noel-des-economies-denergie-et-deau-a-lalimentation-anti-gaspillage-le-guide-enea-est-la\/","title":{"rendered":"No\u00ebl, des \u00e9conomies d&#8217;\u00e9nergie et d&#8217;eau \u00e0 l&#8217;alimentation anti-gaspillage : le guide Enea est l\u00e0"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><button class=\"aembed-audio \" type=\"button\"><span class=\"icon icon-listen-small icon--status\"\/>\u00c9couter la version audio de l&#8217;article<\/button><\/p>\n<p class=\"atext\">Un guide pour un No\u00ebl plus durable, au nom des \u00e9conomies d&#8217;\u00e9nergie et d&#8217;eau et d&#8217;une alimentation intelligente attentive \u00e0 la qualit\u00e9, \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 et au gaspillage alimentaire qui dresse ainsi quelques d\u00e9calogues avec les bonnes r\u00e8gles \u00e0 suivre pendant les f\u00eates.  C&#8217;est celle men\u00e9e par l&#8217;ENEA qui sur le plan alimentaire rappelle comment une strat\u00e9gie r\u00e9ussie contre le gaspillage alimentaire doit inclure l&#8217;identification de &#8220;bonnes pratiques d&#8217;\u00e9conomie circulaire&#8221; qui permettent d&#8217;identifier les lacunes du syst\u00e8me alimentaire mais aussi les actions strat\u00e9giques pour contr\u00f4le des d\u00e9chets.<\/p>\n<p><h2 id=\"U402085825316cNE\">Les actions strat\u00e9giques pour \u00e9viter le gaspillage alimentaire<\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">Voici donc comment proc\u00e9der : pr\u00e9voyez la quantit\u00e9 r\u00e9elle de nourriture n\u00e9cessaire pour un repas moyen ;  \u00e9valuer les dates de p\u00e9remption des diff\u00e9rents produits lors de vos achats;  attention aux informations sur les technologies ou les ingr\u00e9dients sur les \u00e9tiquettes des aliments qui aident \u00e0 limiter le gaspillage alimentaire\u00a0;  privil\u00e9gier les produits de saison et ceux qui ont indiqu\u00e9 le sort de l&#8217;emballage en fin de cycle ;  pr\u00e9voir l&#8217;assaisonnement des aliments frais ou crus uniquement au moment de les servir, afin de les conserver pour les repas suivants.  En ce qui concerne les restes, \u00e9valuez les aliments qui peuvent \u00eatre r\u00e9utilis\u00e9s dans les jours suivants, en invitant les invit\u00e9s \u00e0 en apporter une partie ou \u00e0 les congeler\u00a0;  utiliser les restes de cuisine pour cr\u00e9er de nouveaux plats et utiliser des fruits et l\u00e9gumes trop m\u00fbrs ou &#8220;boss\u00e9s&#8221; pour pr\u00e9parer des smoothies, des soupes ou des desserts\u00a0;  collaborer avec des initiatives locales contre le gaspillage alimentaire ;  privil\u00e9gier les aliments bio ;  livrer les restes de nourriture et les sacs de courses biod\u00e9gradables \u00e0 la collecte des d\u00e9chets.<\/p>\n<p><h2 id=\"U402085825316OuB\">Le d\u00e9calogue pour une alimentation \u00ab intelligente \u00bb<\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">Voici le d\u00e9calogue d&#8217;une alimentation &#8220;intelligente&#8221; : privil\u00e9gier les aliments \u00e0 faible impact environnemental, consommer des produits de saison et locaux ;  manger de mani\u00e8re vari\u00e9e et \u00e9quilibr\u00e9e ;  augmenter la consommation de produits d&#8217;origine v\u00e9g\u00e9tale ; ne pas consommer d&#8217;aliments produits avec des engrais et des pesticides ; favoriser la sant\u00e9 de son microbiome intestinal, en consommant des aliments fonctionnels riches en fibres v\u00e9g\u00e9tales.  