{"id":520796,"date":"2022-12-20T21:57:34","date_gmt":"2022-12-20T23:57:34","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/le-jose-andres-la-serie-family-in-spain-est-une-visite-culinaire-du-pays-natal-du-chef\/"},"modified":"2022-12-20T21:57:35","modified_gmt":"2022-12-20T23:57:35","slug":"le-jose-andres-la-serie-family-in-spain-est-une-visite-culinaire-du-pays-natal-du-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/le-jose-andres-la-serie-family-in-spain-est-une-visite-culinaire-du-pays-natal-du-chef\/","title":{"rendered":"Le &#8216;Jos\u00e9 Andres &amp;  La s\u00e9rie Family In Spain est une visite culinaire du pays natal du chef"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-adroot=\"\">\n<p>La liste des emplois et des r\u00e9alisations de <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/joseandres.com\/\" target=\"_blank\">Jos\u00e9 Andr\u00e9s<\/a> franchement \u00e9poustouflant.  Le c\u00e9l\u00e8bre chef espagnol poss\u00e8de non seulement un groupe de restaurants prim\u00e9s;  il est aussi bien connu comme humanitaire, <em>New York Times<\/em> auteur \u00e0 succ\u00e8s, \u00e9ducateur et chef\/propri\u00e9taire de Jos\u00e9 Andr\u00e9s Media.  En plus de tout cela, Andr\u00e9s s&#8217;est fait un nom en tant que personnalit\u00e9 de la t\u00e9l\u00e9vision &#8211; et il continue de d\u00e9velopper ce r\u00f4le avec une s\u00e9rie qui sera bient\u00f4t lanc\u00e9e sur <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.discoveryplus.com\/\" target=\"_blank\">d\u00e9couverte+<\/a>, <em>Jos\u00e9 Andr\u00e9s et sa famille en Espagne<\/em>.<\/p>\n<p>Annonc\u00e9e en novembre, la s\u00e9rie documentaire en six parties sera diffus\u00e9e le 27 d\u00e9cembre et relate le voyage d&#8217;Andr\u00e9s \u00e0 travers son pays d&#8217;origine, l&#8217;Espagne, avec ses trois filles \u00e9lev\u00e9es aux \u00c9tats-Unis, Carlota, In\u00e9s et Lucia Andr\u00e9s.<\/p>\n<p>Le chef raconte \u00e0 TZR dans un e-mail que pendant ses plus de 30 ans aux \u00c9tats-Unis, sa &#8220;grande mission&#8221; a toujours \u00e9t\u00e9 de partager la cuisine et la culture de son Espagne natale avec les Am\u00e9ricains.  &#8220;Je crois que la nourriture raconte des histoires et si vous voulez vraiment conna\u00eetre un endroit, vous devez conna\u00eetre sa nourriture&#8221;, partage-t-il.  &#8220;Pour moi, il n&#8217;y a pas d&#8217;histoires culinaires plus importantes que celles de mon pays natal, l&#8217;Espagne&#8230; maintenant, cette nouvelle \u00e9mission avec mes filles me permet de raconter encore plus d&#8217;histoires et de les partager avec les personnes que j&#8217;aime le plus dans le monde. monde.&#8221;<\/p>\n<div class=\"sWr iGR vrU\" style=\"max-width: 854px;\">\n<div class=\"VE7\">\n<div class=\"\">\n<p><noscript><iframe loading=\"lazy\" title=\"First Look: Jos\u00e9 Andr\u00e9s and Family in Spain | Official Trailer | discovery+\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UZ9qG4HrZRo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/noscript><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Pour y arriver, Andr\u00e9s a parcouru le pays, se frayant un chemin \u00e0 travers diff\u00e9rentes r\u00e9gions avec sa famille en remorque.  Le chef a utilis\u00e9 leurs voyages comme un moyen de mettre en valeur des plats et des aliments encore inconnus de nombreux Am\u00e9ricains et m\u00eame du reste du monde.  \u00ab Nous connaissons tous les croissants, mais avez-vous d\u00e9j\u00e0 mang\u00e9 un xuixo \u200b\u200b?  C&#8217;est frit et rempli de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re\u2026 c&#8217;est comme un croissant pour les dieux.  Tout le monde a mang\u00e9 du prosciutto, mais le jam\u00f3n est le roi incontest\u00e9 des jambons \u00bb, dit-il.  \u00ab C&#8217;est ce genre d&#8217;histoires que je pense que tout le monde devrait conna\u00eetre ;  ce sont les plats, les saveurs et la culture de l&#8217;Espagne que je sais que tout le monde aimerait s&#8217;ils les essayaient.\u201d<\/p>\n<p>Comme Andr\u00e9s l&#8217;a mentionn\u00e9, cependant, l&#8217;aventure ne consistait pas seulement \u00e0 pr\u00e9senter la cuisine et la culture espagnoles au monde &#8211; il s&#8217;agissait \u00e9galement de les partager avec ses filles.  &#8220;Je n&#8217;ai jamais eu l&#8217;occasion de faire quelque chose comme \u00e7a avec eux &#8211; une tourn\u00e9e de toutes mes exp\u00e9riences culinaires pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es dans le pays&#8221;, dit-il.  &#8220;Ils aiment l&#8217;Espagne, mais j&#8217;\u00e9tais ravi de les approfondir, de leur montrer davantage le pays que j&#8217;aime, c&#8217;est dans tout notre ADN.&#8221;<\/p>\n<p>Ainsi, leurs voyages sont \u00e9galement devenus une exp\u00e9rience d&#8217;apprentissage pour le chef, lui ouvrant les yeux sur le fait que ses filles \u00e9taient encore plus aventureuses qu&#8217;il ne l&#8217;imaginait.  &#8220;Rien [was] plus incroyable que de les voir faire de la paella valencienne lors d&#8217;une comp\u00e9tition contre des valenciens \u00e0 Valence \u00bb, partage-t-il.  \u00ab Les Valenciens ont invent\u00e9 la paella, donc si vous voulez rivaliser avec [them]il faut avoir beaucoup de confiance \u00bb, poursuit-il, notant la fiert\u00e9 qu&#8217;il ressentait en regardant l&#8217;exp\u00e9rience de ses filles.<\/p>\n<p>Comme le spectacle le fera pour de nombreux t\u00e9l\u00e9spectateurs, il a \u00e9galement expos\u00e9 Carlota, In\u00e9s et Lucia \u00e0 des traditions, activit\u00e9s et pratiques nouvelles et inattendues en Espagne.  &#8220;Nous avons eu tellement d&#8217;opportunit\u00e9s incroyables et incroyables comme p\u00eacher les balanes \u00e0 col de cygne, aller \u00e0 Lanzarote, faire du fromage bleu dans les montagnes des Asturies&#8221;, explique Carlota.  &#8220;Ce sont toutes des exp\u00e9riences que nous n&#8217;oublierons jamais et que nous devons faire ensemble.&#8221;  Et ce n&#8217;est pas seulement une question de nourriture : le spectacle pr\u00e9sente \u00e9galement les aventures de la famille &#8211; comme le parapente \u00e0 travers le paysage volcanique de Lanzarote &#8211; et visite des lieux et des personnes sp\u00e9ciales pour le chef.  &#8220;Voir ces lieux importants pour mon p\u00e8re, comme l&#8217;\u00e9cole o\u00f9 il est all\u00e9, avec lui \u00e0 Barcelone \u00e9tait incroyablement sp\u00e9cial et m\u00e9morable&#8221;, se souvient Carlota.<\/p>\n<p>Comme l&#8217;a dit Andr\u00e9s dans un communiqu\u00e9 : &#8220;Il n&#8217;y a pas de meilleure fa\u00e7on d&#8217;apprendre la culture espagnole qu&#8217;avec une fourchette et une cuill\u00e8re \u00e0 la main&#8221;.  M\u00eame si vous ne pouvez pas vous rendre visite, vous pouvez le rejoindre, lui et sa famille, dans cette tourn\u00e9e culinaire en Espagne en vous connectant \u00e0 la premi\u00e8re de la s\u00e9rie sur Discovery+ le 27 d\u00e9cembre.<\/p>\n<aside class=\"fX2 rhF jIS\">\n<div>\n<div class=\"lqj\">\n<div class=\"BMP\">\n<p>(Tiens-toi \u00e0 jour)<\/p>\n<p><label for=\"email-signup\">Devenez un initi\u00e9 du style<\/label><\/p>\n<p>Rejoignez la liste de diffusion exclusive de The Zoe Report pour les derni\u00e8res tendances, les guides d&#8217;achat, le style des c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s et plus encore.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.thezoereport.com\/culture\/jose-andres-family-in-spain-series\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-60<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La liste des emplois et des r\u00e9alisations de Jos\u00e9 Andr\u00e9s franchement \u00e9poustouflant. 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