{"id":520698,"date":"2022-12-20T20:25:17","date_gmt":"2022-12-20T22:25:17","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/les-chefs-de-buckingham-palace-partagent-leur-recette\/"},"modified":"2022-12-20T20:25:19","modified_gmt":"2022-12-20T22:25:19","slug":"les-chefs-de-buckingham-palace-partagent-leur-recette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/les-chefs-de-buckingham-palace-partagent-leur-recette\/","title":{"rendered":"Les chefs de Buckingham Palace partagent leur recette"},"content":{"rendered":"\n
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Lorsque nous venons de mentionner “biscuits”, c’\u00e9tait en fait un euph\u00e9misme. Mais qu’attendez-vous des chefs de Buckingham Palace ? Bien s\u00fbr, ils ont fait une maison compl\u00e8te de pain d’\u00e9pice(s). Nous vous conseillons de prendre au moins une journ\u00e9e pour cela et peut-\u00eatre de mettre de l’argent de c\u00f4t\u00e9 pour une th\u00e9rapie de couple, car \u00e0 en juger par la vid\u00e9o Instagram, c’est une structure qui n’est pas inf\u00e9rieure \u00e0 une armoire IKEA. Bonne chance (et amusement)\u00a0!\n <\/p>\n

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Voici ce dont vous avez besoin\u00a0:
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\u2022 1 kg de farine
\u2022 14 g de bicarbonate de soude
\u2022 28 g de gingembre
\u2022 14 g de cannelle
\u2022 355 beurre non sal\u00e9
\u2022 500\u00a0g de sucre semoule all\u00e9g\u00e9
\u2022 140\u00a0g d’\u0153uf
\u2022 175 g de sirop\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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Voici ce que vous faites avec :
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  1. \n Tout d’abord, pr\u00e9chauffez le four \u00e0 165 degr\u00e9s. Sinon, vous aurez bient\u00f4t tous les cookies pr\u00eats, mais pas de four pour les cuire.<\/span>\n <\/li>\n
  2. \n M\u00e9langez ensuite la farine, le bicarbonate de soude et les herbes dans un grand bol \u00e0 m\u00e9langer.<\/span>\n <\/li>\n
  3. \n Coupez le beurre froid en cubes et ajoutez-le au m\u00e9lange de l’\u00e9tape pr\u00e9c\u00e9dente, jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange friable.<\/span>\n <\/li>\n
  4. \n Ajouter le sucre et bien m\u00e9langer.<\/span>\n <\/li>\n
  5. \n Jeter les oeufs et le sirop dans le bol du mixeur et p\u00e9trir le tout en une p\u00e2te.<\/span>\n <\/li>\n
  6. \n Diviser la p\u00e2te en deux, bien p\u00e9trir et aplatir.<\/span>\n <\/li>\n
  7. \n Enveloppez la p\u00e2te dans du film alimentaire et placez-la au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant quelques heures. Ensuite, vous le roulez \u00e0 5 mm d’\u00e9paisseur. \u00c0 partir de l\u00e0, vous faites les pi\u00e8ces pour la maison. Pour toutes les petites pi\u00e8ces d\u00e9coratives, 3 mm suffisent.<\/span>\n <\/li>\n
  8. \n Utilisez un mod\u00e8le pour cr\u00e9er les formes de votre maison en pain d’\u00e9pice.<\/span>\n <\/li>\n
  9. \n Placez le tout sur une plaque allant au four et laissez refroidir vos cr\u00e9ations avant de les mettre au four. Gardez 18 minutes pour les plus gros morceaux, 12 pour les plus petits.<\/span>\n <\/li>\n
  10. \n Faire des fen\u00eatres ? Le palais conseille d’\u00e9mietter les bonbons et de les saupoudrer dans les trous o\u00f9 vous avez pr\u00e9vu les fen\u00eatres. Des “fen\u00eatres” se forment ensuite au four. Vous pouvez \u00e9galement utiliser des feuilles de g\u00e9latine.<\/span>\n <\/li>\n<\/ol>\n

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    A titre d’illustration : ci-dessous vous pouvez voir \u00e0 quoi pourrait ressembler votre maison d\u00e9finitive.\n <\/p>\n\n <\/article-element-consent-aware>\n