Enea conseille alors de suivre une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e sur le mod\u00e8le du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en et de la pyramide alimentaire ;  manger &#8220;s\u00fbr&#8221;, en choisissant toujours des produits contr\u00f4l\u00e9s pour prot\u00e9ger la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire\u00a0;  choisir des produits d&#8217;origine connue, \u00e9ventuellement avec appellation d&#8217;origine et indication g\u00e9ographique ;  manger &#8220;sain et color\u00e9&#8221;, en consommant des fruits et l\u00e9gumes de saison bas\u00e9s sur les 5 couleurs du bien-\u00eatre (rouge, vert, jaune, blanc et violet).<\/p>\n<p><h2 id=\"U402085825316TBG\">Comment \u00e9conomiser de l&#8217;\u00e9nergie <\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">En ce qui concerne l&#8217;\u00e9nergie et l&#8217;eau, Enea rappelle : d&#8217;effectuer la maintenance des syst\u00e8mes ;  v\u00e9rifier la temp\u00e9rature des pi\u00e8ces : 19 degr\u00e9s suffisent ; faire attention aux heures d&#8217;allumage ; installer des panneaux r\u00e9fl\u00e9chissants entre le mur et le radiateur et \u00e9viter les rideaux ou les meubles devant les radiateurs ; s&#8217;assurer que les pi\u00e8ces disposent de la bonne quantit\u00e9 de \u00e9changer l&#8217;air sans laisser les fen\u00eatres ouvertes trop longtemps, installer des vannes thermostatiques;  check-up de la maison et optez pour les solutions de derni\u00e8re g\u00e9n\u00e9ration ;  gardez les lumi\u00e8res allum\u00e9es uniquement dans les pi\u00e8ces que vous utilisez et \u00e9teignez les appareils \u00e9lectriques;  privil\u00e9gier des mod\u00e8les d&#8217;appareils \u00e9lectrom\u00e9nagers plus performants ;  acheter des d\u00e9tecteurs de pr\u00e9sence et des prises intelligentes.<\/p>\n<div class=\"acor acor--mkt\">\n<div class=\"\"><a rel=\"nofollow noopener\" class=\"aprev aprev--acor aprev--isq\" href=\"https:\/\/consigli24.ilsole24ore.com\/\" target=\"_blank\"><\/p>\n<figure class=\"aprev-img\"><\/figure>\n<p><\/a><\/div>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"U402085825316XfG\">&#8230; et comment \u00e9conomiser l&#8217;eau<\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">Enfin, pour \u00e9conomiser l&#8217;eau, il faudra : garder le syst\u00e8me d&#8217;eau efficace et v\u00e9rifier les fuites cach\u00e9es : on estime qu&#8217;avec un robinet qui goutte, jusqu&#8217;\u00e0 5 litres sont perdus par jour ;  fermer le robinet pour \u00e9viter que l&#8217;eau ne coule inutilement ;  r\u00e9utiliser l&#8217;eau de cuisson des p\u00e2tes ou de lavage des l\u00e9gumes pour rincer la vaisselle ;  utilisez toujours des lave-vaisselle et des machines \u00e0 laver \u00e0 pleine charge\u00a0;  pr\u00e9f\u00e9rez les robinets \u00e0 capteurs ou \u00e0 mousseur a\u00e9r\u00e9 ;  installez des chasses d&#8217;eau \u00e0 double bouton pour \u00e9conomiser jusqu&#8217;\u00e0 100 litres d&#8217;eau par jour ;  choisissez la douche au lieu de la baignoire;  fermer le syst\u00e8me central en cas de p\u00e9riodes prolong\u00e9es de non-utilisation\u00a0;  utiliser des syst\u00e8mes d&#8217;irrigation temporis\u00e9s, goutte \u00e0 goutte ou sous-irrigation\u00a0;  utiliser des sols drainants sur les surfaces ext\u00e9rieures des b\u00e2timents.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.ilsole24ore.com\/art\/natale-risparmio-energia-e-acqua-una-dieta-anti-spreco-arriva-guida-dell-enea-AEyb4JRC\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-11<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9couter la version audio de l&#8217;article Un guide pour un No\u00ebl plus durable, au nom des \u00e9conomies d&#8217;\u00e9nergie et d&#8217;eau et d&#8217;une alimentation intelligente attentive \u00e0 la qualit\u00e9, \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 et au gaspillage alimentaire qui dresse ainsi quelques d\u00e9calogues avec les bonnes r\u00e8gles \u00e0 suivre pendant les f\u00eates. 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