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Poissonni\u00e8re<\/a> est une nouvelle entreprise alimentaire fond\u00e9e et dirig\u00e9e par des femmes qui vise \u00e0 faire des fruits de mer en conserve d’origine \u00e9thique, de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure et d\u00e9licieux un aliment de base dans chaque placard.<\/p>\n Ce saumon provient directement de Kvar\u00f8y Arctic, nourri avec une alimentation durable et riche en nutriments, \u00e9lev\u00e9 sans antibiotiques ni produits chimiques, fum\u00e9 en petites quantit\u00e9s sur un m\u00e9lange de bois de h\u00eatre, d’\u00e9rable et de bouleau, emball\u00e9 \u00e0 la main et mis en conserve par la cinqui\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration. conserverie familiale sur la c\u00f4te centrale de Washington.<\/p>\n J’adore le saumon. Cru, fum\u00e9, grill\u00e9, cuit au four, frit – j’aime tout. Alors quand mon ami m’a offert cette conserve de saumon fum\u00e9, ma curiosit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 piqu\u00e9e. L’emballage \u00e9tait si adorable que je me demandais si le poisson serait \u00e0 la hauteur de la pr\u00e9sentation. Alerte spoiler\u00a0: c’est absolument le cas. J’avais l’habitude de voir du saumon fum\u00e9 en tranches relativement fines. C’\u00e9taient des morceaux \u00e9pais et charnus qui me rappelaient la texture du gravlax maison du p\u00e8re de ma copine. La saveur \u00e9tait fra\u00eeche mais fum\u00e9e (mais pas trop), un peu sucr\u00e9e, un peu sal\u00e9e et pleine d’umami. C’est super sur du riz, du pain grill\u00e9, des bagels, de la salade – vous l’appelez!<\/p>\n Bilan prometteur :<\/strong> “Soooo yummy \ud83d\ude42 Je suis tellement content d’avoir trouv\u00e9 Fishwife\u00a0! Vous avez rendu mes d\u00e9cisions rapides “qu’est-ce qu’il faut manger” tellement plus facilement\u00a0! D\u00e9licieux sur une salade (fait un repas instantan\u00e9\u00a0!), Sur des craquelins aux olives, sur un sandwich avec une tomate m\u00fbre, je ne peux pas me tromper\u00a0! Le fait qu’il s’agisse de morceaux entiers de saumon, marin\u00e9s dans la magie Fishwifey, le distingue de toute autre forme de saumon que j’ai jamais essay\u00e9. Je me suis achet\u00e9 une douzaine de bo\u00eetes pour mon anniversaire, Je l’aime tellement. N’arr\u00eatez jamais de faire \u00e7a, s’il vous pla\u00eet. ?” \u2014Ren\u00e9e B.<\/a><\/p>\n Obtenez un pack de trois de Fishwife pour 33 $<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n